Chef de Rang

il y a 3 semaines


Cheverny, France Les Sources de Cheverny Temps plein

Rejoindre les Sources de Cheverny, c’est travailler dans l’un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire

C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.

C’est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l’œnologie et à l’art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu’un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Travailler aux Sources de Cheverny c’est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice.

**Poste**

Au sein l’équipe de restauration et sous la responsabilité du maître d’hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantissez l’accueil et le suivi des tables du rang qui vous est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.

Rejoindre notre Maison, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites du Val de Loire et de la Sologne. Havre de paix au cœur d’une forêt et d’un vignoble rehaussé par le château du Breuil, comme flottant sur l’eau, Le Favori puise son essence dans l’expression de ce cadre si singulier.

En prise directe avec la nature tour à tour sauvage et cultivée, entre forêt et jardins, le propos culinaire est engagé. Le voyage sensoriel sans limite. Longtemps Chef Exécutif chez les plus grands (M. Troisgros, A. Senderens, J. Banctel...), Frédéric Calmels crée désormais ici son propre univers.

En osmose avec les hommes de la Terre, cueilleurs, éleveurs, pêcheurs, artisans et artistes du territoire, nous privilégions le bien-être, le respect de l’humain et de la nature, dans une quête de sens et de dépassement. La cuisine est épurée, profonde et élancée, complexe et d’une apparente simplicité.

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des **avantages** suivants:

- La possibilité d’un logement temporaire gratuit (déclaré en avantage en nature)
- Une cafétéria du personnel ouverte tous les midis et soirs (AEN repas - avantage en nature 4.01€ par repas)
- Deux jours de repos consécutifs.
- Despourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Une école de formation interne, la Sources Académie, pour le développement de vos compétences.
- Une fois votre période d’essai validée, une nuit et un dîner à l’hôtel, nous voulons vous faire vivre l’expérience client.
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements, sur les produits de beauté Caudalie et vins de la propriété.
- Des opportunités de carrière dans notre groupe d’établissements 5 étoiles au cœur des vignes.
- Une prime de cooptation pour vous remercier si vous intégrez de nouveaux collaborateurs.

**Profil**

Et vous, qui êtes-vous ?

Idéalement, issu(e) d’une formation en restauration, vous avez un à deux ans d’expérience minimum en tant que commis ou demi-chef de rang dans un restaurant de même niveau.

La maîtrise de l’anglais est nécessaire.

Soigneux(se), dynamique et souriant(e), votre goût du travail bien fait et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 960,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Cour-Cheverny, France RESTAURANT LES TROIS MARCHANDS Temps plein

    Le restaurant Les Trois Marchands de renommée régionale est situé **à 800m du Château de Cheverny **et à moins de 30km des plus beaux Châteaux de la Loire : Blois, Chambord, Chaumont-sur-Loire, Chenonceau, Amboise. Acré dans la tradition gastronomique française et locale avec les plats qui en ont fait la renommée, comme les cuisses de grenouilles,...


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  • Chef.fe de Rang

    il y a 1 mois


    Cour-Cheverny, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **Reso Val de Loire**, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en **Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.** **Mission**: Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une...

  • Chef.fe de Rang

    il y a 1 mois


    Cour-Cheverny, France RESO Emploi Temps plein

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  • Cheverny, 41700, France Les Sources de Cheverny Temps plein

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  • Cheverny, France Sources de Cheverny Temps plein

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  • Cour-Cheverny, France RESTAURANT LES TROIS MARCHANDS Temps plein

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  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cheverny, France Les Sources de Cheverny Temps plein

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  • Cour-Cheverny, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    PARTNAIRE BTP Blois recrute pour un de ses clients un Chauffeur PL polyvalent H/F (20% conduite - 80% au sol) Notre client est une entreprise des Travaux Publics spécialisée dans les projets, travaux et maintenance des réseaux électriques extérieurs et de l’éclairage public. Le poste est à pourvoir dès que possible pour plusieurs mois de travail...