Gérant-ville (H/F)

Il y a 6 mois

MoussyleNeuf, France API Restauration Temps plein

Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:

- API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** Gérant-ville H/F sur une commune du département 77.**

Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines segment scolaire et de la direction commerciale**, **votre mission principale est d'assurer votre mission principale est d'assurer le suivi commercial et la gestion financière du contrat, c'est-à-dire:
**Suivi commercial**
- Assurer les relations commerciales avec la **Direction du client**:

- Participer à la **négociation des avenants tarifaires** de son client
- Participer aux **commissions menus/restauration** chez le client
- Etre force de proposition pour apporter de nouvelles idées pour améliorer nos prestations de services et fidéliser le client
- Recueillir l’avis du client et des convives sur les prestations en entretenant des contacts réguliers avec eux

**Suivi technique**
- **Suivre un client d’un point de vue technique** en faisant appliquer les process de remise en température et de gestion du service, les règles d’hygiène, et en suivant les stocks de secours
- Gérer le **process d’ouverture du nouveau client**:

- Pouvoir animer une intervention pédagogique ou un module de formation clients

**Suivi du personnel**
- Gérer la** reprise du personnel** en lien avec le service RH
- Gérer et **manage le personnel API sur les points satellites** (mise en place, recrutement, gestion des absences et congés, gestion administrative, accidents de travail, paie, entretiens professionnels et entretien annuel d’activité )
- Mettre en place des actions de **formation** et d'information

**Suivi administratif et financier**
- Gérer l’**outil Menu**: allergènes, informations, gestion des effectifs prévisionnels et réels
- Traiter les **demandes clients** (réception, traitement, reporting)
- Mettre en place des **solutions **pour adapter la demande du client au fonctionnement de la cuisine centrale de rattachement
- S’intéresser au **fonctionnement général** de la cuisine centrale pour comprendre les aspects essentiels de chaque service
- Informer régulièrement sa direction/coordination de son activité en lui présentant un bilan de ses interventions
- Gérer le **compte d’exploitation** et met en place un **tableau de bord** en lien avec la spécificité du contrat
- Gérer la **facturation** et le recouvrement auprès des familles
- Suivre le **recouvrement **de la facturation auprès du client
- Réaliser des **reportings financiers et techniques** en lien avec le contrat

**Activités au sein du groupe**
- Respecter les décisions et orientations de l’entreprise
- Participer aux journées d’intégration
- Participer aux Synergies Api Restauration, peut être associé à des groupes de travail ou des réunions sur des thèmes précis

**_" Cuisinons l’avenir avec passion “_**

pour partager nos savoir-faire culinaires et nous engager à réaliser une cuisine gourmande et durable ; une restauration sociale, consciente des enjeux sociétaux et environnementaux du 21ème siècle.

**Nous recherchons**:
Vous justifiez d'une expérience significative en management, idéalement acquise en restauration ou dans la vente de prestations de services B to B.

Le suivi et développement clientèle sur-mesure et en proximité est votre point fort.

Aisance avec l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisée et efficace, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et managériales, votre professionnalisme, votre disponibilité, votre sens du service et votre réactivité.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus

**Vos avantages**:

- Rémunération comprise entre 29 et 32 k€ selon profil
- 13ème mois
- Statut agent de maîtrise
- Véhicule de service
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Rtt
- Poste à pourvoir dès que possible
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines

    Creuzier-le-Neuf, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Magasinier (H/F) - Ville du Pecq

    il y a 1 mois

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Magasinier (H/F)Description du poste :La Ville du Pecq recrute un Magasinier (H/F) pour gérer la logistique et les stocks de fournitures et matériels dans les ateliers municipaux.Vos missions :Demander les devis auprès des fournisseursRéceptionner et s'assurer de l'adéquation des livraisons avec les bons de commandeRanger le matériel dans le magasin et...

  • Gérant Mandataire

    Il y a 6 mois

    Paray-le-Monial, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** - Nous recherchons un Gérant mandataire H/F pour notre magasin de Paray Le Monial (71). - Les bonnes raisons de nous rejoindre en tant que mandataire: - Faire le choix de l’entreprenariat dans un cadre rassurant - Une rentabilité rapide - Un faible investissement financier permettant la constitution de la société...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois

    Le Bourget, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Pharmacien Gerant

    Il y a 6 mois

    Le Puy-en-Velay, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN GERANT H/F (43) 7413 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée située en Haute-Loire, un Pharmacien gérant (h/f).La structure : Structure médico-chirurgicale à taille humaine. Le poste : Pour compléter l'équipe, notre client recherche un pharmacien adjoint pour la PUI de...

  • Assistant(e) Gérants de Fortune

    il y a 1 mois

    Le Blanc-Mesnil, France Adsearch Temps plein

    Assistant(e) Gérants de Fortune (H/F) - CDI - Paris Centre - Banque - 50 K Adsearch recrute urgemment pour lune de ses plus prestigieuses banque privée, un(e) assistant(e) Gérants de Fortune (H/F).  Au sein dune équipe de 3 personnes, vous prenez en charge lassistanat de plusieurs Gérants de Fortune, en tant quassistant(e) Gérants de Fortune...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Le Buisson, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un** Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé dans un établissement de santé à **Verrière le Buisson** (91) **Type de contrat** : CDI temps plein **Horaires** : 7h30 à 19h30, du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillés. **Avantages Medirest** : RTT/13ème mois/CE/Prime Responsable de votre site, vous savez...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) **au Havre** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant F/H chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Pharmacien Gérant de Pui

    Il y a 5 mois

    Le Puy-en-Velay, France Santech Conseil Temps plein

    Pharmacien gérant de PUI H/F - CDD ou CDI - Puy-en-Velay SCHC01231 Nous recherchons pour un établissement médico-chirurgical privé situé entre Clermont-Ferrand et Lyon (1h30 en voiture), un pharmacien gérant F/H temps plein, CDI, rémunération attractive. Nous recherchons pour un établissement médico-chirurgical un pharmacien gérant F/H temps...

  • Chef Gérante

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) **au Havre** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être Chef gérant F/H chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 1 semaine

    Choisy-le-Roi, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le**: Dimanche 17 Novembre 2024 **Contrat**: CDI **Secteur**: Pharmacie Hospitalière / Officine **Établissement**: Clinique De Choisy **Localisation**: Choisy-Le-Roi **Expérience**: Débutant, 1-2 Ans, 2-5 Ans, 5-10 Ans, > 10 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - Avec 36 000 salariés, Ramsay Santé, l’un des leaders européens de la prise en...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 3 mois

    Choisy-le-Roi, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le**: Jeudi 12 Septembre 2024 **Contrat**: CDI **Secteur**: Pharmacie Hospitalière / Officine **Établissement**: Clinique De Choisy **Localisation**: Choisy-Le-Roi **Expérience**: Débutant, 1-2 Ans, 2-5 Ans, 5-10 Ans, > 10 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - Avec 36 000 salariés, Ramsay Santé, l’un des leaders européens de la prise en...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 2 mois

    Choisy-le-Roi, France Ramsay Santé Temps plein

    **Paru Le**: Dimanche 15 Septembre 2024 **Contrat**: CDI **Secteur**: Pharmacie Hospitalière / Officine **Établissement**: Clinique De Choisy **Localisation**: Choisy-Le-Roi **Expérience**: Débutant, 1-2 Ans, 2-5 Ans, 5-10 Ans, > 10 Ans **CONTEXTE ET MISSION**: - Avec 36 000 salariés, Ramsay Santé, l’un des leaders européens de la prise en...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Chef gérant (F/H) au Havre** (bd Francois 1er) en contrat **CDI** à temps complet (7h-15h).** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Le Passage, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Passage en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 2 mois

    Le Kremlin-Bicêtre, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un CHEF GERANT F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise situé au KREMLIN-BICETRE (94) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) en contrat CDI** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite. Rattaché au Responsable de...

  • Chef.fe Gerant

    Il y a 5 mois

    Nouan-le-Fuzelier, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Signy-le-Petit, France ADHEN RH Temps plein

    ADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un **Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à Signy-le-Petit (08) **pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire **Description du poste**: En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront...