Apprenti Boucher

il y a 3 semaines


ThononlesBains, France BIOCOOP THONON-LES-BAINS Temps plein

Tu aimes la vente et le contact client ? Plus important encore, tu souhaites découvrir un métier artisanal passionnant et en forte demande ?

À la Biocoop de Thonon, tu seras encadré par des artisans-bouchers qualifiés disposant des CAP et BP nécessaires à ta formation. Tu profiteras aussi d'un cadre de travail convivial au bord du lac Léman, de produits carnés et charcutiers d'exception à valoriser en fonction des saisons, et de labos de production récents.

**Intitulé du poste**:Boucher H/F**

Positionnement dans la structure : sous la responsabilité directe des gérants et du responsable de rayon Boucherie, vous participez à une équipe de vente.

Missions/objectifs : Accueillir, conseiller les clients et vendre des produits de préparations bouchères et traiteur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et en valorisant les engagements du réseau Biocoop.

Assurer le pilotage du rayon avec l’aide de son responsable et réaliser la présentation et la valorisation des produits.

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- **Accueil, conseil de la clientèle et vente des produits**
- Accueillir, orienter et conseiller les clients sur les caractéristiques, provenances de la vente et sur la préparation et la cuisson.
- Conseiller le client sur les produits et fidéliser les clients grâce à une bonne connaissance des caractéristiques des produits et de mise en avant de la politique de fidélisation du magasin
- Organiser et relayer les informations produites et les communications sur le lieu de vente vers la clientèle
- Mettre en place la promotion des ventes dans le magasin (mise en avant des produits, évènements, dégustation, promotions )
- Vérifier et encaisser le montant de la vente
- Effectuer l’ouverture et la clôture de la caisse si nécessaire
- Traiter les réclamations clients en y apportant la réponse adéquate
- **Pilotage du rayon**
- Réceptionner et contrôler les livraisons avant leur stockage dans les modes de conservations adéquats
- Vérifier le bon état de conservation des produits et veiller à retirer les produits non conformes
- Veiller à la présentation attractive des produits (facing, vérification des DLC, retrait des dates limites, étiquetage, réassort des produits), et à la propreté du rayon et des accessoires de découpes et de préparation des viandes.
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement
- Peut établir des commandes selon les consignes du responsable de magasin et / ou responsable du rayon
- Peut faire évoluer l’offre en fonction des tendances de consommations et des produits
- Faire remonter tout dysfonctionnement rencontré à sa hiérarchie
- Participer aux inventaires
- **Application des règles d’hygiène et de sécurité dans le magasin**
- Participer à la bonne tenue du rayon selon les consignes données
- Appliquer et respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’information du consommateur
- Contrôler l’état de conservation des produits et retirer les produits non conformes à la vente
- Veiller à l’entretien des matériels et de l’environnement de travail et des espaces de ventes.
- Utiliser les moyens de protection mis à disposition et nécessaires à la réalisation de l’activité
- **Participation à la vie sur le point de vente**
- Remonter à sa hiérarchie les éventuels dysfonctionnements et être force de proposition pour la structure
- Participer à l’amélioration des modes de fonctionnement du point de vente
- Participer à la qualité de vie au travail
- Se tenir informer des communications de sensibilisations du réseau pour une consom’action responsable. **Et sur demande du responsable, toute tâche afférente au bon fonctionnement du magasin.**

**Attitudes et tenue vestimentaire**:
Ce poste nécessite un accueil chaleureux, une grande écoute du client, de la réactivité vis-à-vis de ce qui est demandé par les chefs de rayons et gérants.

Il vous est demandé de porter une tenue vestimentaire propre, non provocante ni ostentatoire. Des tenues de travail vous sont fournis par le magasin afin que les clients puissent vous identifier.

Pour votre sécurité, il est obligatoire de travailler avec des chaussures de sécurité. Les chaussures ouvertes sont formellement interdites.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 730,00€ à 1 250,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires aménageables
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Flextime


  • Professeur Boucherie

    il y a 2 semaines


    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **Société**:La CMAR PACA est un établissement public comptant près de 1000 agents chargé de la représentation et du soutien au développement d'un secteur économique comptant plus de entreprises sur le plan régional. Ses délégations territoriales offrent des services de proximité (conseils, formation, accompagnements...) aux entreprises et...

  • Professeur de Boucherie

    il y a 4 semaines


    Digne-les-Bains, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **À propos de nous**: La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage,...

  • Apprenti Boucher

    il y a 4 semaines


    La Queue-les-Yvelines, France Grand Marché Marnière Temps plein

    Spécialiste des produits frais, **Grand Marché Marnière** propose un lieu unique de shopping réunissant sous un seul et même toit onze univers de l’alimentation : un primeur, un boucher, un volailler, un charcutier, un traiteur, un poissonnier, un crémier, un fromager, un épicier, une cave, et un rayon de produits biologiques. Implanté à Plaisir,...

  • Cqp Alternance Boucher

    il y a 2 semaines


    Les Mureaux, Île-de-France HMarket Temps plein

    **À propos de nous** Postuler à une offre de formation certifiante et une offre d'emploi en alternance, en même temps ? **C'est possible chez H.market Depuis 2019, H.market favorise un recrutement plus social et plus local. La H.académie, notre centre de formation par excellence, s'engage aujourd'hui à proposer une large gamme de formations sur mesure...

  • Cqp Alternance Boucher

    il y a 3 semaines


    Les Mureaux, France HMarket Temps plein

    **À propos de nous** Postuler à une offre de formation certifiante et une offre d’emploi en alternance, en même temps ? **C’est possible chez H.market ! Depuis 2019, H.market favorise un recrutement plus social et plus local. La H.académie, notre centre de formation par excellence, s’engage aujourd’hui à proposer une large gamme de formations...

  • Professeur de Boucherie

    il y a 3 semaines


    Les Arcs, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **À propos de nous**: La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage,...

  • Emballeur/se Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Professeur de Boucherie H/F

    il y a 2 semaines


    Les Arcs, France CMAR PACA Temps plein

    À propos de nousLa CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création...


  • Évaux-les-Bains, France JOB23 Temps plein

    Descriptif de l'emploi  : Au sein de notre entreprise artisanale, nous recherchons nos futurs apprentis H/F -Un apprenti Charcutier en Contrat de 24 mois pour passer un CAP au CFA Moulin RABAUD de Limoges et Un apprenti BP charcutier H/F CDD 24 mois formation au Moulin Rabaud 87 Limoges ou au CEPROC Rue Goubet 75019 et Un apprenti Boucher H/F CDD 24...

  • Vendeur(Se) Boucherie

    il y a 3 semaines


    Dammarie-les-Lys, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Dammarie-Les-Lys emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros...

  • Vendeur(Se) Boucherie

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de DAMMARIE LES LYS emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros...

  • Apprenti boucher

    il y a 4 semaines


    Bully-les-Mines, France 3 Solutions avec l’Alternance Temps plein

    Le CFA 3AS -3 Solutions avec l’Alternance, vous propose des parcours de formation dans les Hauts de France.Les objectifs du CFA 3AS – 3 Solutions avec l’Alternance sont de repérer les talents, de les former et de les fidéliser afin qu’ils soient la force de l'entreprise de demain !Le CFA 3AS est certifié QUALIOPI.Votre CFA 3AS 3 Solutions avec...


  • Les Mureaux, France HMarket Temps plein

    **À propos de nous** C’est en 2006 que l’histoire de H.market commence lorsqu’une famille de bouchers décide de se lancer dans l’aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision. **Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre.** *** Chez H.market, 3...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Saint-Mitre-les-Remparts, France Korian Temps plein

    **Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Marseille**: le CFA des Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées ! **Au menu pour toi**: - Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximum - Une entreprise d’accueil dans un établissement Korian - Un poste en CDI au...

  • Saulx les Chartreux

    il y a 6 jours


    Saulx-les-Chartreux, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Toi , tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail ? Fonce  chez nous  et prends soin de ton avenir , avec une  alternance en tant que Responsable Adjoint de Magasin H/F , pour  Boulangerie Louise Saulx les Chartreux . Comment ? Avec une  formule « 2 en 1 » toute simple  : intégrer  une...

  • Saulx les Chartreux

    il y a 5 jours


    Saulx-les-Chartreux, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Toi, tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail ?Fonce chez nous et prends soin de ton avenir, avec une alternance en tant que Responsable Adjoint de Magasin H/F, pour Boulangerie Louise Saulx les Chartreux.Comment ? Avec une formule « 2 en 1 » toute simple : intégrer une entreprise, Boulangerie Louise, ET une école...