Apprenti Commis de Cuisine Asado

il y a 2 semaines


Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

**L'entreprise**
Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette.

Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi que d'un Spa Cinq Mondes.

Entouré de vignes, il se situe dans le Parc naturel du Massif de la Clape, à quelques kilomètres de la mer, entre la ville de Narbonne et le pittoresque village de Gruissan.

**Description du poste**
Notre restaurant Asado recherche son/sa futur(e) apprenti(e) en cuisine. Les missions confiées afin de transmettre nos connaissances seront:

- Participer à la mise en place du poste
- Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage )
- Participer aux cuissons
- Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets
- Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
- Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs

**Profil recherché**
- Vous êtes en CAP/BEP/Bac pro cuisine
- Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
- Motivé, volontaire, rigoureux

**Vos avantages**
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Tarifs préférentiels sur nos établissements
- Journée d'anniversaire offerte
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.



  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...

  • Apprenti cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Interaction Temps plein

    L'un de nos clients est à la recherche d'un(e) Serveurs / Commis de cuisine H/F sur le secteur de Narbonne plage (11) Vos missions principales: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper et émincer les légumes. - Respecter les fiches techniques...

  • Coach Culinaire

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** **_ NOUS_** - Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Papa ours Temps plein

    **À propos de nous** Next deal est une petite entreprise située à Narbonne (11). Notre société est professionnelle, agile et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Type d'emploi : CDI Salaire : 1 703,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine Dessert

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Interaction Temps plein

    L'un de nos clients est à la recherche d'un(e) Serveurs / Commis de cuisine H/F Vos missions principales: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser et mettre en place des desserts à la carte du restaurant - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution du dressage souhaitée - Participer à l'envoi des...

  • Commis cuisine

    il y a 2 jours


    Narbonne, France Domino RH Narbonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Commis cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Domino RH Narbonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    Description de l'entrepriseImplantée depuis février 2019, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture.Les valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme.Description du posteNous recherchons pour...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...

  • Demi chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...

  • Job étudiant

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Samsic Emploi - Narbonne Temps plein

    Notre agence SAMSIC Emploi Narbonne recherche, pour l'un de ses clients clients du littoral, un(e) commis(e) de cuisine pour la saison d'été 2023. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Epluchage, Eminçage - Préparer votre plan de travail ainsi que les productions culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. -...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...


  • Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous évoluerez sous les ordres du chef cuisinier. Vous avez déjà une expérience significative de commis (bases acquises). travail en coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche-lundi) Prise de poste immédiate. salaire selon expérience et convention collective. - **Qualification**:Employé...