Assistant Manager Restaurant
il y a 2 semaines
Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**.
Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles pavées dégagent un charme bohème, offrant ainsi un véritable refuge de culture et de vie cosmopolite. Avec ses 123 chambres et suites élégantes, cet établissement célèbre l'art de vivre à la française à travers une brasserie classique et un bar exclusif.
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Nous sommes à la recherche d’un **Assistant Manager Restaurant H/F** pour rejoindre notre équipe, sous la responsabilité du Responsable du restaurant. Ce poste peut être **soit du matin** (début vers 6h30) ou **soit du soir** (début vers 16h00) et propose **trois jours de repos** par semaine. Le **remboursement du Pass Navigo est à 100%.**
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Les responsabilités clés incluent:
- Garantir la satisfaction des clients et du personnel au quotidien.
- Assurer la mise en place conforme des différents services (terrasse, dîner).
- Participer à l'organisation et à la gestion du service dans un ou plusieurs rangs : prise et suivi des commandes, service en salle, débarrassage.
- Superviser toutes les activités de restauration de l'hôtel (petit-déjeuner, room service, mini-bar).
- Veiller au respect des standards et des procédures de service.
- Gérer la facturation des repas et des boissons, ainsi que les inventaires (fin de mois).
- Contribuer à la formation, à la motivation et à l'encadrement de l'équipe avec la Direction.
- Superviser les chefs de rang et les commis.
- Participer à la promotion des services de l'hôtel.
Les qualifications requises sont les suivantes:
- Expérience avérée en gestion de restaurant.
- Solide expérience en management d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Qualités personnelles telles que la ponctualité, l'amabilité, le sens du détail, un sourire contagieux et un dynamisme indéniable.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels bureautiques.
- Bilinguisme français-anglais requis, une troisième langue serait un atout appréciable.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Manager Restaurant
il y a 5 jours
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinVenez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 6 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Alternant - Assistant Manager de Restaurant
il y a 4 jours
Paris, France SUSHI SHOP Temps pleinVous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops ! **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...
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Manager Restaurant
il y a 6 jours
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Paris, France TIGERMILK Temps plein**CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, France TIGERMILK Temps plein**CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Paris, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - MM/ASSISTANT MANAGER RESTAURANT-10945 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie - Votre Rôle- Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 9e, France TIGERMILK Temps pleinLancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent...
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Assistant Manager
il y a 6 jours
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Paris, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager Restaurant
il y a 6 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Assistant Manager
il y a 2 jours
Paris, France Hanwoo Haussmann - Joayo Temps pleinDescription du poste : En tant qu'Assistant Manager au sein de notre restaurant de BBQ Coréen situé sur Paris, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients tout en maintenant un...
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Manager Restaurant
il y a 1 jour
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 14e, France restaurant YAAI THAI Temps pleinPour notre restaurant Yaai Thai, situé rue Daguerre Paris 14, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle Thaïlandaise, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Manager
il y a 2 jours
Paris 6e, France Hanwoo Haussmann - Joayo Temps pleinDescription du poste : En tant qu'Assistant Manager au sein de notre restaurant de BBQ Coréen situé dans le 9ème arrondissement de Paris, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer une expérience exceptionnelle à nos...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Paris, France Healthy Groupe (Jour & Naked) Temps pleinChez JOUR, nous proposons à nos clients des recettes saines et de qualité, réalisées avec passion à partir d’ingrédients originaux. Nous défendons une approche libérée du mieux manger : se faire plaisir, composer son bowl ou son déjeuner, déguster un plat de qualité avec des ingrédients dont nous contrôlons la provenance et le mode de...
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Manager Restaurant
il y a 3 jours
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinVenez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...
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Manager Restaurant
il y a 2 jours
Paris, France MME SHAWN Temps pleinAssistant Manager Restaurant Les restaurants Mme Shawn vous font voyager en proposant des plats thaïlandais raffinés en mêlant tradition et création. Nos collaborateurs veillent à instaurer une ambiance authentique et conviviale afin de vous faire vivre une expérience unique. Créé en 2000, le groupe MME SHAWN compte aujourd’hui 8 restaurants à...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 4e, France BHV MARAIS Temps pleinAu BHV MARAIS, on s'inspire de notre histoire et on aspire à vous guider. Les passionnés, les perfectionnistes, les partisans du fait-main et ceux du sur-mesure, les lanceurs de tendances et les anti-conformistes, tous viennent s'inspirer, s'exprimer et se réinventer. **Description de la mission** La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur...