Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
il y a 2 semaines
À propos de Zanaka Solutions RH
L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes.
Chloé SIMON, votre chargée de recrutement dédiée aura à cœur de vous accompagner durant tout le processus de recrutement jusqu’à votre intégration au sein de votre nouvelle structure.
Le poste
Zanaka Solutions RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, un **ESAT** situé à Villeneuve la Garenne (92), un(e) **moniteur / monitrice d'atelier **avec des compétences dans le domaine de **la restauration / traiteur** pour un poste à pourvoir en CDI dans le cadre du remplacement du moniteur en poste qui part à la retraite.
**Présentation de l'établissement**:
L'ESAT accompagne 75 travailleurs en situation de handicap, essentiellement confrontés à un handicap psychique.
L'établissement propose un ensemble d'activité à ses usagers et à ses clients à savoir:
- Conditionnement, colisage,
- Livraisons, coursier,
- Entretien d'espaces verts, Création d'espaces verts,
- Nettoyage de locaux,
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises),
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes,
- Traiteur.
**Fiche de poste**:
Sous l’autorité du Chef de service, votre rôle moniteur d'atelier spécialisé dans le domaine traiteur consistera à encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap dans la préparation, la production et la vente de produits traiteurs tout en assurant la gestion administrative et économique de l'activité.
Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes:
- **Encadrer et animer les travailleurs en situation de handicap,** favorisant leur participation active et leur apprentissage des techniques culinaires propres à la restauration traiteur.
- **Planifier et organiser la production des plats en tenant compte des contraintes budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.**:
- **Réaliser des devis** en évaluant les coûts d'achat des ingrédients, la main-d'œuvre et les frais généraux, et **fixer les prix** des plats pour garantir leur rentabilité économique.
- **Gérer les commandes, la facturation et assurer le suivi administratif lié à l'activité traiteur.**:
- **Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire** pour ajuster les actions en fonction des besoins individuels des travailleurs.
**Conditions du poste**:
- Poste à pourvoir en CDI à temps plein
- Horaires : Du Lundi au Vendredi, 09h à 13h - 14h à 17h
- Salaire selon convention CCN66 avec reprise d'ancienneté (entre 2000€ et 2500€ brut par mois selon profil)
- Véhicule de service disponible pour vous permettre de vous rendre sur les chantiers avec votre équipe
- Prise en charge à 50% du Pass Navigo et de la mutuelle obligatoire d'entreprise (obligations légales de l'employeur)
**Avantages**:
- Restaurant d'entreprise
**Processus de recrutement**:
- Si votre profil correspond au profil recherché, un entretien avec la consultante en recrutement dédiée à ce poste vous sera proposé les jours suivants
- Si votre profil est validé, vous rencontrerez ensuite le directeur de l'établissement et/ou la cheffe de service sous quelques jours, en fonction de vos disponibilités
=> Durée globale du processus de recrutement : 2 semaines à partir de l'envoi de votre CV
Profil recherché
**Formation**:
Vous possédez une **formation diplômante et/ou une solide expérience dans le domaine de la restauration ou de l'activité traiteur**
Vous êtes **titulaire du permis B** impérativement
**Compétences**:
- Capacité à mettre en place des activités adaptées aux capacités et compétences des travailleurs.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Compétences avancées dans la réalisation de devis, la fixation des prix et la gestion économique d'une activité traiteur.
- Bonnes compétences pédagogiques et relationnelles.
- Sens de l'organisation et de la gestion d'atelier.
- Capacité à encadrer, former et motiver une équipe diverse.
- Maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative et comptable.
Alors rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
il y a 5 jours
Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Zanaka Solutions RH Temps pleinL'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d'établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
il y a 5 jours
Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RHL'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d'établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
il y a 2 semaines
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
Il y a 2 mois
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps plein**À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
il y a 3 semaines
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Moniteur D'atelier Espaces Verts en Esat
il y a 3 semaines
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Moniteur D'atelier Espaces Verts en Esat
il y a 6 jours
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Moniteur(Trice) D'atelier Esat
il y a 5 jours
Marnes-la-Coquette, Île-de-France Talents Santé Temps plein**Description de l'entreprise**:**Description du poste**:Talents Santé recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une association à but non...
-
Moniteur D'atelier Cuisine en Esat
il y a 5 jours
La Courneuve, Île-de-France Zanaka Solutions RH Temps pleinL'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d'établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation...
-
Moniteur D'atelier Polyvalent en Esat
il y a 5 jours
La Courneuve, Île-de-France Zanaka Solutions RH Temps pleinL'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d'établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation...
-
Moniteur D'atelier Espaces Verts en Esat
il y a 3 semaines
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinZanaka Solutions RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, un **ESAT** situé à Villeneuve-la-Garenne (92), un(e) **moniteur / monitrice d'atelier **avec des compétences dans le domaine de **l'entretien et la création des espaces verts** pour un poste à pourvoir rapidement en CDI. Sous l’autorité du Chef de service vos principales missions...
-
Moniteur D'atelier Espaces Verts en Esat
il y a 3 semaines
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinZanaka Solutions RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, un **ESAT** situé à Villeneuve-la-Garenne (92), un(e) **moniteur / monitrice d'atelier **avec des compétences dans le domaine de **l'entretien et la création des espaces verts** pour un poste à pourvoir rapidement en CDI. Sous l’autorité du Chef de service vos principales missions...
-
Un(E) Moniteur
il y a 2 semaines
La Garre, France Fondation Ellen Poidatz Temps plein**La Fondation Ellen Poidatz recrute pour l’ESAT APM**: Un(e) MONITEUR / MONITRICE D’ATELIER (H/F) Missions principales Encadrer et accompagner des adultes en situation de handicap dans la réalisation et le suivi d’activités professionnelles dans le domaine du conditionnement. **Suivi de production**: organiser et contrôler la qualité du travail...
-
Moniteur D'atelier Cuisine en Esat
il y a 2 semaines
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Moniteur D'atelier Polyvalent en Esat
il y a 2 semaines
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Moniteur(Trice) D'atelier Esat
Il y a 2 mois
Marnes-la-Coquette, France Talents Santé Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Santé recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une association à but...
-
Moniteur(Trice) D'atelier Esat
il y a 2 semaines
Marnes-la-Coquette, France Talents Santé Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Santé recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une association à but...
-
Moniteur D'atelier Polyvalent en Esat
Il y a 2 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Moniteur D'atelier Polyvalent en Esat
il y a 3 semaines
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Moniteur D'atelier Polyvalent en Esat
il y a 2 semaines
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
