Pizzaiolo/ Pizzaiola
Il y a 2 mois
Au sein de ce restaurant traditionnel, vous renforcerez l'équipe en place. Vous participerez à toutes les tâches requises pour assurer la production culinaire. Votre récente formation ou votre récente expérience vous permettra d'être rapidement opérationnel au sein de cette équipe. Vous serez en charge de:
- la fabrication des pizzas.
- la mise en place pour le service (préparation des ingrédients, stocks,...).
- la cuisson des pizzas avec la gestion du four.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
