Barman / Barmaid Saisonnier

LE CAFE DES VIGNERONS à Grignan (26230) recrute deux BARMAN / BARMAID.

1 contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024.

1 contrat saisonnier 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024.

39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.
2 jours de repos consécutifs,
**Rémunération**: selon compétences
**Votre formation**: CAP service restauration, ou Bac Pro commercialisation et service en restauration, ou diplôme issu d'une école hôtelière.

Vos missions
- Approvisionnement en produits et rangement
- Inventaire des besoins journaliers
- Mise en place des produits et matériels
- Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques
- Accueil du client et suivi du client
- Prise de la commande
- Conseil au client dans le choix des boissons
- Service à la commande
- Facturation de la prestation
- Encaissement des commandes
- Promotion des produits auprès des clients
- Renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles locales
- Création de boissons nouvelles
- Élaboration et utilisation de fiches techniques
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Élaboration d'inventaires hebdomadaires

Vos compétences
- Sens de la communication
- Excellente présentation
- Rigoureux(se) et méthodique
- Techniques de service de boisson
- Anglais très bon nécessaire