Extra Plonge

il y a 3 semaines


Paris, France Pullman Paris La Défense Temps plein

**Job Description**:
HOTELS : PULLMAN

INTITULE DU POSTE : PLONGEUR H/F

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine, Sous-Chef, Second de cuisine, Chefs de partie, Demi - Chefs de partie

ACCOR

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique : Chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime. Tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Et sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin : avec audace, avec imagination, avec passion.

PULLMAN

Pullman, lancé en 2007, réinvente l’hôtellerie internationale et crée une marque d’hôtels d’un style nouveau, chic et vivant pour une clientèle moderne et cosmopolite. Pullman met en scène une culture originale de l’hôtellerie haut de gamme, grâce à une relation et un service client/collaborateur décomplexés, un nouveau concept de restauration, des espaces repensés, des connections facilitées, et une identité design affirmée.

Entrer chez Pullman, signifie intégrer un univers vibrant où les contacts sont spontanés et les personnes accueillies et accompagnées avec une extrême bienveillance. Les hôtels Pullman sont des lieux de vie où règne en permanence une atmosphère d’enthousiasme et de bonne humeur.

PULLMAN Paris la Défense

Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux.

MISSION:
Le plongeur assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )

PRINCIPALES RESPONSABILITES:
Technique Métier et relation client:

- Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôle l’état du matériel de plonge
- Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit
- Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
- Nettoie intérieur et extérieur des machines, démonte et remonte des machines en fin de service
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et des consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Respecte les engagements de la «Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Connait et applique la politique du programme Planet21
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie

Work Experience

ADN de la marque
- Je suis connecté(e) avec mes clients, les connectors et les nouvelles technologies
- Je suis engagé(e)
- J’ose
- Je me dépasse pour satisfaire le Client


  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 3 jours


    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 4 jours


    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteExtra - Stewarding H/F ContratExtra Durée du ContratDès que possible Classification d'emploiPonctuel Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans...

  • Extra Barman/ Barmaid

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Vous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse...

  • Extra Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...

  • Extra Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...

  • Extra Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert il y a 2 ans. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous...

  • Extra Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...


  • Paris 20e, France Mama Shelter Paris East Temps plein

    _**Contrat d'extra seulement**_ **LA MISSION ?** Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. Vous respectez une bonne gestion des déchets et une...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Plongeur pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l’hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au cœur d’un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels de l'Evènementiel La...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France Le petit cambodge Temps plein

    **L’entreprise**: Devenu incontournable, le Petit Cambodge réussit à rassasier les plus gourmands avec des plats généreux et une présentation soignée, à déguster dans l’un des 4 restaurants Parisiens ou chez soi en livraison. Des produits bruts choisis avec soin et livrés chaque jour, des viandes 100% françaises, une cuisine fait maison, pour...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 mois


    Paris, France Soho House Italy Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang pour des extras le dimanche et le lundi pour conseiller et satisfaire nos membres et leurs invités dans un rythme de service soutenu et dans une atmosphère de travail dynamique ! Vous êtes reconnu(e) pour votre patience, votre esprit d'équipe et votre persévérance, votre personnalité vive et spontanée qui vous...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **EVENTS-ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100...

  • Serveur Extra

    il y a 4 semaines


    Paris, France O feu d'bois Temps plein

    Ouvert en 2011 à Cherré, le restaurant O feu d'bois offre à ses clients une carte variée de pizzas cuites au feu de bois, grillades, salades et spécialités. Situé dans la galerie du centre Leclerc, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu’aux moins jeunes. Vous êtes étudiant ou étudiante et souhaitez venir renforcer notre équipe le vendredi...


  • Paris 10e, France ACA Temps plein

    **Notre restaurant Mexicain recherche un PLONGEUR pour des extras au mois de novembre.** **Vous aurez pour missions**: - **Le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine,**: - **l'entretien du matériel et le nettoyage de la plonge,**: - **la découpe de légumes,**: - **l’empaquetage des produits conditionnés,**: - **la vérification de...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Hôte de table pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au cœur d’un domaine entre château, nature et golf. La devise de notre client: des talents heureux font des clients heureux...


  • Paris, France Hôtel Doisy Temps plein

    L'hôtel Doisy est un joli 4 étoiles, idéalement situé dans le 17e arrondissement de Paris. A deux pas de l'Arc de Triomphe et de la place des Ternes, ce charmant boutique-hôtel est le havre de paix facilement accessible par le RER A et le métro ligne n°2. Membre du groupe Orso, les valeurs de hôtel Doisy sont la simplicité, la bonne humeur et la...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France Ground control Temps plein

    Le Ground Control recrute sa nouvelle équipe et recherche des runners / commis pour le mois de septembre jusqu'en décembre ! Toujours volontaire et prêt à travailler avec ton plus beau sourire ? Avec une expérience significative dans le milieu de la restauration ? Et à faire des blagues tout en restant sérieux ? Nous n’attendons plus que toi dans...


  • Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...