Chef Wok Et Cuisine Asiatique

il y a 4 semaines


Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Chef Wok (H/F). Doté d'une solide expérience, vous maîtrisez parfaitement la réalisation des Wok et autres plats des cuisines thaïlandaise et japonaise, venez nous rejoindre Prise en fonction en avril 2024 sur notre nouveau site d'Angoulême Ce que nous vous proposons : - 1 poste en CDI, temps plein - Salaire net mensuel : entre 1900€ et 2300€ - Horaires sans coupures Profil recherché : Chef cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel Vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire Vous devez maitriser les règles d'hygiène en vigueur
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Cuisine du monde
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Cuisiner Wok

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Little asia Temps plein

    _**Tu en a marre de galérer en ville. Rejoins notre équipe à MIMIZAN sur la cote landaise pour un cadre de travail ideal au bord de l'Ocean**_**Little Asia**, Concept de cuisine Asiatique de rue, avec sa cuisine au wok, ses recettes authentiques et son atmosphère typique des cantines de rue asiatique.Une ambiance de travail soutenue où se mêle esprit...

  • Cuisiner Wok

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Little asia Temps plein

    _**Tu en a marre de galérer en ville. Rejoins notre équipe à MIMIZAN sur la cote landaise pour un cadre de travail ideal au bord de l'Ocean**_ **Little Asia**, Concept de cuisine Asiatique de rue, avec sa cuisine au wok, ses recettes authentiques et son atmosphère typique des cantines de rue asiatique. Une ambiance de travail soutenue où se mêle...

  • Cuisinier Wok

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France KATSU Temps plein

    KATSU, Concept de street food asiatique, avec sa cuisine au wok, ses recettes authentiques et son atmosphère typique des cantines de rue asiatique. Une ambiance de travail unique où se mêle esprit d’équipe et bonne humeur ! Nous cherchons des cuisinier(e)s polyvalent ( mise en place, cuisson, netoyage ) faisant preuve d organisation, d autonomie et...

  • Cuisinier Wok

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France KATSU Temps plein

    KATSU, Concept de street food asiatique, avec sa cuisine au wok, ses recettes authentiques et son atmosphère typique des cantines de rue asiatique.Une ambiance de travail unique où se mêle esprit d'équipe et bonne humeur Nous cherchons des cuisinier(e)s polyvalent ( mise en place, cuisson, netoyage ) faisant preuve d organisation, d autonomie et de...


  • Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    WOKHOME ! **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie ! La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d’une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. Alors un peu mercenaires, nous avons ramené le concept parce que nous étions sûrs que...

  • Woker / Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France PITAYA Saint Paul les Dax Temps plein

    PITAYA recrute son équipe dynamique et souriante de Wokers. Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant(e) motivé(e) ou vous avez une première expérience en cuisine. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, d'une...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France INFLUENCE WOK Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier/ière pour le former à notre cuisine au wok et d'influence Sud-Est asiatique (Indonésienne, Thaï et vietnamienne). Travaillons des produits frais et de qualité, quasiment tout est fait maison, possiblité d'evolution vers un poste de Chef de Partie. Vos missions Réceptionner la marchandise, laver, stcoker, couper les...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France INFLUENCE WOK Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier/ière pour le former à notre cuisine au wok et d'influence Sud-Est asiatique (Indonésienne, Thaï et vietnamienne). Travaillons des produits frais et de qualité, quasiment tout est fait maison, possiblité d'evolution vers un poste de Chef de Partie. Vos missions Réceptionner la marchandise, laver, stcoker, couper les...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France INFLUENCE WOK Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier/ière pour le former à notre cuisine au wok et d'influence Sud-Est asiatique (Indonésienne, Thaï et vietnamienne). Travaillons des produits frais et de qualité, quasiment tout est fait maison, possiblité d'evolution vers un poste de Chef de Partie. Vos missions Réceptionner la marchandise, laver, stcoker, couper les...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France INFLUENCE WOK Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier/ière pour le former à notre cuisine au wok et d'influence Sud-Est asiatique (Indonésienne, Thaï et vietnamienne). Travaillons des produits frais et de qualité, quasiment tout est fait maison, possiblité d'evolution vers un poste de Chef de Partie. Vos missions Réceptionner la marchandise, laver, stcoker, couper les...

  • Alternant Bts Mco

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie. La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d’une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. Alors un peu mercenaires, nous avons ramené le concept parce que nous étions sûrs que cela vous...

  • Alternant Bts Mco

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie. La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d’une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. Alors un peu mercenaires, nous avons ramené le concept parce que nous étions sûrs que cela vous...

  • Woker / Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PITAYA Saint Paul les Dax Temps plein

    PITAYA recrute son équipe dynamique et souriante de Wokers.Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ?Vous êtes débutant(e) motivé(e) ou vous avez une première expérience en cuisine.A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, d'une durée...

  • Alternant(E) Bts Mco

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie. La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d’une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. Alors un peu mercenaires, nous avons ramené le concept parce que nous étions sûrs que cela vous...

  • Alternant(E) Bts Mco

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie. La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d’une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. Alors un peu mercenaires, nous avons ramené le concept parce que nous étions sûrs que cela vous...


  • Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du jour. Pour cette...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du jour. Pour cette...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du jour. Pour cette...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du jour. Pour cette...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Wok to walk Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du jour. Pour cette...