Apprenti Traiteur

Trouver les ingrédients pour une vie professionnelle épanouie au service de nos clients

Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ?

Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ?

Durant tout votre parcours, un tuteur vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans le magasin, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Futur spécialiste traiteur H/F, vous élaborez et préparez des pâtisseries charcutières (feuilleté, pâté en croûte, salade charcutière, tourte, quiche,) ainsi que des plats à emporter chauds et froids.

Créatif, vous aimez proposer et inventer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.

Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés.Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d’éviter les ruptures ou les surproductions.

Garantir le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien.

**Chez U, tout commence avec vous.**

Vous aimez échanger avec vos clients. Vous connaissez l’histoire de vos produits au bon goût du terroir et vous êtes fier de mentionner les producteurs locaux.

Organisé et rigoureux, vous aimez travailler en équipe.

Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.
- **Vous épanouir à nos côtés**_

Qu’il s’agisse du développement du rayon Traiteur ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées. Nous vous aidons à développer vos compétences, et faisons ensemble progresser votre carrière.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel