Pâtissier Pâtissière

Bienvenue dans notre équipe à Best intérim Caen !Description du posteNous recherchons un pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe. Vous devrez préparer les différents pains et élaborer les diverses pâtes pour pains spéciaux.L'expérience en façonneuse, pétrisseuse et diviseuse est requise.Compétences requisesDiplômé d'un CAP au...

**Responsabilités**: - Etre totalement autonome pour la confection de mousse, crème (pâtissière, au beurre, chantilly, mousseline, frangipane, amandes). - Dressage de pâte à choux. - Réalisation de biscuits : (Joconde, Cuillère et Génoise). - Connaître les temps de cuissons. - Réalisation de pâte à brioche et brioches individuelles - Mise au...

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries. Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de...

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de...

Votre missionAdecco recherche, pour l'un de ses clients, spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, un Opérateur Boulanger Pétrisseur (H/F).Ce poste est basé à Villers-Cotterêts en contrat de travail temporaire.Vos missions seront les suivantes : conduire et maîtriser process de pétrissage, de préparation en respectant les recettes et les...

Bonjour nous sommes à la recherche d’un apprenti BTM en production pâtisserie afin de renforcer notre équipe déjà en place. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront: - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles,) - Suivre les fiches techniques...