Responsable de Salle

Il y a 5 mois


Montpellier, France Bonne Compagnie Temps plein

« **Bonne compagnie** » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs).
Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au Marché du Lez à Montpellier, le Muchacha Rooftop, le Picky Joe Restaurant

**Muchacha**, bar restaurant Latino Américain situé au Marché du Lez à Montpellier. Esprit de fête et de convivialité. Vins, bières et cocktails. Cuisine du monde.
- Se Baila, Se Bebe, Se Come._

La promesse d’une expérience hors du commun. Envoutée par les vibrations de la culture Latine, Muchacha réinvente l’esprit de fête, en mettant au coeur de son projet l’expérience client.

**Description du poste**:
Muchacha recherche un(e) responsable de salle

**_Tes missions _**

Tu auras pour missions d'accueillir et de garantir un service de qualité pour nos clients, de la mise en place des tables à l'encaissement des prestations. Tu conduiras une équipe de chef de rang et de commis de salle. Tu controleras les commandes.

Tu excelles dans la gestion opérationnelle d'un établissement de restauration. De la prise de commandes à la coordination entre le personnel de salle et de cuisine, en passant par la supervision des plannings. Ton rôle comprend également la collecte des retours clients, l'amélioration des menus, le contrôle du nettoyage et de l'entretien du matériel. Tu organises les tables, encadres le personnel et assure une expérience client exceptionnelle en garantissant la satisfaction des clients jusqu'à la clôture du restaurant.

Un seul mot d’ordre : faire passer à nos clients le moment le plus cool de leurs journées dans la joie et la bonne humeur Et pour ça, l’expérience client est au centre du projet, chaque client qui pousse la porte de notre établissement doit recevoir un service et des attentions uniques.

**_Notre proposition _**

Type d'emploi : CDI 39h
Salaire : 2295€ bruts / mois - selon profil et expérience

Horaires:
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir + brunch le dimanche midi
Saison estivale : ouvert 7j/7 tous les soirs.
2 jours de repos consécutifs assurés.

**Profil recherché**:
Nous recherchons des jeunes motivés, rigoureux, sensibles aux valeurs de notre établissement Tu es dynamique, souriant avec un bon relationnel. Tu es prêt à supporter la pression d'un gros débit tout en ajoutant ton savoir-faire à la diversité de l'équipe. L'esprit d’équipe, sens du service, rigueur, organisation font partie de tes qualités.

Vamos Muchacho, prépare-toi à vivre une aventure humaine unique entre passionnés qui se lèvent tous les jours pour faire passer à leurs clients le meilleur moment de leur journée


  • Responsable Salle

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Marvilla Parks Temps plein

    SON METIER - Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle - Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar - Accueille et salue la clientèle pendant le service LES...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Caffe Panis Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    En tant que chef de salle, vous serez responsable de l'accueil et du service aux clients.Voici les principales tâches que vous accomplirez :Mise en place de la salle : vous serez en charge de la décoration et de l'organisation de la salle pour assurer un accueil chaleureux et convivial.Accueil du client : vous serez le premier point de contact avec les...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un chef de salle pour rejoindre son équipe de restauration. Le poste consiste à gérer la salle, à accueillir les clients et à assurer le service à l'assiette.Missions :Gérer la mise en place de la salleAccueillir les clientsAssurer le service à l'assietteResponsable de l'entretien du matérielConnaissance parfaite de...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLEÊtre en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxMaitriser toutes les techniques...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE SALLEÊtre en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxMaitriser toutes les techniques de...

  • Responsable de la salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    LE POSTE :Préparer la salle :Nettoyer et entretenir la salleMettre en place les tables et les chaisesRéapprovisionner les stocks :Veiller à l'approvisionnement du bar pour la journéeRéceptionner les produits commandés à l'économatAccueillir les clients :Accueillir les clients et les conseiller dans leur choix de boissonPréparer et servir les...

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique pour rejoindre son équipe.Missions :Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la...

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique pour rejoindre son équipe.Missions :Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique pour rejoindre son équipe.Missions :Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un chef de salle pour rejoindre son équipe de restauration. Le poste est basé dans une ville dynamique où vous pourrez travailler dans un restaurant du personnel avec des repas sains et préparés dans la région.Vos missions :Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    En tant que commis de salle, vous êtes l'ambassadeur de notre établissement.Voici vos responsabilités :Mise en place de la salle et accueil du client : vous êtes en charge de la préparation de la salle, de l'accueil des clients et du service à l'assiette.Entretien du matériel et propreté de l'office : vous êtes responsable de...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Caractéristiques du posteÊtre en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette.Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeConnaissance parfaite de la carte et des boissons.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxMaitriser toutes les techniques de...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    En tant que chef de salle, vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client et du service à l'assiette.Vous devrez également être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Une connaissance parfaite de la carte et des boissons est essentielle pour offrir un service de qualité.Vous devrez faire la...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    En tant que Commis de SalleVous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client et du service à l'assiette.Vous serez responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Vous devrez avoir une connaissance parfaite de la carte et des boissons.Vous ferez la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente en salle de sport en tant que Responsable de salle de sport H/F.Vous serez chargé de la gestion de la salle de sport, de l'accueil et du conseil des clients, ainsi que de la mise en rayon et de la négociation de ventes.Les missions :Accueil et conseil clientèleMise en rayonNégociation et conclusion de venteProfil...


  • Montpellier, France Umami la cinquième saveur Temps plein

    Le restaurant Umami la cinquième saveur, recherche un serveur responsable de salle H/F pour un CDI à plein temps. Vous devez avoir un minimum d'expérience, connaitre un peu les vins, un niveau d'anglais correct. Vous devez être dynamique avec avant tout le **sens de l'accuei**l et du contact. Ce poste demande **autonomie** **et dynamisme** Votre...


  • Montpellier, France Umami la cinquième saveur Temps plein

    Le restaurant Umami la cinquième saveur, recherche un serveur responsable de salle H/F pour un CDI à plein temps. Vous devez avoir un minimum d'expérience, connaitre un peu les vins, un niveau d'anglais correct. Vous devez être dynamique avec avant tout le **sens de l'accuei**l et du contact. Ce poste demande **autonomie** **et dynamisme** Votre...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle dans son restaurant bistronomique. Le candidat idéal doit être capable de gérer efficacement la salle, l'accueil du client et le service à l'assiette.Les responsabilités incluent :La mise en place de la salle et l'accueil du clientLa gestion de...


  • Montpellier, France Ninkasi Temps plein

    Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres. **Au sein du Ninkasi** - Vous encadrez l’équipe...