Chercheur.e en Analyse Et Modélisation Des
il y a 2 semaines
Le Cirad (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) produit et transmet de nouvelles connaissances pour accompagner l'innovation et le développement agricole dans les pays du Sud avec ses partenaires.
Il a pour objectif prioritaire de bâtir une agriculture durable des régions tropicales et méditerranéennes, adaptée aux changements climatiques, capable de nourrir 10 milliards d'êtres humains en 2050, tout en préservant l'environnement.
Vous partagez les valeurs du Cirad et vous souhaitez intégrer une équipe développant des recherches sur la transformation des aliments issus de produits tropicaux, et qui travaille en coopération avec des partenaires au Nord et au Sud, alors rejoignez l'UMR QualiSud
**Poste et missions**:
Les recherches que vous réaliserez concernent l'analyse et la modélisation des phénomènes physico-chimiques, aux échelles infra-cellulaire à tissulaire, qui interviennent lors des transformations agroalimentaires. Vous générerez les données nécessaires pour paramétrer et évaluer des modèles de connaissance et vous créerez également des modèles avec comme finalité l'optimisation des procédés de transformation pour l'ingénierie des produits et procédés durables
L'élaboration d'un aliment met en jeu des phénomènes physiques et biochimiques à des échelles d'espace et de temps très différentes. Toutefois, les modèles prennent rarement en compte la structure et l'hétérogénéité des produits tropicaux, point clef de la transformation de l'aliment notamment lors des transferts qui se produisent aux échelles intra ou entre cellules.
La démarche de recherche à développer est i) d'analyser/identifier les mécanismes biochimiques enzymatiques et modifications physiques des matrices se produisant au niveau des étapes de la transformation du produit, en utilisant les outils appropriés pour analyser les processus à l'échelle microscopique (microscopie, imagerie, spectroscopie 2D ), et ii) de les transcrire en lois phénoménologiques. In fine, ces travaux devront permettre la compréhension et l'identification des échelles clefs de transformation de l'aliment afin de les intégrer dans une démarche d'analyse et de représentation numérique des phénomènes qui permettra de simuler les processus en jeu.
Vous évoluerez dans une équipe pluridisciplinaire composée de biochimistes, physicochimistes et modélisateurs. Vous compléterez cette équipe en mettant en œuvre les méthodes et outils mathématiques adéquats pour contribuer à une approche, aux différentes échelles, afin d'améliorer la compréhension et la modélisation des modifications du produit. Vous devrez également identifier les processus clés qui déterminent la qualité et/ou la réactivité de la matrice lors des transformations alimentaires.
Les produits agricoles et les aliments sur lesquels travaillent l'équipe que vous intègrerez sont typiques des Pays du Sud. Ainsi, les produits amylacés tels que les racines et tubercules et les légumineuses, en particulier les haricots, seront particulièrement étudiés. Les procédés de transformation associés à ces produits (cuisson à l'eau, friture...) seront étudiés à fins de modélisation mécanistique. Il s'agira de comprendre et représenter les réactions physico-chimiques induisant des modifications de la qualité telles que la dégradation ou l'apparition de composés chimiques mais aussi un changement de couleur ou de texture des aliments transformés.
**Mobilité géographique**:
- Pas de déplacement**Télétravail**:
- Partiel**Prise de fonction**:
- 02/01/2024**Profil**:
Docteur.e de formation initiale en génie chimique, ou biochimie, ou physico chimie, ou en génie des procédés, i) vous maitrisez les connaissances sur les mécanismes biochimiques (enzymatiques en particulier) et les modifications physiques des matrices (transferts, changements d'état en particulier), et ii) vous avez acquis des compétences en modélisation de ces processus et les avez mises en œuvre de façon avérée.
Une expérience avec des produits biologiques ou en transformation agro-alimentaire serait un plus.
Proactif.ve et leader, vous devrez être en mesure i) d'identifier les besoins en méthodes expérimentales et modèles de transformation ad hoc, et ii) d'établir des collaborations et de travailler avec des spécialistes des techniques de caractérisation des matrices biologiques à diverses échelles, en particulier à l'échelle microscopique (microscopie, imagerie, spectroscopie 2D ).
La rigueur scientifique et le goût pour le travail en équipe pluridisciplinaire sont des qualités incontournables pour le poste.
La maitrise de la rédaction d'articles scientifiques est nécessaire et doit être avérée.
La maitrise de l'anglais écrit et oral est indispensable.
Nos atouts
Conditions de travail dans un environnement scientifique reconnu : locaux et laborato
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Chercheur.e en Modélisation Des Performances
il y a 1 mois
Montpellier, France CIRAD Temps plein**Description de la future affectation**: **Domaine**: - Science - Sciences agronomiques **Type de contrat**: - CDI **Intitulé**: - Chercheur.e en modélisation des performances agroenvironnementales dans les agro-écosystèmes canniers **Date de début**: - 02/11/2023 **Date de fin prévisionnelle**: - 30/04/2025 **Description du poste / de la...
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Chercheur.e Analyse Des Flux D'azote Dans Le
il y a 1 mois
Montpellier, France CIRAD Temps plein**Description de la future affectation**: **Domaine**: - Science - Sciences de l'environnement **Type de contrat**: - CDD **Intitulé**: - Chercheur.e analyse des flux d'azote dans le contexte des agricultures africaines **Date de début**: - 04/02/2024 **Date de fin prévisionnelle**: - 31/07/2025 **Durée**: - 18 Mois **Description du poste /...
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Chercheur.e en Modélisation Des Performances
il y a 1 mois
Montpellier, France CIRAD Temps pleinLe Cirad (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) produit et transmet de nouvelles connaissances pour accompagner l'innovation et le développement agricole dans les pays du Sud avec ses partenaires. Il a pour objectif prioritaire de bâtir une agriculture durable des régions tropicales et méditerranéennes,...
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Chercheur.e en génétique et amélioration variétale du cotonnier
il y a 3 semaines
Montpellier, France CIRAD Temps pleinDescription du poste / de la mission L’Unité Mixte de Recherche Agap Institut (Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et tropicales) regroupe plus de 300 personnes développant une recherche scientifique d'excellence en biologie des plantes et génétique végétale et produit des connaissances pour répondre aux...
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Actuaire Responsable Modélisation Et Tarification
il y a 4 semaines
Montpellier, France RESSOURCES ET ASSURANCES Temps pleinDescriptif du poste Dans le cadre d'une évolution de l'organisation, rattaché.e au Directeur Technique, vos **principales missions **seront de: - Piloter les travaux de modélisation de la tarification des produits - Piloter la contribution de la Direction Technique pour construire les préconisations tarifaires annuelles - Piloter le développement et...
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These - Reconsidérer La Modélisation Des Dommages
il y a 5 jours
Montpellier, France INRAE Temps plein34000 Montpellier _ **RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS** **Présentation INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales,...
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Complexes Polytopaux étendus: Création Et Analyse
il y a 4 semaines
Montpellier, France Université de Montpellier Temps plein**Complexes polytopaux étendus: création et analyse // Extended discrete polytopal complexes: design and analysis**: - Réf **ABG-121721** **ADUM-55535** - Sujet de Thèse- 23/03/2024- Université de Montpellier- Lieu de travail- MONTPELLIER CEDEX 5 - France- Intitulé du sujet- Complexes polytopaux étendus: création et analyse // Extended discrete...
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Développement Logiciel Pour La Modélisation
il y a 1 mois
Montpellier, France Inria Temps plein**Type de contrat **:CDD **Niveau de diplôme exigé **:Bac + 5 ou équivalent **Fonction **:Ingénieur scientifique contractuel **A propos du centre ou de la direction fonctionnelle**: Le centre Inria d'Université Côte d'Azur regroupe 37 équipes de recherche et 8 services d’appui. Le personnel du centre (500 personnes environ) est composé de...
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(H/F) Cdd Chercheur 36 Mois
il y a 1 mois
Montpellier, France CNRS Temps pleinCette offre est disponible dans les langues suivantes: - Français - Anglais Date Limite Candidature : mardi 6 juin 2023 **Informations générales**: **Intitulé de l'offre **:H/F CDD Chercheur 36 mois - Analyse intégrée de données spatiales d'oiseaux marins et migrateurs** Référence : UMR5175-AURBES-021 Nombre de Postes : 2 Lieu de travail :...
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Pfe R&d
il y a 1 mois
Montpellier, France ISL Ingenierie Temps plein**ISL Ingénierie** est une société indépendante dont les activités couvrent les domaines des barrages, structures et ouvrages fluviomaritimes, ouvrages de production d'énergie, des études amont jusqu’à la réalisation complète de projets. Nous sommes près de 140 salariés dont 80% d'ingénieurs repartis sur 20 implantations en France et à...
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Montpellier, France Synapse Informatique Temps pleinDescription du stage D’une durée de 3 à 6 mois, ce stage est proposé dans le cadre de nos activités du Labcom Hydr.IA , une structure ayant comme partenaire IMT Alès et Synapse , se proposant de mettre en place des produits et services pour réaliser la prévision des crues à l’aide des modèles basés sur des techniques d’intelligence...
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Concepteur de Modèles D'actes Juridiques
il y a 1 mois
Montpellier, France Septeo Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE **Présentation**: Éditeur de logiciels intégralement dédié au marché des avocats, Septeo Avocats a pour vocation d’améliorer durablement l’organisation et la performance des cabinets d’avocats dans un contexte de transformation digitale. Septeo Avocats propose des solutions innovantes (fonctionnalités prédictives, IA,...
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Montpellier, France INRIA Temps pleinContexte et atouts du poste Dans le cadre du projet ANR SWIFT Shallow Water modelling and satellite Imagery combination for improving Flood predicTion Consortium (France/Luxembourg/Cambodia): CERFACS, ARTELIA, CNES, INRIA, IRD, LIST, ITC Contexte La vulnérabilité des populations aux inondations est aggravée à travers le monde sous...
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Montpellier, France INRIA Temps pleinContexte et atouts du poste LEMON est une équipe-projet commune à l'Inria, à Hydrosciences Montpellier (HSM) et à l'Institut Montpelliérain Alexander Grothendieck (IMAG). L'équipe regroupe des mathématiciens appliqués et des hydrauliciens qui collaborent autour de la modélisation du risque inondation en allant des équations physiques au...
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Montpellier, France CNRS Temps pleinInformations générales Intitulé de l'offre : Ingénieur d'étude en préparation d'échantillons pour analyses isotopiques H/F Référence : UMR5554-ILHBEN-003 Nombre de Postes : 1 Lieu de travail : MONTPELLIER Date de publication : jeudi 16 mai 2024 Type de contrat : CDD Technique/Administratif Durée du contrat : 7 mois Date d'embauche prévue :...
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Montpellier, France CNRS Temps pleinInformations générales Intitulé de l'offre : H/F Chercheur post-doctoral en analyse numérique et calcul scientifique – ERC NEMESIS Référence : UMR5149-NATCOL-016 Nombre de Postes : 1 Lieu de travail : MONTPELLIER Date de publication : lundi 29 avril 2024 Type de contrat : CDD Scientifique Durée du contrat : 12 mois Date d'embauche prévue :...
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Data Analyst
il y a 1 mois
Montpellier, France SAS RECHERCHES ET HORIZONS Temps pleinDescriptif du poste Au sein de l’équipe Growth et en collaboration avec le Growth engineer, vous avez pour missions de collecter et d’analyser les données, puis de les transcrire dans des rapports compréhensibles pour tous les métiers de l’entreprise. Vous allez ainsi être en charge de la valorisation des données de la société dans le but de...
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Modele Intermarche
il y a 6 jours
Montpellier, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Doctorant (F/H) Générateurs Stochastiques de
il y a 4 semaines
Montpellier, France Inria Temps plein**Type de contrat **:CDD **Niveau de diplôme exigé **:Bac + 5 ou équivalent **Fonction **:Doctorant **A propos du centre ou de la direction fonctionnelle**: Le centre Inria d'Université Côte d'Azur regroupe 37 équipes de recherche et 8 services d’appui. Le personnel du centre (500 personnes environ) est composé de scientifiques de différentes...
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Stage - Erosions Et Solutions Fondées Sur La
il y a 4 semaines
Montpellier, France Egis Temps pleinIntitulé du stage : Analyse des interactions entre le contexte hydro-sédimentaire et les systèmes naturels ou artificiels en place, et exploitation de ces résultats dans l’optique du développement / déploiement de solutions innovantes Le poste s’inscrit dans le cadre de l’activité de Seaboost dans la conception et le développement...
