Cuisinier (H/F) Debutant Accepté Formation Assurée

il y a 4 semaines

AixenProvence, France SUSHISHOP Temps plein

**En matière de préparations culinaires, vous devrer effectuer les missions suivantes**:

- Respecter la recette du vinaigre
- Cuire le riz et l’assaisonner
- Réaliser la soupe
- Désinfecter les fruits et les légumes
- Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée)
- Réaliser les salades fraiches (choux, carotte, concombre)
- Conditionner les salades surgelées (grammage, étiquetage, DLC)
- Préparer les salades à base de fruits frais (ananas, mangue, salade de fruits)
- Conditionner les desserts surgelés (décongélation, étiquetage, DLC)
- Procéder à la mise en place des frigos (tartares, tomates séchées, concombres etc.)
- Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, california, sushis)
- Ranger et nettoyer les frigos timbres et le meuble du sushiman (vérifier les DLC des produits, la propreté : des joints du frigo, de la porte et de l’intérieur du frigo)
- Ranger les marchandises
- Nettoyer la zone de préparation (mur, poste de travail, frigos, sol)

**En matière d’hygiène,**

Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue port des gants, changement des gants etc.)
- Dé cartonner les produits à réception
- Ranger, nettoyer et sectoriser les chambres froides
- Tarer les produits conditionnés
- Jeter la soupe et le riz blanc en fin de service
- Désinfecter les planches à découper (changement régulier de l'eau de trempage)
- Stériliser des couteaux en fin de service
- Prendre le pH et enregistrer dans le cahier, enregistrer les cuissons des homards
- Vérifier les DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des périmés)
- Maintenir les sauces ainsi que les préparations dans un endroit réfrigéré
- Fermer systématiquement les vitres de la vitrine hoshizaki
- Nettoyer les ustensiles de cuisine
- Procéder au nettoyage de la cuisine en fin de service en respectant les protocoles de nettoyage
- Ranger et sectoriser les produits dans les meubles froids
- Ranger les vestiaires en début et en fin de prise de poste
- Avoir une tenue professionnelle propre

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 35 par semaine

Salaire : 1 750,00€ à 1 980,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Expérience:

- Secrétariat: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 17/04/2023

  • Aide Soignante de Jour Diplomé Débutant Accepté

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France CRF Les Feuillades Temps plein

    Recherche aide soignante diplômée de jour dans un centre de rééducation fonctionnelle..Vous réalisez des soins liés aux fonctions d'entretien et de continuité de la vie.Vous favorisez l'autonomie et la récupération fonctionnelle. Travail en équipe valorisant. Débutant accepté Accueil et accompagnement du patient et de son entourage. Horaires...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 1 mois

    Carnoux-en-Provence, France temporis Temps plein

    Temporis Aubagne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un(e) cuisinier(e) en collectivité H/F. - Préparations des plats : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits. - Respect des règles sanitaires et d'hygiène. **Profil**: - Expérience exigée. - Motivation, travail...

  • Serveurs Et Cuisiniers

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France FORCE + RH Temps plein

    **GES'TIMS France** recrute plusieurs serveurs et cuisinier pour un de ses établissements, situé à Marseille, pour un contrat en intérim. **GEST'IMS France, la digitalisation RH à votre service** **Votre environnement de travail : Traiteur** - **Dressage d'assiettes uniquement.**: - **Débutant accepté.** **_Conformément à notre politique...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Maison Carne Aix-En-Provence Temps plein

    CUSINIER Cuisinier H/F Employé qualifié - 1ère expérience acceptée CDI - 39H / semaine/ Avec coupures 1800 € / Brute / mois 1500 € / Nette / mois Poste disponible fin août début septembre Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements, sublimée par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Maison Carne Aix-En-Provence Temps plein

    CUSINIER Cuisinier H/F Employé qualifié - 1ère expérience acceptée CDI - 35H / semaine/ Avec coupures 1500 € / Nette / mois Poste disponible fin Août Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements, sublimée par une cuisson précise. Restaurant où la...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France boulangerie pâtisserie guichard Temps plein

    Boulangerie, Pâtisserie, salon de the, snacking Cuisinier, commis de cuisine ou cuisinier débutant. Horaire de travail de 6h30 a 13h30 du lundi au vendredi. Vous serrez en charge de la confection de sandwich, salades, plats chaud et tout autre produit salé de boulangerie. Salaire a négocier selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France boulangerie pâtisserie guichard Temps plein

    Boulangerie, Pâtisserie, salon de the, snacking Cuisinier, commis de cuisine ou cuisinier débutant. Horaire de travail de 6h30 a 13h30 du lundi au vendredi. Vous serrez en charge de la confection de sandwich, salades, plats chaud et tout autre produit salé de boulangerie. Salaire a négocier selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1...

  • Grillardin - Temps Complet

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Bistro Regent Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) grillardin(e) (H/F) avec formation assurée dans l'esprit de notre enseigne. Vous devrez veiller à la parfaite rotation de vos produits pour suivre les régles HACCP, de la sécurité alimentaire, et effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. Compétences demandées: - Cuire des viandes, poissons ou...

  • Formateur ou Futur Formateur Caces

    il y a 1 semaine

    Ville-en-Vermois, France PILOTE FORMATION Temps plein

    Nous recrutons un formateur ou **futur formateur H/F ENGINS DE CHANTIERS**: Votre fonction sera de former nos apprenants à la manutention en sécurité des engins. Une expérience minimum de 5 ans dans la pratique est indispensable, être titulaire d’1 CACES, d’une traçabilité de votre parcours professionnel. Le salaire basé sur 35 heures par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France MAISON NOSH Temps plein

    Nous cherchons quelqu’un qui souhaite s’investir dans un établissement cuisinant des produits de saison, à tendance végétarienne / vegan, mais pas que. Qui aime l’adrénaline des gros services qui font que le temps passe à toute vitesse. Votre profil: - Vous avez (dans l’idéal) de l’expérience en cuisine/pâtisserie, mais nous acceptons...

  • Grillardin - Temps Partiel

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Bistro Regent Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) grillardin(e) (H/F) avec formation assurée dans l'esprit de notre enseigne. Vous devrez veiller à la parfaite rotation de vos produits pour suivre les régles HACCP, de la sécurité alimentaire, et effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. Compétences demandées: - Cuire des viandes, poissons ou...

  • Grillardin - Temps Partiel

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Bistro Regent Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) grillardin(e) (H/F) avec formation assurée dans l'esprit de notre enseigne. Vous devrez veiller à la parfaite rotation de vos produits pour suivre les régles HACCP, de la sécurité alimentaire, et effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. Compétences demandées: - Cuire des viandes, poissons ou...

  • Grillardin - Temps Partiel

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Bistro Regent Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) grillardin(e) (H/F) avec formation assurée dans l'esprit de notre enseigne. Vous devrez veiller à la parfaite rotation de vos produits pour suivre les régles HACCP, de la sécurité alimentaire, et effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. Compétences demandées: - Cuire des viandes, poissons ou...

  • Grillardin - Temps Partiel

    il y a 6 heures

    Aix-en-Provence, France Bistro Regent Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) grillardin(e) (H/F) avec formation assurée dans l'esprit de notre enseigne. Vous devrez veiller à la parfaite rotation de vos produits pour suivre les régles HACCP, de la sécurité alimentaire, et effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. Compétences demandées: - Cuire des viandes, poissons ou...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France NR DEVELOPPEMENT Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant sur Aix-en-Provence, nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et ayant une expérience préalable dans la restauration de préférence japonaise pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients....

  • Pizzaïolo / Cuisinier Formation Possible

    il y a 1 mois

    Port-en-Bessin-Huppain, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Pizzaïolo / Cuisinier afin de renforcer notre équipe et permettre un roulement d'horaire. Poste en partie autonome. Formation possible si débutant. Nous voulons surtout quelqu'un de dynamique, autonome et rigoureux. Poste en CDI 35h ou 39h, travail le WE. 2jours de repos consécutifs Lundi et Mardi. - **Qualification**:Employé non...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France NICOTHAI - PITAYA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et ayant une expérience confirmée dans la restauration de spécialité japonaise pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...

  • Imprimeur en Ligne

    il y a 1 mois

    Bas-en-Basset, France INDUSTRIAL PACKAGING SOLUTIONS Temps plein

    **Entreprise de plasturgie basée à Bas en Basset recherche un(e) imprimeur en ligne en CDI** Votre mission : Réaliser des impressions sur l’emballage extrudé conforme au bon à tirer - Montage des clichés - Nettoyage, contrôle et rangement des clichés - Approvisionnement et réglage des imprimeuses - Mise en place du Traitement Corona - Contrôles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le cuisinier sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration de style brasserie traditionnelle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les services...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 heures

    Aix-en-Provence, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !AIX EN PROVENCE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons pour un...