Responsable Du Planning Et de L'approvisionnement
Il y a 2 mois
Le responsable du planning et de l'approvisionnement est placé sous la responsabilité hiérarchique du responsable du service restauration.
**MISSIONS**
- Encadrement de l’équipe:
- Prévenir, repérer et réguler les conflits - Rédiger les rapports d’incidents.
- Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement / en polyvalence
- Assure, sous la responsabilité du chef du service restauration, les commandes et la gestion des matières premières nécessaires à la préparation et au conditionnement des repas dans le respect des règles sanitaires et de procédures administratives exigées (respect de la procédure de la commande public).
- Contrôle la gestion des stocks et le travail des personnels de réception. - Calcul des besoins selon un plan de consommation - Le suivi du marché alimentaire (mise à jour des tarifications, code produit, suivi de la conformité livraison fournisseur selon la CCTP,
- Missions particulières
- Anticiper sur les démarches à suivre pour la conformité avec la loi Egalim (lutte contre le gaspillage alimentaire, 50% d’approvisionnement de produits de qualités et de proximité, réduction du plastique) - poste en polyvalence avec le responsable de la production et des équipements (se remplacent mutuellement pendant leur vacances)
**COMPETENCES**
- Formation et ou qualification
un diplôme de niveau bac professionnel à bac +2 (BTS) en cuisine, production culinaire, arts culinaires, arts de la table et du service, complété par une expérience professionnelle en tant que cuisinier d’au moins de 5 ans dans une cuisine centrale.
- Connaissances particulières
- La maîtrise de l’outil informatique (Excel + power point,..) - Connaissance et attention particulière sur les facteurs de risque professionnels
- Expérience professionnelle
Au moins 5 ans d’expériences dans une cuisine centrale (dont 2 ans d’encadrement)
- Qualités professionnelles
- Honnêteté, Rigueur, professionnalisme, disponibilité. - Aptitude managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens de travail en équipe, capacité à prendre des Décisions - Avoir le sens de l’initiative, capacité d’adaptation, et réactivité.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Mesures COVID-19:
Passe vaccinal obligatoire et port du masque
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Responsable approvisionnements H/F
il y a 2 jours
Le Mans, France Hays France Temps pleinNotre client, industrie aéronautique reconnue basée en Sarthe (72), recherche son Responsable approvisionnements pour un poste en CDI à pourvoir dès que possible.Rattaché au Responsable Supply Chain, vous managez les équipes approvisionnements dont vous êtes garant de l'efficacité et pour lesquelles vous gérez les aspects ressources humaines...
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Responsable Approvisionnements
il y a 1 mois
Le Pouzin, France TECHNI-METAL SYSTEMES Temps pleinTMS, filiale du groupe allemand HERRENKNECHT, située au Pouzin (07), proximité péage A7 Loriol sur Drôme, est un concepteur et constructeur de véhicules spéciaux utilisés lors de la construction de tunnels dans le monde entier. Nous recherchons un(e) Responsable Approvisionnement. Rattaché(e) au responsable du site, vous serez chargé(e) de manager...
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Responsable Achat Et Approvisionnement
Il y a 2 mois
Le Havre, France Talentup Temps pleinVIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Achat & Approvisionnement H/F à Le Havre (76). Notre client est un groupe international qui produit et commercialise des marques de spiritueux premium. Avec une production...
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Responsable Achat Et Approvisionnement
Il y a 2 mois
Le Havre, France Vidal Associates Temps pleinVIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Achat & Approvisionnement H/F à Le Havre (76). Notre client est un groupe international qui produit et commercialise des marques de spiritueux premium. Avec une production...
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Coordinateur Adv
Il y a 2 mois
Le Havre, France NEW R CONSULTING Temps pleinNew R Consulting est un Cabinet de Recrutement Indépendant généraliste. - Nous recherchons et accompagnons les Talents de demain pour les acteurs économiques de la région Normandie dans leur développement Régional et National._ - Notre Client, spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication, la modification, et le négoce de produits pour...
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Gestionnaire Planning
Il y a 2 mois
Le Havre, France Hôpital Privé de l'Estuaire Temps plein**CONTEXTE** L'Hôpital Privé de l'Estuaire dispose d'une capacité de plus de 400 lits et places, 271 lits d’hospitalisation complète en médecine, chirurgie, cancérologie et soins palliatifs, 47 places d’hospitalisation de jour (ambulatoire). La Clinique Petit Colmoulins, établissement de soin de suite et de réadaptation sur Harfleur (76) se...
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Responsable Approvisionnements
il y a 13 heures
Le Havre, France ASTEELFLASH FRANCE Temps plein**Mission**: Assurer le management de l’équipe approvisionnement en adéquation avec les objectifs de la Supply Chain. **Responsabilités**: - Manager l'équipe Approvisionnement - Améliorer la Supply Chain (en collaboration avec les fournisseurs et clients, EDI, outils IT ). Dans ce cadre, il a la responsabilité du taux de service fournisseur et du...
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Responsable Approvisionnement
Il y a 2 mois
Le Havre, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: - Manager l’équipe Approvisionnement - Améliorer la Supply Chain - Suivre le taux de service fournisseur et du niveau de stock - Participer au plan de progrès - Obtenir les produits achetés à la date du besoin et dans la bonne qualité via une gestion économique - Préparer et transmettre aux fournisseurs les plans de...
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Responsable Approvisionnement
il y a 1 semaine
Le Havre, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: - Garantir la faisabilité de la production des cartes électroniques en termes d’approvisionnements. - Animer des réunions avec les approvisionneurs afin d’obtenir les informations nécessaires à la planification des productions - Identifier les difficultés d’approvisionnements suite aux synthèses établies avec...
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Gestionnaire Planning
il y a 2 semaines
HAVRE, France RAMSAY SANTE Lille Temps pleinCONTEXTEAu sein de l'Hôpital Privé de l'Estuaire du Groupe Ramsay Santé au Havre et de la Clinique du Petit Colmoulins à Harfleur, établissement de soins médicaux et de réadaptation, plus de 600 collaborateurs travaillent chaque jour à la prise en charge des patients.Tous ces professionnels de santé se répartissent au sein des différentes...
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Responsable Approvisionnement
il y a 1 mois
Le Havre, France Asteelflash Temps pleinAsteelflash est un groupe français spécialisé en sous-traitance électronique. Le Groupe compte 18 sites de production sur 4 continents avec un effectif d’environ 6000 collaborateurs. Créée en 1999, l’entreprise offre des services complets et intégrés de production et de fabrication, de la conception initiale du produit jusqu’à la production...
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Responsable Approvisionnement/planning
Il y a 2 mois
Montigny-le-Bretonneux, France Page Personnel Temps pleinÀ ce titre, vos missions sont les suivantes: - Gérer un portefeuille de fournisseurs de matières premières, - Saisir et transmettre les commandes aux fournisseurs, - Calculer les prévisions des ventes à 6 mois, - Négocie avec les fournisseurs les délais de livraison les plus avantageux, - Tenir et mettre à jour le carnet de commandes, - Informer...
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Responsable Approvisionnement
Il y a 2 mois
Gallargues-le-Montueux, France Bleu Libellule Temps pleinAller au contenu principal - Type de contrat - **Notre culture** **La team BL** **Nos engagements** **Nous rejoindre** **Responsable Approvisionnement**: Il y a 2 heures **Soyez parmi les premiers à postuler** **Imprimer l'offre - Responsable Approvisionnement** **Partager l'offre - Responsable Approvisionnement** **POSTULER** **Critères de...
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Gestionnaire Approvisionnement
il y a 1 mois
Le Havre, France AMPHASTAR FRANCE PHARMACEUTICALS Temps plein**ACTIVITES PRINCIPALES**: - Analyser les données issues de l'outil d'approvisionnement afin d'organiser l'activité et atteindre les objectifs - Optimiser le mode de transport en respectant les coûts et les indicateurs qualité - Construire un rétro-planning et suivre les approvisionnements dans les différentes étapes - Argumenter en cas de...
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Responsable Approvisionnement H/F
il y a 1 mois
Le Havre, France Siemens Gamesa Temps pleinIt takes the brightest minds to be a technology leader. It takes imagination to create green energy for the generations to come. At Siemens Gamesa we make real what matters, join our global team. Develops, implements and deploys Supplier Management processes and tools. Siemens Gamesa fait partie de Siemens Energy, un leader mondial dans le domaine des...
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Responsable Approvisionnement H/F
il y a 1 semaine
Le Havre, France Siemens Gamesa Temps pleinIt takes the brightest minds to be a technology leader. It takes imagination to create green energy for the generations to come. At Siemens Gamesa we make real what matters, join our global team. Develops, implements and deploys Supplier Management processes and tools. Siemens Gamesa fait partie de Siemens Energy, un leader mondial dans le domaine des...
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Responsable Planning Et Transport/logistique
il y a 3 jours
Le Havre, France LHH Recruitment Solutions Temps plein**Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recrute pour son client, un des principaux transformateurs de lait mondiaux, un Responsable Planning et Transport/Logistique H/F, pour un CDI proche zone St LO (manche,...
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Responsable Service Achat Et Approvisionnement
Il y a 2 mois
Le Havre, France FARMACLAIR Temps pleinFARMACLAIR est l'un des sites du pôle pharmaceutique du Groupe international FAREVA. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits de santé à usage humain de qualité en garantissant la Sécurité de nos salariés, de nos outils et en assurant la protection de l Environnement. Nous avons des clients dans le monde entier grâce à nos 300...
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Responsable Service Achat Et Approvisionnement
Il y a 2 mois
Le Havre, France FARMACLAIR Temps pleinLe Groupe FAREVA est aujourd’hui un des acteurs incontournables FARMACLAIR est l’un des sites du pôle pharmaceutique du Groupe international FAREVA. Notre site est spécialisé dans la fabrication de produits de santé à usage humain de qualité en garantissant la Sécurité de nos salariés, de nos outils et en assurant la protection de...
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Responsable Planning Ordonnancement
il y a 1 mois
Le Havre, France Frenchtex Temps plein**Filix**, PME leader français de la **fabrication de fibres têxtiles et filature**, est connue et reconnue dans le monde entier pour son innovation et la **technicité de ses fils **(70% du CA à l'export). La Recherche et Développement** **tournée vers le client est pour Filix une priorité. L'entreprise possède d'ailleurs un **laboratoire R&D et de...