Apprenti Boulanger

Il y a 6 mois


Strasbourg, France Cora Temps plein

**Description de l'entreprise**
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.

Cora recrute et reconnaît tous ses Talents

Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous
**Description du poste**
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l’ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseries
- Suivre les fiches techniques : sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...)
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et gérer les DLC
- Informer sur les traçabilités
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Prise des températures à chaque changement de poste : enregistrement

Cette liste est non exhaustive.
**Qualifications**
- Pas d'expérience requise

**Informations supplémentaires** Contrat d'apprentissage**

**La rémunération et les avantages chez Cora France**:

- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
- Sous condition d'ancienneté


  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 12 magasins et ses 150 professionnels et Experts. Alors rejoignez-nous en devenant à la rentrée notre futur apprenti boulanger H/F sur un de nos fournils du Territoire de Belfort ! **Principales missions**: Vous accompagnerez les...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...


  • Strasbourg, Grand Est, France CFA IESA Temps plein

    La boulangerie CFA IESA, située à Strasbourg, recherche un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour la rentrée 2024.Tout en travaillant pour la boulangerie, vous préparerez un niveau BAC en métiers du commerce et de la vente et vous suivrez un rythme d'alternance au sein du CFA-IESA à Strasbourg.Missions à réaliser :Accueil des clientsVente...

  • Responsable Boulanger

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Triangle Intérim Temps plein

    **Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous en devenant le Responsable Boulanger H/F de l’ensemble de nos fournils de Belfort-Montbéliard où vous aurez à animer une équipe de 13 boulangers et 1 apprenti.** : - Gérer la production et soutenir l’équipe sur le plan technique afin de confectionner la gamme de produits en garantissant une qualité...

  • Responsable Boulanger

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France SAS DEMEUSY Temps plein

    Plus qu'une boulangerie, la Maison DEMEUSY est une entreprise familiale où règne de belles valeurs comme le respect et la bienveillance. Depuis maintenant 100 ans, notre raison d’être est d’imaginer et fabriquer des produits d’excellence dans le but de procurer du plaisir à chacun de nos clients. Pour cela, 150 professionnels et Expert œuvrent...


  • Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...


  • Strasbourg, Grand Est, France CFA IESA Temps plein

    Apprentissage en alternanceCFA IESA recrute un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour la boulangerieTout en travaillant pour la boulangerie, vous préparerez un niveau BAC en métiers du commerce et de la vente.MissionsAccueil des clientsVente directe au comptoirGestion de la caissePrise de commande et service à tableMaintien de la...

  • Alternance Boulanger

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France INSTITUT DE CANCEROLOGIE DE LORRAINE Temps plein

    Situé à Nancy, ville réputée pour ses universités, sa célèbre Place Stanislas et sa proximité avec de nombreux points d'intérêts européens, l’Institut de Cancérologie de Lorraine (ICL) est un Etablissement de Santé Privé d’Intérêt Collectif (ESPIC), membre d’Unicancer. Il est le seul établissement hospitalier de Lorraine 100%...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) -...

  • Apprenti(E) Vendeur/euse

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France La Mie Câline Temps plein

    Votre Mie Câline cherche un(e)apprenti(e) en Vente?? (1ère année de CAP, 2nd année de CAP ou 1 ère année de Bac Pro) Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que...


  • Strasbourg, Grand Est, France CFA IESA Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour occuper le poste de vendeur(se) polyvalent(e) dans notre boulangerie située à Strasbourg.Pour ce poste, vous bénéficierez d'un rythme d'alternance au sein du CFA-IESA à StrasbourgVous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes pour proposer des produits de qualité à nos clients.Missions...


  • Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Job DescriptionUne boulangerie située à Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2024 : un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e).Tout en travaillant pour la boulangerie, vous préparerez un niveau BAC en métiers du commerce et de la vente et vous suivrez un rythme d'alternance au sein du CFA-IESA à Strasbourg.Missions à réaliser...


  • Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Une boulangerie située à Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2024 : un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e).Tout en travaillant pour la boulangerie, vous préparerez un niveau BAC en métiers du commerce et de la vente et vous suivrez un rythme d'alternance au sein du CFA-IESA à Strasbourg.Missions à réaliser :Accueil des...


  • Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Une boulangerie situ e Strasbourg et partenaire de lIESA recrute pour la rentr e 2024 : un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e).Tout en travaillant pour la boulangerie vous pr parerez un niveau BAC en m tiers du commerce et de la vente et vous suivrez un rythme dalternance au sein du CFAIESA Strasbourg.Missions r aliser :Accueil des...

  • Boulanger - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lunéville et le Drive emploient environ 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. L'hypermarché a été créé en 1980 et reconstruit en 1996. Il a subit une grande rénovation en 2016. Sa surface de vente actuelle est de 7000 m2. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Une Boulangerie située à proximité du centre de Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2024 un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e) qui suivra en alternance un diplôme de niveau BAC en VENTE et COMMERCE au sein de notre école.Rythme d'alternance : 1 jour de formation, 4 jours en entreprise.Formation sur 12 ou 18 mois selon...


  • Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Une Boulangerie située à proximité du centre de Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2024 un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e) qui suivra en alternance un diplôme de niveau BAC en VENTE et COMMERCE au sein de notre école.Rythme d'alternance : 1 jour de formation, 4 jours en entreprise.Formation sur 12 ou 18 mois selon...


  • Strasbourg, France CFA IESA Temps plein

    Une Boulangerie situ e Strasbourg et partenaire de lIESA recrute pour la rentr e 2024:un(e) apprenti(e) vendeur(se) polyvalent(e) qui suivra en alternance le Titre RNCP Niveau 4 Employ de Vente Polyvalent en Magasin au sein de notre cole.Rythme hebdomadaire : 1 jour de formation 4 jours en entreprise.Formation prise en charge et r mun r e (grille...