Aide de Cuisine

Il y a 5 mois


Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Aide de cuisine

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Le service Restauration du CHI LYS HYROME basé sur le site de Vihiers recherche pour un contrat de remplacement un(e) second de cuisine.

Etablissement de proximité et à taille humaine, le CHI LYS HYROME est attentif à proposer un environnement de travail favorable, notamment en mettant en place une politique de formation ambitieuse, une évolution professionnelle accompagnée.

VOS FUTURES MISSIONS:

- Produire des repas chaud et froid en assurant une qualité gustative et diététique.
- Assurer la mise en plateau des repas des résidents.
- Assurer la satisfaction permanente des résidents (quantité, variété, équilibre, goût, ).
- Garantir le respect de la règlementation (chaine du chaud et froid, traçabilité des denrées et des températures ).
- Assister le chef de Cuisine dans la gestion des achats et approvisionnements,
- Maitriser les démarches qualité (développement de la méthode HACCP, communication des dysfonctionnements, remplissage et suivi des documents qualité).
- Garantir la sécurité de la cuisine (consignes de sécurité, maintenance).
- Garantir l'hygiène des locaux et du matériel (ménage, vaisselle).
- Evacuer les déchets en suivant les protocoles.
- Assurer et contrôler les réceptions des livraisons

VOS COMPETENCES:

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence.
- Analyser et optimiser les stocks de produis, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence.
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier.
- Créer des recettes, des préparations culinaires.
- Elaborer des plats, des repas.
- Travailler en équipe / en réseau.
- Utiliser les logiciels métier.
- Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une règlementation spécifique à son domaine de compétence.

NATURE DU CONTRAT:
Localisation du poste : Site de Vihiers

Type de contrat:

- CDD de remplacement

Durée du travail : Temps complet

Poste à pourvoir dès que possible

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme
6, rue Saint-Gilles
49120 CHEMILLE


  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps plein

    Le Département de la Vendée recherche un.e aide de cuisine pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Participation à la mise en œuvre de la production culinaire - Aide à la distribution des repas, accueil, information des convives - Réapprovisionnement de la ligne de self - Participation au lavage du matériel utilisé - Assurer le...

  • Employé de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LA CUISINE DE L'ENTREPOT Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas. Aperçu du poste: - Poste : Employé de Cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps partiel (15h/sem) - Prise de poste : Dès que...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Aide de cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHI LYS HYROME recrute un(e) aide de cuisine Au sein du service Restauration du CHI LYS HYROME basé sur le site de Vihiers (49310), vous réalisez les préparations alimentaires, leur conditionnement, leur stockage et leur distribution en respectant la...


  • Nantes, Pays de la Loire, France REGION DES PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Offre d'emploi : Aide de cuisine en lycée publicLa Région des Pays de la Loire recherche un aide de cuisine en lycée public pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésParticiper à la production des repas, essentiellement les préparations froidesMettre en place et distribuer les platsNettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS de BRESSUIRE recherche un talent pour l'un de ses client. Es-tu notre prochaine pépite ? Aujourd'hui, Amélie et Alice recrutent un(e) AIDE CUISINE. Tu te reconnais ? Alors lis la suite: Pour notre client basé à CHATILLON SUR THOUET tu seras en charge de: - Préparation des plats froids - Nettoyage et rangement de ton espace de...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Aide de cuisine **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme 6, rue Saint-Gilles 49120 CHEMILLE

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France FOOD INTERIM Temps plein

    **L'entreprise** Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. **Le poste de AIDE DE CUISINE (H/F)** FOOD...

  • Aide Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France temporis Temps plein

    Ta Team Temporis est en quête d'un nouveau talent ! Tu es à la recherche d'un poste d'AIDE CUISINE H/F? Tu es au bon endroit, cette offre est faite pour toi ! **Responsabilités**: Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients. Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. Suivre les directives des chefs pour...

  • Ch / Aide-cuisine (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France CHATEAU DES PERES Temps plein

    **NOTRE** **ETABLISSEMENT** Installé dans l’ancienne porcherie du Domaine du Château des Pères, entouré par les poutres et les vieilles pierres, Le Re-Père, propose une cuisine traditionnelle, mettant en valeur des plats simples authentiques dans une ambiance rustique et familiale. **VOS** **MISSIONS** **AIDE** EN **CUISINE** - Réalisation des...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nantes, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS de BRESSUIRE recherche un talent pour l'un de ses client pour ce vendredi 12/ samedi 13 et Dimanche 14/04. Es-tu notre prochaine pépite ? Aujourd'hui, votre agence TEMPORIS BRESSUIRE recrute un(e) AIDE CUISINIER. Tu te reconnais ? Alors lis la suite: Pour notre client basé à CHATILLON SUR THOUET tu seras en charge de: - Préparation...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France EURL LA CRIQUE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide cuisine Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Aide cuisine Plongeur, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Plongeur Aide-Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France SARL LE CROUSTILLE Temps plein

    Offre d'Emploi : Plongeur Aide-Cuisine H/FNous recherchons un Plongeur Aide-Cuisine H/F dynamique et ponctuel pour rejoindre notre équipe à Nantes.ResponsabilitésRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou émincer les légumesAssister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des...

  • Aide Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France HOTEL LE PARASOL Temps plein

    Hotel Restaurant Le Parasol recherche pour fin Août un ou une aide en cuisine à temps complet jusqu'au 24 septembre. Possibilité de logement si besoin. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,00€ par heure Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Exigé) -...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Restaurant Ô Patio Temps plein

    Le restaurant Ô Patio, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une cuisine méditerranéenne et une offre de pizza. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une Aide de cuisine.** **CONDITIONS SALARIALES** -...


  • Nantes, France O'Vignes Temps plein

    Le restaurant O'Vignes La Moulerie recherche un Aide Cuisine (H/F) pour intégrer son staff. Vous serez responsable de toute la partie plonge ainsi qu'aider le personnel de cuisine. Responsabilités: - Tenir son espace de travail correctement en respectant les normes d'hygiène. Exigences: - Expérience préalable en cuisine est un plus. - Capacité à...


  • Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    Nous recherchons un crêpier ou aide-cuisinier ou comis de cuisine H/F en CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutifs et autres avantages dans le planning. La personne devra avoir de bonne base en cuisine, si besoin nous pouvons former en crêpe si nécessaire, cela ne pose pas de problème ! Le restaurant est situé dans le centre ville de...

  • Aide Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Campanile Nantes centre St Jacques Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e aide cuisinier.e ! Vous êtes motivé.e et plein d'enthousiasme ! Chez Campanile Nantes Centre St Jacques nous avons deux passions, nos équipes et nos clients ! Dynamisme, sens du contact sont des qualités essentiel pour menez vos missions. Ce qui vous attend si vous choisissez de nous rejoindre: - Vous assistez le chef...


  • Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    Nous recherchons un crêpier ou aide-cuisinier ou comis de cuisine H/F en CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutifs et autres avantages dans le planning. La personne devra avoir de bonne base en cuisine, si besoin nous pouvons former en crêpe si nécessaire, cela ne pose pas de problème ! Le restaurant est situé dans le centre ville de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...