Employé de Restauration

Fonction: Employé de restauration H/F

Référence: EDR/ALPD/15993
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:

- " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _
- Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative._
- Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. _
- Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives._
- Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d’appartenance de nos équipes._
- Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. "_

API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour son site senior situé à Magland (74), un Employé de Restauration H/F. Poste en CDI, 35h/semaine, horaires coupés dont 2 week-ends par mois travaillés.

En collaboration avec le Chef gérant et le Second de cuisine, l'Employé(e) de restauration devra:

- Aider à la réalisation de la production culinaire (110 pax), en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer au dressage des assiettes en cuisine.
- Effectuer la plonge.
- Nettoyer la cuisine en fin de service.

110 couverts / jour

Salaire 1750€ brut / mois x 13 mois + prime PAC 60€ + prime 35€ pour 2 week-ends travaillés + repas fourni + mutuelle + prévoyance + tenues de travail fournies et entretenues
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._

**Profil**:
De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée.

Connaissance du matériel de cuisine et des appareils destinés à laver la vaisselle des résidents souhaitée.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Lieu: Magland, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: en coupure et par roulement le week-end

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Frais Blanchissage, Mutuelle d'entreprise, Prévoyance, Prime d'Activité Continue

Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Obtenez des alertes d’emploi par courriel.
**S'inscrire maintenant**
Rejoignez Nous

Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Magland (74), Auvergne-Rhône-Alpes (En présentiel)

**Date affichée**: 06/09/2023