Assistant(E) Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Description de l'entreprise
Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne.
L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.
**We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owners.**
Description du poste
**Découvrez les dessous d’une belle Maison et d’un restaurant gastronomique étoilé en devenant Ambassadeur de la Villa Gallici.**
Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle:
- Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse
- Enrichir l’expérience du client en faisant preuve d’enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées
- Diriger la mise en place et la propreté de la salle à manger
- Savoir encadrer le service du début à la fin
- Participer au service, à l'annonce des mets et l'encadrement des rangs
- S'occuper des stagiaires et veiller à ce qu'ils s'épanouissent au sein de la Maison
**Qualifications**:
- Faire preuve d'une présentation très soignée, et d'un savoir vivre, être souriant(e)
- Etre calme et organisé(e)
- Avoir un bon esprit d'équipe
- Maîtrise parfaite du français et anglais
- Etre dynamique et ouvert(e) à développer et partager ses connaissances
- Quelques années d’expérience, de préférence dans un établissement similaire
Informations supplémentaires
Poste non logé, indemnité repas. Rémunération attractive. 2 jours de repos/semaine (travail en week-end). Horaires : 39 heures/semaine en continu et coupure. Avantages : Uniforme fourni et Mutuelle prise à 100% par l'entreprise, avantage carte Relais Team by Relais et Châteaux pour séjourner dans tous R&C de France à des tarifs avantageux.
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinDESCRIPTION - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel Saisonnier **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel Saisonnier **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel Saisonnier **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinAfin de renforcer notre équipe F&B dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons notre_**Assistant(e) Maître d'Hôtel **_chargé(e) de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leurs offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement. Dans le cadre de vos fonctions: -...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Assistant Maître D'hôtel Matin
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour le service du Matin, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer l'équipe du petit déjeuner et d'assister le Maître d'hôtel lors du service du midi nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Mise en place et réapprovisionnement d'un...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour le service du Matin, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer l'équipe du petit déjeuner et d'assister le Maître d'hôtel lors du service du midi nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Mise en place et réapprovisionnement d'un...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Les Baux-de-Provence, France Sarl Hotel Benvengudo Temps pleinL’hôtel Restaurant Gastronomique Benvengudo **, Baux de Provence recherche pour compléter son équipe: Assistant Maitre d'Hôtel (Bistronomie et Gastronomie) Nous offrons: Contrat en CDD saisonniers de Mars à Novembre 2023 Rémunération à négocier selon profil 2 Jours de repos consécutifs Nous exigeons: SAVOIR-ÊTRE et SAVOIR-FAIRE Anglais...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinHôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux au cœur d'Aix en Provence. Venez prendre part à une expérience unique au sein de notre restaurant gastronomique de l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Ambition Michelin Vos Missions : Vous assurerez le service restauration en collaboration avec notre Maître d'hôtel. Connaissance du vins. Poste polyvalent....
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinHôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux au cœur d'Aix en Provence. Venez prendre part à une expérience unique au sein de notre restaurant gastronomique de l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Ambition Michelin Vos Missions : Vous assurerez le service restauration en collaboration avec notre Maître d'hôtel. Connaissance du vins. Poste polyvalent....
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinHôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux au cœur d'Aix en Provence. Venez prendre part à une expérience unique au sein de notre restaurant gastronomique de l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Ambition Michelin Vos Missions : Vous assurerez le service restauration en collaboration avec notre Maître d'hôtel. Connaissance du vins. Poste polyvalent....
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant Côté Cour La Petite Ferme Temps pleinRestaurant Côté Cour à Aix en Provence cherche Assistant Maitre d'hôtel en CDI Bonnes conditions, travail en coupure, fermeture Dimanche et Lundi. Pourboires Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: -...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...