Chef de Rayon Boulangerie Patisserie

il y a 3 semaines

Crevin, France FID RH Temps plein

**Description du poste**:
Vous encadrez une équipe de 10 - 12 personnes.
Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.

En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation

**Description du profil**:
Vous avez déjà une expérience similaire, en Grande Distribution.
Ou vous venez de Boulangeries Pâtisseries Traditionnelles importantes, et êtes habitué à un certain volume.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous possédez un sens aigu de la vente et la capacité à le communiquer à votre équipe.

REMUNERATION

Salaire fixe selon profil + variable (13e mois + primes + participation + intéressement)

**Description de l'entreprise**:
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE / RESPONSABLE RAYON BVP (H/F).

Poste en CDI, à pourvoir dès que possible.

Vous intégrez un Hypermarché situé dans le département de l'Ille et Vilaine (proche frontière 44).
Le magasin est bien implanté et possède une bonne réputation.

Les pains sont fabriqués sur place.
Pour la Pâtisserie, il y a la fois de la fabrication et du surgelé.
Le projet est de passer en fabrication totale.

  • Adjoint Rayon Liquide

    il y a 1 semaine

    Crevin, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous êtes le bras droit du Chef de Rayon Liquide. **Vous le secondez sur les missions suivantes**: Encadrement de l'équipe **Gestion complète du rayon**: compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du...

  • Employé Commercial Libre Service

    il y a 3 semaines

    Crevin, France Utile Temps plein

    Le projet est de vous former afin que vous puissiez évoluer en toute autonomie sur la surface de vente (400 mètres carrés) et en collaboration avec les autres équipiers. **Vous devrez assurer la gestion des rayons libre-service**: réceptions des marchandises, mise en rayon, facing, balisage, suivi des ruptures, maîtrise de la démarque. Vous serez...