Cuisinier (H/F)

Il y a 7 mois


Bourges, France HAMEAU DE GATINES Temps plein

**Missions**:

- Évaluer la qualité des produits de base ;
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ;
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation,) ;
- Participation à l’élaboration des menus, proposer de nouvelles recettes ;
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles (méthode HACCP) ;
- Appliquer les règles de sécurité au travail ;
- Techniques culinaires ;
- Présentation et décoration des plats ;
- Microbiologie et règles d’hygiène, procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP ;
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels ;
- Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection ;
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel ;
- Assurer l’entretien préventif du matériel ;
- Participer aux différents groupes de travail au sein de l’établissement ;
- Participer à la vie institutionnelle.

**Profil recherché**
- CAP Option cuisine exigé
- Expérience : 1 an souhaité

**Conditions**:

- Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat : CDI - Temps plein
- Convention collective 51
- Lieu de travail : Valençay
- Travail week-end et jours fériés
- Mutuelle part employeur 50%
- 30 congés annuels + 18 congés trimestriels
- CSE (Chèque vacances, Chèque Cadhoc)

**Contact**:

- Justine GALAIS - Assistante ressources humaines:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 766,92€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein

    **Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...

  • Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'une évolution...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 3 jours


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI **Horaires **:Service du midi ou du soir, pas de coupures, 1 weekend sur 6 travaillé Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations froides et...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 4 jours


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'une de nos Cuisines centrales, situé à MONTLUÇON (03). Type de contrat : CDI à temps plein, **à pourvoir dès que possible.** Horaires : 3h30-11h45 ou 6h-14h15 Au sein de notre cuisine centrale, vous participez à la préparation des plats pour 10 000 couverts. Vous êtes en charge de la préparation et la...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI, Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3618-120013/9 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Note client, spécialisé dans la conception de produits alimentaires, recrute des **Cuisiniers en agroalimentaires h/f **pour renforcer ses équipes en prévisions de ses pics d'activité. Descriptif du poste, selon les besoins: - préparation au mélange des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein

    **Descriptif** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en distribution. - Etre polyvalent en banque de self. - Avoir des connaissances en...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours


    Bourges, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDD 2 mois** **Châtellerault** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité ( 40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Bourges, France Interaction Temps plein

    Notre Agence INTERACTION recherche, pour l'un de ses clients, un CUISINIER (H/F). Votre principale mission consistera à élaborer les entrées, plats, desserts selon les menus, en toute autonomie. Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en cuisine. Salaire : de 11EUR à 12EUR par HEURE + IFM + CP

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France LEON DE BRUXELLES Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé dans un environnement de service alimentaire où la manipulation des aliments est essentielle. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Berry Job Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisinier F/H à Châteauroux. Aujourd'hui nous proposons un poste de Cuisinier H/F sur le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Bourges, France Restaurant Volpone Temps plein

    Le restaurant VOLPONE recrute un CUISINIER H/F pour renforcer son équipe. - mise en place et envoie froid/chaud - entretien de la cuisine Poste en CDI à temps partiel Expérience souhaitée Salaire négociable selon profil Restaurant ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps partiel, CDI Programmation: - Travail en journée - Travail en...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 7 mois


    Bourges, France sas cordier Temps plein

    **À propos de nous** Entreprise familiale depuis 44 ans en plein coeur d'Orléans nous vous invitons à rejoindre notre équipe de passionnée ,vous élaborez les plats du jour, mis en place pour les croque-monsieur et sandwichs, cuisine des légumes pour garniture des quiches, réalisations de petites pièces salées pour les cocktails. Repos le mercredi...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/**F pour l'un de nos restaurants situé à **JOUE LES TOURS (37)**. **Type de contrat** : CDI **Planning** **:Du Lundi au Vendredi, de 07H00 à 13h00 ou de 16h30 à 20 h 00 1 weekend sur 3 travaillé en coupé, **Avantages**: - 13ième mois - RTT - Repas fournis - Mutuelle d'entreprise - Prime de coupure - Prime service...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Berry Job Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisinier F/H à Châteauroux. Aujourd'hui nous proposons un poste de Cuisinier H/F sur le...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CUISINIER H/F pour renforcer son équipe pour la saison. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDD 39h Expérience souhaitée Salaire...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CUISINIER H/F pour renforcer son équipe pour la saison estivale. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDD 35h Expérience...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CUISINIER H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDD 39h Expérience souhaitée Salaire négociable selon...