Chef Tournant

Il y a 2 mois


NouanleFuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives.

Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d’EHPAD, d’établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu’à la livraison des repas.

Ainsi, nous recherchons actuellement notre futur(e) chef(fe) Tournant H/F pour venir en renfort de nos équipes.

**Vos missions seront**:

- Production culinaire ;
- Gestion de la production culinaire (respecter les dosages, limiter au maximum le gaspillage) ;
- Suivi et maîtrise des règles sanitaires (normes HACCP) ;
- Relationnel clients/convives (s’assurer de la qualité des prestations servies) ;
- Véhiculer et représenter les valeurs de l’entreprise.

**Les détails du poste**:

- CDI temp plein ;
- Statut : Agent de maîtrise ;
- Horaires avec un minimum de coupures en semaine et horaires en coupure le week-end ;
- Rythme : 1 week-end sur 2 de travaillé

**Rémunération**:

- 2 600€ de base mensuel
- Primes d'Activité Continue et Prime de Service Minimum
- 13ème mois (après un an d'ancienneté) ;
- Prime de résultat annuelle.

**Avantages**:

- Mutuelle et prévoyance d’entreprise prise en charge pour moitié par l’employeur ;
- Avantage en nature nourriture.

**Profil recherché**:

- Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ;
- Chef(fe) Tournant ou gérant(e) confirmé(e) ;
- Expérience dans la restauration collective appréciée ;
- Expérience sur un poste similaire de minimum 3 ans ;
- Personne autonome ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Capacité à fédérer une équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Le Pellerin, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    **Le poste**: Chef de Partie Tournant H/F en CDD Saisonnier ou CDI, temps plein sur 4 jours de travail par semaine. **Les Avantages**: - Mutuelle d’entreprise, prévoyance - Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3semaines selon roulement - Heures de travail pointées (Combo), heures supplémentaires payées...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Le Pellerin, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    **Le poste**: Chef de Partie Tournant H/F en CDI, temps plein (39h) sur 4 jours de travail par semaine. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique 100 % faite maison, travaillée à partir de produits frais et de saison. **Les Avantages**: - Mutuelle d’entreprise, prévoyance - Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Le Pellerin, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    **Le poste**: Chef de Partie Tournant H/F en CDD Saisonnier (de Juin à Fin Septembre), temps plein sur 4 jours de travail par semaine. **Les Avantages**: - Mutuelle d’entreprise, prévoyance - Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3 semaines selon roulement - Heures de travail pointées (Combo), heures...


  • Le Creusot, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En recherche de nouveauté ? ALTRAD ENDEL et plus particulièrement son pôle Service à l’industrie, recrute un mécanicien machines tournantes pour rejoindre ses équipes au Creusot.Mécanicien machines tournantes (H/F)Le Creusot (71) – CDIRattaché au Chef d’Equipe, vous réalisez la maintenance préventive et/ou curative des installations...

  • Chef Gerant Tournant

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Esnard, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective pour un centre de santé basé au Mesnil-Esnard (76).** **CHEF GERANT Tournant H/F** Rattaché au Chef de secteur, vous assurez la gestion du...

  • Chef Gerant Tournant

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Esnard, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective pour un centre de santé basé au Mesnil-Esnard (76).** **CHEF GERANT Tournant H/F** Rattaché au Chef de secteur, vous assurez la gestion du...


  • Le Ban-Saint-Martin, France Avec Temps plein

    dghotpot (57050 Le Ban-Saint-Martin) - Salaire : Entre 22200€ et 24050€ Avec 12.000 salariés et 400 établissements, le Groupe AVEC se classe dans le top 10 des groupes français acteurs du soin aussi bien en ville qu’à l’hôpital ou encore à domicile et en EHPAD. Fort de ses 900 médecins, le Groupe se positionne comme le premier acteur global...


  • Le Touquet, France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste tournant H/F pour un contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2024. Vos principales responsabilités sous la supervision du chef de réception : Vous effectuez les formalités d''accueil et départ clients (individuels/groupes) dans le respect des politiques et des procédures en vigueur au sein de...


  • Le Touquet, Montreuil, France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste tournant H/F pour un contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2024. Vos principales responsabilités sous la supervision du chef de réception : Vous effectuez les formalités d''accueil et départ clients (individuels/groupes) dans le respect des politiques et des procédures en vigueur au sein de...


  • Le Touquet, France HOTEL BARRIERE LE WESTMINSTER LETOUQUET Temps plein

    A propos de l'entreprise :Hôtel Barrière Le Westminster Le TouquetA propos du poste :L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche sonréceptionniste tournant / nuit .L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique duTouquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au GuideMichelin,...


  • Le Touquet, France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste tournant H/F pour un contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2024. Vos principales responsabilités sous la supervision du chef de réception :Vous effectuez les formalités d'accueil et départ clients (individuels/groupes) dans le respect des politiques et des procédures en vigueur au sein de l'établissement...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Venez...

  • Réceptionniste Tournant H/F

    il y a 24 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, France Hosco Temps plein

    Description du posteL'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son réceptionniste tournant / nuit .L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna,...

  • Réceptionniste Tournant H/F

    il y a 24 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hosco Temps plein

    du posteL'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son réceptionniste tournant / nuit .L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un chef de partie tournant Organiser et coordonner le travail des cuisiniers Présentation des plats, sélectionner les aliments, soigner la présentation etc respects des règles d'hygiènes. poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars Service...


  • Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...