Assistant Responsable Economat/stewarding
Il y a 7 mois
L’Hôtel Normandy recherche un Talent : Assistant Responsable Economat - Stewarding (H/F)
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
✦ Vos missions si vous l’acceptez sous la responsabilité de notre Responsable Stewarding & Economat
- Coordonner avec les chefs les divers besoins d’approvisionnement nécessaires à la production salée et sucrée
- Superviser le chargé d’approvisionnement
- Achats aux meilleures conditions
- Respecter des directives de référencement
- Organiser et contrôler la gestion quotidienne des marchandises
- Être le garant de la qualité, de la sécurité alimentaire, et de la quantité des marchandises réceptionnées et stockées
- Respecter le FIFO, suivi DLC, despar
- stocks
- Participer aux inventaires
- Veiller à la bonne tenue de l’économat et des espaces de stockages
- Respecte et exécute scrupuleusement l’ensemble des directives et instructions de la Direction et du Responsable Sécurité Alimentaire,
- Manage et supervise une équipe de plongeurs et économes en répartissant les missions journalières,
- Assure le relais entre le Chef de cuisine, le Responsable restauration et les équipes,
- Développe et entretien le sens du service,
- Effectue les inventaires et assure le stockage et l'approvisionnement du matériel
**Profil**:
✦ Votre bon Profil
Votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont vos atouts.
Le profil recherché est une personne avec une première expérience réussie dans un poste similaire avec le traitement de gros volumes.
Vous êtes sensible aux enjeux de durabilité- restauration responsable
Votre « Plus » la maîtrise des outils informatiques.
Permis B indispensable
Sait anticiper les demandes et prendre des décisions adaptées et en assure la transmission à sa hiérarchie.
Qualités managériales
Compétences des normes d’hygiène et sécurité.
Travail sans coupures du lundi au samedi, 2 jours de repos hebdomadaires.
**Niveau d'études min. requis**:
CAP / BEP
**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
débutant
**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
débutant
**Langues**:
Anglais (Opérationnel)
-
Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Deauville, France Barrière Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent: un ou une Plongeur Sous la responsabilité du Responsable Economat & Stewarding, vous serez chargé du nettoyage et entretien du matériel du restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches...
-
Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :un ou une PlongeurSous la responsabilité du Responsable Economat & Stewarding, vous serez chargé du nettoyage et entretien du matériel du restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches...
-
Plongeur H/F
il y a 2 jours
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :un ou une PlongeurSous la responsabilité du Responsable Economat & Stewarding, vous serez chargé du nettoyage et entretien du matériel du restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de...
-
Plongeur H/F
il y a 2 jours
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :un ou une PlongeurSous la responsabilité du Responsable Economat & Stewarding, vous serez chargé du nettoyage et entretien du matériel du restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de...
-
Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Deauville, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
-
Assistant Soignant
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Petits fils Temps pleinPetits fils est une entreprise située à Deauville, spécialisée dans les services d'auxiliaire de vie et de soin. Nous recherchons un Assistant Soignant pour rejoindre notre équipe.L'assistant soignant sera responsable de fournir une assistance aux personnes âgées ou dépendantes dans leurs activités quotidiennes, notamment l'aide à la...
-
Assistant d'hôtellerie
il y a 3 semaines
Deauville, Normandie, France Manpower HONFLEUR Temps pleinRejoignez notre équipe en tant qu'assistant d'hôtellerieVotre mission :- Assurer l'entretien et la propreté des parties communes.- Aider à la mise en place des salles de séminaires.- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec discrétion et confidentialité.- S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle.- Etre...
-
Assistant Ressources Humaines
Il y a 7 mois
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLe Casino de Deauville recherche un Talent : un **ASSISTANT RH (H/F)** **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Au sein du Casino Barrière de Deauville et des restaurants des Planches (Bar Soleil, Bar Mer, Ciro's, Villa sur la Plage), vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable des Ressources Humaines. **✦ Vos...
-
Assistant ménager confirmé
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Domaliance Lisieux Temps pleinPoste d'aide ménagère à TouquesNous recherchons un aide ménager dynamique et bienveillant pour renforcer notre équipe dans le secteur de Touques.Rôle :Aider les clients à effectuer les tâches ménagères conformément à leurs besoinsRangement, dépoussiérage, nettoyage des surfaces et des sols ou repassageCandidat idéal :Diplômé ou non,...
-
assistant petite enfance à l'entreprise dynamique
il y a 3 jours
Deauville, Normandie, France Les Jeunes Pousses Temps pleinLes Jeunes Pousses est une entreprise pionnière dans le domaine de la petite enfance, axée sur un développement éco-responsable et bilingue. Fondée en 2014, elle a développé 30 micro-crèches sur son territoire, avec pour objectif de proposer des soins de qualité aux enfants.En tant qu'assistant(e) de petite enfance chez Les Jeunes Pousses, vous...
-
Assistant Responsable Restauration
il y a 5 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre. Les Restaurants des Planches se composent de quatre restaurants : Le Bar Soleil (ouvert toute...
-
Responsable Adjoint Des Services D'accueil
Il y a 3 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent**: **un Responsable adjoint des services d'accueil** **/ Assistant front of the house manager** Sous la responsabilité du Responsable des services d'accueil / Front of the house manager de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies...
-
Assistant Gouvernant(e) Général(e) H/F
il y a 3 semaines
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Assistant Gouvernant(e) Général(e) ou une Assistante Gouvernant(e) Général(e)Sous la responsabilité du Gouvernant(e) Général(e) de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service des étages (entretien et mise en...
-
Assistant Gouvernant(e) Général(e) H/F
il y a 3 semaines
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Assistant Gouvernant(e) Général(e) ou une Assistante Gouvernant(e) Général(e)Sous la responsabilité du Gouvernant(e) Général(e) de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service des étages (entretien et mise en...
-
Responsable de La Relation Clientèle
Il y a 6 mois
Deauville, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS Deauville recherche pour son client un ASSISTANT MANAGER RELATION CLIENTELE H/F en CDI **VOS MISSIONS**: - Vous vous informez de l'activité de l'établissement et vous anticipez les besoins des clients, leurs attentes afin de devancer leurs demandes - Vous assurez une bonne communication avec les différents services de...
-
Assistant Gouvernant(e) Général(e) H/F
il y a 4 semaines
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Assistant Gouvernant(e) Général(e) ou une Assistante Gouvernant(e) Général(e)Sous la responsabilité du Gouvernant(e) Général(e) de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service des étages (entretien et mise en...
-
Responsable Ressources Humaines
Il y a 7 mois
Deauville, France LNA Santé Temps pleinRRHC/14D Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, l'Hôpital Privé du Pays d'Auge recrute son/sa Responsable Ressources Humaines. Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e ) de la bonne gestion des Ressources Humaines sur les trois sites (Deauville, Cricqueboeuf, Lisieux). Vous intervenez sur l'ensemble des opérations de gestion...
-
Assistant Responsable Espace Commercial
Il y a 7 mois
Deauville, France Carrefour Temps plein**L’EGD Normandie, école et employeur à la fois, appartenant au groupe JULIEN CORPORATE, acteur majeur multi-enseignes dans le commerce, recherche pour nos magasins partenaires, plusieurs Manager d'espace commercial **(CAP équipier polyvalent du commerce ) pour la rentrée prochaine à Deauville: - 2 Employés de commerce...
-
Caresseur de Santé
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Appel Médical Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise leader dans le domaine des soins de santé, nous accompagnons chaque année plusieurs milliers de professionnels de santé à trouver le travail et l'établissement qui leur ressemble vraiment. Nous sommes convaincus qu'on n'est jamais aussi bon que lorsque l'on fait les choses avec...
-
Assistant Qualité
Il y a 7 mois
Deauville, France JACOMO Productions Temps plein**L’Entreprise**: JACOMO Productions est une entreprise spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de parfums et cosmétiques de luxe, basée sur Deauville (14). Son cœur de métier, la sous-traitance pour de grandes marques. Notre site est certifié Iso 22716 (BPF) et est engagé dans une politique de RSE. Dans une activité de forte...