Alternance Cuisinier

il y a 4 semaines

Bohars, France Ansamble Temps plein

**ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du secteur médico social situé à BOHARS (29).**

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant de la CLINIQUE DE L'IROISE à BOHARS (29). vous assurez les missions suivantes:
**1. Approvisionnement et stockage**:

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet )

**2. Organisation du travail**:

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

**3. Service et vente**:

- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- **Et si on cuisinait Ansamble ?**_

**Profil recherché**:

- Diplôme préparé : _BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE
- Aptitudes personnelles requises :_
- Excellente aptitude relationnelle, qualité d’écoute
- Autonomie, sens de l’organisation et gestion des priorités
- Compétences appréciées : _
- Connaissance des principes de base d’hygiène et de sécurité au travail
- Avoir le sens de l’observation

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- CSE/CE
- Mutuelle et prévoyances avantageuses

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternant – Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois

    Bohars, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans Bohars, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours

    Bohars, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Alternant(e)...