Chef de Cuisine, Gérant de Restaurant

il y a 3 semaines


Orsay, France GERES Restauration Temps plein

**Description du poste**:
Nous recherchons un(e) chef de cuisine, Gérant de restaurant confirmé pour un restaurant scolaire de 250 couverts par service.
Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine familiale qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles.
Votre objectif est la satisfaction de notre jeune clientèle.
Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.
Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion.
Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.

**Description de l'entreprise**:
Depuis plus de 30 ans, GERES Restauration est un acteur régional de la restauration collective sous contrat en Ile de France. Restaurateur de l'entreprise, de l'enseignement et de la santé.
Nos chefs ont du talent

**Profil recherché**:
Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative.
Maitrise HACCP obligatoire.
Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative
Excellente présentation requise.
Maitrise des outils informatique

**Informations complémentaires**:
CDI à rémunération motivante.
Poste à pourvoir de suite.
Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi

13ème mois

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Orsay (91): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/07/2025


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Orsay, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client partenaire et de vos convives.** Au quotidien,...


  • Orsay, France HUDI Temps plein

    HUDI recherche un(e) Hospitality F&B Opérations H/F situé à Orsay (91) avec une première expérience dans la restauration de 3 ans. Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de...


  • Orsay, Île-de-France Axeo Services Vallée de Chevreuse Temps plein

    Mission: intervenir au domicile de nos clients pour améliorer leur quotidien.Tâches:prise en charge des tâches ménagères (ménage, repassage, cuisine) dans la plus grande autonomierespect des consignes et souhaits exprimés par la familleMissions régulières et ponctuelles sont à prévoir. Dans le cadre de nos activités étendues aux professionnels,...


  • Orsay, France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité du Directeur de Pôle, vous coordonnez le fonctionnement de l'accueil de jour (30 places), du SAVS (19 places) et de la résidence accueil (10 places) Sésame Orsay. Vous avez la responsabilité d'une équipe de 12 ETP. Vous êtes responsable de l'animation des équipes, de la coordination et du fonctionnement...


  • Orsay, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-5263 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée BLAISE PASCAL - 15/20 rue Fleming B.P. 55 - 91406 - ORSAY un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de...


  • Orsay, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-5273 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée BLAISE PASCAL - 15/20 rue Fleming B.P. 55 - 91406 - ORSAY un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Orsay, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos...


  • Orsay, France Ville de Paris Temps plein

    Au sein de la Direction des Solidarités, la Sous-direction de la Prévention et Protection de l’enfance met en œuvre la politique publique de prévention et de la protection de l’enfance. Elle garantit la bonne prise en compte des besoins fondamentaux de l’enfant en prévenant les situations de danger, en les repérant et en y répondant, le cas...


  • Orsay, France Les Amis de l'Atelier - Pôle Habitat, travail et vie social 91 Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de Pôle, vous coordonnez le fonctionnement de l’accueil de jour (30 places), du SAVS (19 places) et de la résidence accueil (10 places) Sésame Orsay. Vous avez la responsabilité d’une équipe de 12 ETP. Vous êtes responsable de l’animation des équipes, de la coordination et du fonctionnement des services, dont...


  • Orsay, Île-de-France Axeo Services Vallée de Chevreuse Temps plein

    Axeo Services Vallée de Chevreuse est une entreprise axée sur la satisfaction client et cherche à élargir son équipe.Dans ce cadre, elle recrute actuellement un(e) agent(e) de propreté, d'entretien de locaux pour rejoindre notre équipe.Ce poste est susceptible d'être occupé à temps partiel.Vous aurez la possibilité de développer vos...


  • Orsay, France Groupe Demeter Temps plein

    DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'industrie, de l'ingénierie et du développement commercial. Notre client est une PME actrice de la dissuasion nucléaire qui travaille sur les enjeux de durcissement de systèmes électroniques à destination de clients du nucléaire, de l’aéronautique et du spatial, civil et...


  • Orsay, France Groupe Demeter Temps plein

    DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'industrie, de l'ingénierie et du développement commercial. Notre client est une PME actrice de la dissuasion nucléaire qui travaille sur les enjeux de durcissement de systèmes électroniques à destination de clients du nucléaire, de l’aéronautique et du spatial, civil et...


  • Orsay, France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Descriptif du poste Composé de72 ETP, le Pôle Travail, vie Sociale et Habitat 91(330 places) est constitué des 2 ESAT (ESAT la Vie en Herbes à Marcoussis / ESAT Mosaïc Les Ulis), 2 SAVS (Sésame Orsay, du côté de chez Soi), un accueil de jour, 2 résidences accueil (Marcoussis et Sésame Orsay) et d'un dispositif d'habitat inclusif. **Mission**: Au...


  • Orsay, France Centre hospitalier : Maison de l'Yvette Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** 1 PRATICIEN HOSPITALIER GERIATRIE AIGUE **CONTRAT** PH temps partiel **DESCRIPTIF** Poste actuellement vacant : praticien hospitalier temps plein. Spécialité recherchée : gériatrie Service : gériatrie aigue Depuis juin 2024, le Groupe Hospitalier Nord Essonne a ouvert les portes de son nouvel Hôpital...


  • Orsay, France Ville de Paris Temps plein

    Sous l'autorité de l'adjointe des cadres hospitaliers, les agents d'entretien et de restauration sont au nombre de 7. Horaires de matin (7h30-15h30) ou du soir (13h-21h). Travail le week-end une fois par mois. **Quelles sont vos missions ?** Les agents d'entretien et de restauration intervient dans le cadre de l’internat et des hébergements...


  • Orsay, France Ville de Paris Temps plein

    Cycle de travail et congés: - 40 heures de travail par semaine avec RTT ; - 27 jours de congés annuel. Relations hiérarchiques: - Directeur. Liaisons fonctionnelles: - Travail en équipe de direction (directeur, cadres socio-éducatifs) ; - Tous les services de l’établissement. **Quelles sont vos missions ?** En relation avec le directeur,...


  • Orsay, France GMBA Temps plein

    Chef de mission expertise et conseil financier F/H **À propos de GMBA**: En rejoignant GMBA, tu intègres une équipe humaine avec des moyens de grands pour une aventure entrepreneuriale, où l’innovation collective et ton esprit d’initiative pourront s’exprimer. GMBA propose un environnement de travail bienveillant, sain et épanouissant, notamment...


  • Orsay, France Start People LES ULIS Temps plein

    **Description du poste**: Placé sous la responsabilité du chef de service, vos missions principales sont: - Réception et saisi des commandes - Préparation de la documentation liées aux dossiers d'affaires - Réception et saisie des suivis d'activité des techniciens - Gestion et paiement des factures de sous-traitants - Facturation - Suivi du paiement...


  • Orsay, France Groupe Demeter Temps plein

    DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'industrie, de l'ingénierie et du développement commercial.Notre client est une PME actrice de la dissuasion nucléaire qui travaille sur les enjeux de durcissement de systèmes électroniques à destination de clients du nucléaire, de l’aéronautique et du spatial, civil et...

  • Cadre de Sante ou Ff

    Il y a 3 mois


    Orsay, France Centre hospitalier : Maison de l'Yvette Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CADRE DE SANTE ou FF / Urgences/SMUR **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le GHNE recherche pour le site de l'Hôpital Paris-Saclay, un(e) Cadre de Santé ou Faisant Fonction de cadre de Santé, pour le service d'Urgences/SMUR. Le Cadre de Santé est responsable des équipes soignantes en lien avec...