Vendeur Boulangerie

Et si vous pouviez mettre votre expérience de vente et de relation client à profit, pour rejoindre notre Boulangerie « Le Pain & Jo » : Bio, 100% Maison, où l’on propose des Pains Bio au Levain Naturel et des gourmandises internationales et de tradition française?

Mais avant de poursuivre, le Le Pain & Jo, c’est quoi ?

Le Pain & Jo, c’est avant tout l’histoire de deux reconvertis passionnés par le bon pain et les valeurs que nous souhaitons transmettre à notre petit garçon, Joseph.

C’est aussi en 2024, le titre de Meilleure boulangerie de la Vallée du Rhône, remporté lors de l'émission de La Meilleure boulangerie de France sur M6.

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons donc pour notre nouveau comptoir de vente sur Dardilly,

Vos Missions:
**1. GESTION DE L’IMAGE DE LA BOUTIQUE & DE NOS PRODUITS**
- Participer à la bonne image du magasin.
- Ouverture et fermeture de la boutique
- Informations clients - MAJ des panneaux d’affichages, étiquettes, etc...
- Mettre en place des vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts (gamme boulangerie, gourmandises, salé, boissons, produits épicerie fine)

**2. GESTION & FIDÉLISATION DE LA CLIENTÈLE**
- Accueillir, servir et conseiller la clientèle.
- Barista : Préparation & services des boissons chaudes. Travail sur machine à café avec perco & moulin à café.
- Prise de commande en boutique et par téléphone.
- Préparation des commandes clients.
- Responsabilité des encaissements clients, gestion de la caisse et comptage selon les consignes de la maison si fermeture.

**3. VEILLER À LA PROPRETÉ DE LA BOULANGERIE**
- Participer à la bonne tenue et à la propreté de la boutique, de l’espace restauration et des sanitaires.
- Rangement, nettoyage et entretien du matériel, ustensiles, appareils nécessaires à la vente et aux préparations des boissons chaudes & froides.
- Suivi des niveaux de températures dans les vitrines réfrigérées. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous vous proposons un vrai confort de travail avec des équipements modernes et une boutique refaite à neufs.

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux, et autonome. Vous disposez d'expérience en Boulangerie mais surtout vous êtes curieux et vous avez l’amour du travail bien fait, ce poste est fait pour vous.

Pour le confort de nos équipes : nous faisons un roulement sur les planning afin de permettre à chacun de connaître les rouages de chaque moment de la journée de vente et de donner un maximum d’équilibre d’organisation pro/perso à nos équipes. L’organisation est donc pensée pour un roulement : 1 semaine du matin - 1 semaine d’après-midi et ainsi de suite.

Contrat CDI 35 H. Travail du Mardi au Samedi. Dimanche & Lundi en repos.

Congés 5 semaines par an. 25 décembre et 1er janvier non travaillés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel