Barman (H/F)

Il y a 2 mois

Paris e, France MOMA GROUP - Forest Temps plein

Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment.

Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Bruxelles, Londres,...).

Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants Créatures et Tortuga, le chef Julien Sebbag revient avec _**Forest**_, un concept différent avec une cuisine honnête et écoresponsable. Le restaurant Forest tire son nom de la chanson préférée du Chef Julien Sebbag, « A Forest » du grand groupe britannique The Cure.
- **Forest**_, c'est d'abord un espace de création et de partage. Julien Sebbag propose une cuisine brute, mais aussi locale et de partage. À la carte, une grande place est laissée au végétal qui vient subtilement souligner l'aquatique et l'animal.

Pour compléter notre équipe, nous cherchons des barmans H/F.

**Missions**:

- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.

**Principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l’actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel

**Capacités relationnelles et comportementales**_**:_
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Etre créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l’utilisation des systèmes d’encaissement.

**Formation / Expérience**_**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus

Lieu : Palais de Tokyo, 1 Avenue du Président Wilson, 75116 Paris

Démarrage : dès que possible

Type de contrat : CDD

Rémunération : Selon le profil et l’expérience.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Avantages: -...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi :...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par...

  • Barman (H/F)- Cdd

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, proche de l'arc de Triomphe, recherche un(e) barman H/F en CDD. Sur notre terrasse panoramique éphémère, vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Type de contrat : CDD - 37h/ semaine **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : Mention...

  • Barman/aid (H/F)

    il y a 8 heures

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael recrute un Barman (H/F): Missions et responsabilités: Vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Vous êtes le garant de la qualité des prestations et travailler dans le respect des règles d’hygiène et des procédures internes. PROFIL...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps plein

    Notre Maison Potel & Chabot, traiteur haut de gamme et organisateur d’évènements prestigieux, participe à l’évènement Roland Garros 2023. Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort. C’est pour cela que nous recrutons des **Barmans H/F**. **A ce poste, vous aurez la charge de**: -...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 16e, France Aux Trois Obus Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service. Si vous souhaitez rejoindre...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Notre Maison Potel & Chabot, traiteur haut de gamme et organisateur d’évènements prestigieux, participe à l’évènement Roland Garros 2023. Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort. C’est pour cela que nous recrutons des **Barmans H/F**. **A ce poste, vous aurez la charge de**: -...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Notre Maison Potel & Chabot, traiteur haut de gamme et organisateur d’évènements prestigieux, participe à l’évènement Roland Garros 2023. Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort. C’est pour cela que nous recrutons des **Barmans H/F**. **A ce poste, vous aurez la charge de**: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France FOREST Palais de Tokyo Temps plein

    Barman polyvalent 39h en CDI Belle terrasse avec vue sur la Tour Eiffel Bar à cocktails en accord avec les plats Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit -...

  • 1er Assistant Chef Barman

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Le Chalet des Iles Temps plein

    Dans le cadre de la préparation de cette belle saison d’été, le Chalet des îles recrute dès aujourd’hui des barman/serveurs pour le bar. Nous recherchons des personnes motivées pour nous accompagner tout au long de l’été, en CDD à temps plein ou temps partiel. Si tu es dynamique, rigoureux et doté d’un très bon relationnel, tu es fait...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Barman (H/F) (Full time #533676) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour notre Bar 8, nous recherchons: BARMAN (H/F) **MISSIONS** - Sous la responsabilité du Responsable du Bar 8, le Barman/la barmaid est en charge des missions suivantes: - Participer à la mise en place du...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France MOMA GROUP - Forest Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Barman/serveur (H/F) - Paris

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Agence LBE Temps plein

    Bonjour, Tout au long de l’année, La Belle Équipe propose des missions ponctuelles d’hôtes, de serveurs et de barmans événementiel. **Nous avons la mission qu'il vous faut**: **Date**: Juillet & Aout **Lieu **:Paris (75016) **Horaires **:De 18h00 à 1h00 **Mission **:Préparations de commandes au bar pour un restaurant haut de gamme **Les...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Paris 12e, France le Felix Café Temps plein

    recherche Barman h/f ayant déja travailler comme barman (aid) dans une brasserie, service continue midi clientèle d'habituer et le soir happy hour et cocktails, ce poste est ouvert au courageux, bonne ambiance, jeunes et dynamique, salaire et horaire sur place, prise de poste immédiat Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Le Brandevin Temps plein

    **Les qualités recherchées**: souriant(e), organisé(e), dynamique, autonome, esprit d’équipe **Le Brandevin** est un bistrot traditionnel et une véritable institution de son quartier du 16ème arrondissement depuis plus de 30 ans qui parie sur la fraîcheur des produits. Nous recherchons un barman/serveur pour le service de l’après-midi et du...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris, France HOTESSES CONNEXION Temps plein

    **Nombre de postes**: 1 **Métier**: Barman H/F **Contexte**: Bar au sein d'un théâtre **Missions**: Prise de commande, Encaissement, Accueil de clients, Petites préparations culinaires **LIEU & PLANNING**: **Date de la mission**: Du 10/01/2023 au 30/06/2023 Vous devez être disponible à toutes les dates **CONTRAT**: **Contrat**: CIDD Barman...

  • 1er Barman

    il y a 1 mois

    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: 1er Barman (H/F) (Full time #537238) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour notre Bar 8, nous recherchons: 1er BARMAN (H/F) **MISSIONS** Sous la responsabilité du Responsable du Bar 8, le 1er Barman/la barmaid est en charge des missions suivantes: - Superviser et animer...