Assistant Manager

il y a 3 semaines

Tours, France Big Fernand Tours Temps plein

**Description du poste**

Bonjour
Nous recherchons pour notre atelier de Tours un (ou une) Manager.

Ce poste est ouvert à des profils avec ou sans expérience, un parcours de formation est prévu afin de vous préparer au poste.

Vos missions seront:

- Gérer les commandes, les livraisons, la réception et le contrôle des marchandises dans le respect des procédures,
- Lancer les services,
- Veiller à la bonne tenue du matériel et à sa bonne manipulation,
- Gérer les incidents internes, informer et demander l’intervention de son manager si nécessaire,
- Participer au respect du budget alloué au restaurant,
- Veiller au respect de la confidentialité des recettes produits, du volume du chiffre d’affaire et des procédures Big Fernand.
- Participer au recrutement des Fernands de Service et de production
- Participer à l’organisation des postes de travail (gestion des plannings, contrôle, conformité légale),
- S’assurer du bon niveau de formation des équipes,
- Favoriser l’esprit d’équipe et la bonne entente,
- Suivre la présence des équipes (absentéisme - retards) et transmettre les informations au gérant,
- Procéder à des reporting réguliers auprès de son manager.
- Veiller à l’animation et au développement d’un service client de qualité,
- Attirer, fidéliser la clientèle.
- Appliquer et faire appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité (mis à jour du document unique, sécurité-incendie, nettoyage hotte et gaine d'extraction, gestion nuisible),
- Veiller à la qualité des produits vendus en assurant des contrôles réguliers (produit fini et étapes de préparation),
- Veiller au respect de l’état d’esprit Big Fernand, du dress code et de la play-list Big Fernand.
- Veiller à la sécurité de la recette en conformité à la procédure interne,
- Constater les écarts de caisse et assure le reporting au Gérant,
- Veiller à la maitrise de la masse salariale en collaboration avec le gérant,
- Participer au développement du chiffre d’affaire,
- Contrôler et suivre l’état des stocks,
- Participer à la réalisation des inventaires.

Compétences:
**SAVOIRS THEORIQUES**
- Connaissance de l’organisation de l’entreprise, de sa culture, de ses métiers et des usages établis,
- Sensibilité aux chiffres
- Sensibilité au respect des règles,
- Maitrise du manuel opérationnel et du bigtionnaire,
- Capacité à gérer son temps et à organiser son travail.

**SAVOIRS TECHNIQUES**
- Maitrise de l’état d’esprit Big Fernand,
- Maîtrise des procédures internes d’hygiène et de sécurité

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: Avec ou sans expérience / formation interne
- HACCP: A préciser

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternance Assistant manager

    il y a 21 heures

    Tours, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant manager - Tours (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation

  • Alternance Assistant manager

    il y a 14 heures

    Tours, Indre-et-Loire, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant manager - Tours (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation

  • Alternance Assistant manager

    il y a 2 semaines

    Tours, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant manager - Tours (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le formations dans les secteurs du...

  • Alternance Assistant manager

    il y a 7 jours

    Tours, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant manager - Tours (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le formations dans les secteurs du...

  • Apprenti Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Tours, France 3T DEVELOPPEMENT Temps plein

    Le groupe 3T Développement se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons des apprentis en BTS MCO, pour nos restaurants de TOURS à pourvoir dès le 1er juillet 2023. Vous cherchez un centre de formation et une entreprise d'accueil ? 3T Développement est fait pour vous. Le groupe possède plusieurs franchises tels que Pitaya, Pokawa,...

  • Apprenti Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Tours, France 3T DEVELOPPEMENT Temps plein

    Le groupe 3T Développement se développe à grande vitesse, et souhaite recruter des apprentis pour son CFA. Nous vous proposons une formation BTS MCO complète. Ne cherchez pas l'entreprise, nous avons déjà une multitude de postes à pourvoir. Le groupe possède plusieurs franchises tels que Pitaya, Pokawa, Point B, Chicken Street, O'Tacos, Coté Sushi,...

  • Assistant(E) Contract Manager

    il y a 4 semaines

    Tours, France Assystem Temps plein

    RÉSUMÉ DE L'OFFRE Assistant(e) Contract Manager H/F - Nucléaire- CDI / Gestion de Projet- Tours- 23/07/23- Sur site- PartagerJE POSTULE - A PROPOS D’ASSYSTEM Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission...

  • Assistant(E) Contract Manager

    il y a 4 semaines

    Tours, France Assystem Temps plein

    RÉSUMÉ DE L'OFFRE Assistant(e) Contract Manager H/F - Nucléaire- CDI / Gestion de Projet- Tours- 22/07/23- Sur site- PartagerJE POSTULE - A PROPOS D’ASSYSTEM Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission...

  • Alternance Assistant manager

    il y a 2 heures

    Tours, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le formations dans les secteurs du bâtiment, de l'industrie et des services, un(e) assistant(e) manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à...

  • Assistant(E) Contract Manager Confirmé(E)

    il y a 4 semaines

    Tours, France Assystem Temps plein

    RÉSUMÉ DE L'OFFRE Assistant(e) Contract Manager Confirmé(e) H/F - Nucléaire- CDI / Gestion de Projet- Tours- 23/07/23- Sur site- PartagerJE POSTULE - A PROPOS D’ASSYSTEM Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour...

  • Assistant(E) Contract Manager Confirmé(E)

    il y a 4 semaines

    Tours, France Assystem Temps plein

    RÉSUMÉ DE L'OFFRE Assistant(e) Contract Manager Confirmé(e) H/F - Nucléaire- CDI / Gestion de Projet- Tours- 22/07/23- Sur site- PartagerJE POSTULE - A PROPOS D’ASSYSTEM Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour...

  • Stagiaire Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Tours, France Pigier Temps plein

    Notre établissement PIGIER Tours, recherche pour l’un de ses partenaires dans le domaine de la vente, un.e stagiaire Assistant.e Manager dans le cadre de la formation (Bac+2).Missions : Vous aurez pour mission d’aider le responsable de boutique à la gestion du magasin : Gestion des rayonsGestion des stocks Création des plannings Management des...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Tours, France C&A Temps plein

    C&A est une entreprise familiale, qui jouit d’une présence internationale. Son statut d’entreprise pionnière de son secteur assoit sa réputation dans l’esprit des consommateurs. Nos valeurs nous guident dans tout ce que nous faisons. Nous formons notre culture en mettant ces valeurs en action. Chez C&A, nous vous incitons chaque jour à ne pas vous...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 mois

    Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client recherche un Assistant Comptable H/F, poste à pourvoir à Tours. DESCRIPTION DE CE POSTE ASSISTANT COMPTABLE H/F Pour accompagner mon développement et continuer à affirmer la singularité dans la profession, l’Assistant Comptable H/F aura les missions principales suivantes: - Tenue de la comptabilité et la liasse fiscale - Calcul et...

  • Assistant comptable

    il y a 1 mois

    Tours, France DUO VENANDI Temps plein

    A propos de l'entreprise :DUO VENANDI est un cabinet de recrutement spécialisé dans lesmétiers de l'Expertise Comptable et de l'Audit. Cabinet à taille humaine, nous proposons un accompagnementfavorisant la proximité afin d'assurer qualité et réactivité dansles processus de recrutement.Spécialistes des métiers de l'expertise comptable,...

  • Assistant Polyvalent- Tours

    il y a 1 mois

    Tours, France Dalkia Temps plein

    Dalkia, filiale du Groupe EDF, est le leader des services énergétiques en France. Proposer des solutions sur-mesure à l'échelle de chaque bâtiment, chaque ville, chaque collectivité, chaque territoire et de chaque site industriel, telle est notre vocation. **Descriptif du poste** La Direction Financière de Dalkia renforce ses équipes et recrute son...

  • Assistant Manager en prêt-à-porter

    il y a 1 mois

    Tours, France Pigier Temps plein

    Notre partenaire dans le prêt-à-porter recherche activement un(e) alternant(e) en Bachelor Responsable du Développement Commercial dans le cadre d’un contrat de professionnalisation Vous assisterez le manager et serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : Gestion du point de vente Mise en rayon Conseil clientèle Tenue de caisse Profil...

  • Assistant Technique

    il y a 1 mois

    Tours, France Val Touraine Habitat Temps plein

    VAL TOURAINE HABITAT, premier organisme de logement social de la région Centre, gère près de 24.000 logements et s'appuie sur la compétence de ses 410 collaborateurs investis dans une grande diversité de métiers : construction et réhabilitation de logements, aménagement urbain, gestion locative et patrimoniale, services de proximité, accompagnement...

  • Assistant de Direction

    il y a 4 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Quelles sont les missions ?LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour pour son client, basé à Tours, un Assistant de direction h/f en CDI.Rattaché au Directeur Régional de la région Centre, vos principales missions...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois

    Tours, France Val Touraine Habitat Temps plein

    **INTITULÉ DU POSTE****: - ASSISTANT DE DIRECTION F/H**TYPE DE CONTRAT****: - CDI**VILLE (CP)****: - TOURS (37100)**MISSIONS ET ACTIVITÉS****: Un poste d'Assistant de direction F/H est à pourvoir à la Direction générale adjointe gestion locative & proximité. Vous prenez en charge une mission d'assistance administrative de la Directrice Générale...