Cuisinier de Restaurant D'entreprise

il y a 5 jours


Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

**CONTEXTE**
L’hôtel JW MARRIOTT de Cannes est un hôtel 5 étoiles de 263 chambres situé sur la Croisette. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

**Nous recherchons pour notre établissement un Cuisinier de restaurant d'entreprise (en contrat d'extra ou CDD).**

**MISSIONS SPÉCIFIQUES**

Le Cuisinier de restaurant d'entreprise assure la réalisation de préparations culinaires de qualité pour satisfaire les salariés et n’hésite pas à aller au-delà des attentes pour répondre à tous les besoins.

Cette description de poste définit les fonctions principales du Cuisinier de restaurant d'entreprise, cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.
- Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste : _
- Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires
- Prépare à l’avance tout ce qui peut l’être, seul où en se faisant aider par un commis de cuisine ou un apprenti, en suivant les indications du chef de cuisine en matière de recette culinaire et procédés de cuisson
- Son travail peut différencier selon la partie affectée (par exemple : prépare des pièces de viande, vide et flambe les volailles, cuit les fonds de tarte, épluche et émince les légumes )
- Prépare les mets en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson tout en respectant les normes d’hygiène requise par la loi
- Termine certaines préparations au moment du service (découpe de viande et charcuterie, ouverture de coquillages, garnitures diverses )
- A un bon maintien corporel et respecte l’outil de travail
- Fait preuve d’initiatives pour l’amélioration ou la création d’une recette tout en avisant le chef de cuisine car la régularité en matière de cuisson et présentation est essentielle pour les mets suggérés aux menus et cartes
- Respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur, se conforme aux plannings de nettoyage, participe aux inspections journalières et hebdomadaires. Les préparations à conserver sont filmées, datées et stockées sous clefs dans les réfrigérateurs appropriés
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Issu de formation hôtelière (Bac PRO/BTS)
- Fait preuve de réactivité et à un bon sens de l’organisation
- Ponctualité
- Réactivité

Type d'emploi : CDD

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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    Pour un restaurant aux spécialités Provençales, en plein centre de cannes, nous recherchons un Cuisinier // Chef de partie H/F (en CDD ou CDI) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef, votre mission sera de préparer, suivre les recettes définies tout en respectant les règles d'hygiène et de...

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    Cannes, France Restaurant le moye Temps plein

    Recherche cuisinier sérieux motivé Horraire en coupure 10h15h / 18h23h 2 jours de repos vendredi samedi recherche un cuisinier rigoureux organisé motivé travail en équipe +100 couvert le soir Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : 3 500,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail de nuit -...

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    Cannes, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour ce restaurant traditionnel basé au centre de Cannes, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDI. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure. Horaire de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00. Veuillez vous présenter directement au restaurant en dehors des heures de service. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: -...

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    Cannes, France O braise cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du poulet braisé nos produit sont frais et de qualité. Nous recherchons des cuisiniers avec expérience en snacking. Burger Maison Poulet Braisé Brasserie. entreprise familiale **Description du poste** recherche cuisinier snacking de préférence avec experience. Type d'emploi : Temps plein,...

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    Cannes, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la présentation des plats aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats...

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    Cannes, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

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    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

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    Cannes, France LE RAYON DE SOLEIL DE CANNES Temps plein

    L’Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un cuisinier en collectivité pour CDD de 6 mois et pour une prise de poste dès que possible. Possibilité de CDI par la suite. **Missions**: - Réalisations de préparations chaudes et froides - Réalisation de mixés - Elaboration des menus - Aide à la prise des commandes - Réception des...

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    il y a 2 jours


    Cannes, France Volupté Anytime Temps plein

    Salon de thé & Restaurant Recherche **CUISINIER**/**ERE**, **Les tâches**: Préparation de la MEP selon le Process de l'entreprise, Réalisations des recettes selon les fiches techniques. Propositions de Suggestion du Jour (Pâtisseries & Plats). Respect des normes HACCP, Gestion des commandes et des stocks. Etre autonome, organisé et toujours de...

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  • Cuisinier (H/F) 25h

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    Cannes, France Eden Hôtel & Spa Temps plein

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    Chef Cuisinier (H/F) Recherche un futur collaborateur pour mon projet d'ouverture de restaurant dans le Sud de la France. Ceci n'est pas une offre d'emploi mais une recherche de collaboration. Une opportunité pour laisser exprimer votre passion et votre talent pour la cuisine. Vous deviendrez mon bras droit en animant la carte que nous travaillerons...

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    il y a 5 jours


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    Cuisinier en collectivité Réalisations préparations chaudes, préparations froides Réalisation de mixés Connaissances HACCP Horaires d'internat : 1 week-end sur 2 Amplitudes horaires maximum : 8h -18h30 Pas de prime Ségur Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par...

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    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes...

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    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Côte d'Azur**, nous...

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    il y a 3 jours


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    **➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_cuisiniers H/F_** à **Cannes (06) **pour des prestations en **extras (restaurant/traiteur)** Vous êtes qualifié dans les métiers de **Cuisine** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier,...

  • Cuisinier (H/F)

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    Cannes, France L’ETABLI Temps plein

    Restaurant **l'Etabli** à **Cannes **recherche pour renforcer son équipe un cuisinier ou chef de partie confirmé(e) H/F, bonne ambiance de travail. - 2000 € nets mensuels - 35 heures - 2 jours de repos - 1 seul service Venez rejoindre un groupe motivé et impliqué. Poste à l'année. - **Appeler M. Foggia au 0620992379 pour le recrutement.** Type...

  • Cuisinier Expérimenté

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    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Cannes, France.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières...