Chef de Partie

Il y a 2 mois


Cannes, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

**Description du poste**

Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.

Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe du restaurant "MAREA".

Depuis le Rooftop de 400 m², notre restaurant "MAREA" propose une vue panoramique sur la baie de Cannes, les îles de Lérins et le massif de l’Estérel.

MAREA est une célébration vibrante de la générosité de l’océan et de ses produits, en s’inspirant de la cuisine diversifiée des régions balnéaires de la Méditerranée. Les fruits de mer de saison et d’origine locale constituent la base d’un menu contemporain léger et lumineux.

**Ce qui vous attend**
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
- Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’établissement
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour votre partie.
- Suivre et sensibiliser votre équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

**Vos avantages ?**

Contrat à Durée Indéterminée, non logé

Horaires : Uniquement le soir, pas de coupure :)

2 jours de repos consécutifs

Rémunération : 2 600€ BRUT

13e mois dès 6 mois d'ancienneté

Si vous avez toujours le goût du challenge après la lecture de cette offre, vous êtes la personne de la situation Que le meilleur gagne

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2024


  • Private Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Chef De Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à **Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France Le Cosi Temps plein

    restaurant Le Cosi cannes recherche pour saison d'été un chef de partie cuisine pour le poste froid, horaire continu du soir, vous aurez en charge l'entière responsabilité du poste, ce poste peut être évolutif Type d'emploi : Temps plein, CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Chef De Partie talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un  chefs tout niveaux en extra  talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant  Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un** Demi Chef de Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...


  • Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons un** Chef de Partie Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Cannes, France Table 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    DescriptionNous recherchons un Chef de Partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s''efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu''ils travaillent à un rythme...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps plein

    DescriptionNous recherchons un Chef de Partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s''efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu''ils travaillent à un rythme...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France OFDE SASU Temps plein

    Chef de patrie H/F - A pourvoir rapidement - Cannes Vos principales tâches en tant que chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD/CDI, depuis plus de 10 ans, recherche un chef de partie pour un établissement situé sur le secteur de Mougins. Vous devrez avoir impérativement une expérience en tant que chef de partie et maitriser les bases du métier de cuisiner. Notre client est un établissement renommé du secteur de Cannes, il est...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD CDI, depuis plus de 10 ans, recherche un chef de partie pour un établissement situé sur le secteur de Mougins. Vous devrez avoir impérativement une expérience en tant que chef de partie et maitriser les bases du métier de cuisiner. Notre client est un établissement renommé du secteur de Mougins ,il est...

  • Senior Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Description Nous recherchons un  Senior Chef de Partie  talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant  Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, France L'epicurieux Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie. Salaire à partir de 1800,00€ et en fonction des compétences. Jour de repos : Dimanche / Lundi Horaires : Coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 39 semaines Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - chef de partie:...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France L'epicurieux Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie. Salaire à partir de 1800,00€ et en fonction des compétences. Jour de repos : Dimanche / Lundi Horaires : Coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 39 semaines Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Hôtel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. Travailler dans cette ambiance vous...