Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


Bordeaux, France INSTITUT BERGONIE Temps plein

Vous êtes cuisinier(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement engagé pour la lutte contre le cancer ? Rejoignez dès maintenant les équipes de l’Institut Bergonié à Bordeaux.

Vous feriez partie du service de restauration de l’Institut, sur place, proposant une cuisine maison, en liaison chaude et à la carte pour ses patients.

**Vos Missions**:
Vous assurez la confection de repas de qualité pour les patients, les accompagnants et le personnel en liaison chaude. Vous élaborez les plats en respectant les menus établis avec les diététiciennes et les règles d’hygiène en vigueur. Vous appliquez les procédures qualité (HACCP, plan de maitrise sanitaire, traçabilité ect ) et les règles d’hygiène en vigueur. Vous travaillez en équipe, coordination avec le personnel de cafétéria et le personnel de la plonge.

**Votre cadre de travail**:
Vous travaillerez selon l’organisation suivante:

- 7h48 travaillé par jour
- Horaires sans coupures (6h45 - 15h ou 10h45 - 19h)
- Travail 1 week-end sur 2
- 2 à 3 jours de repos par semaine

En intégrant l’Institut Bergonié vous bénéficiez de la grille de rémunération des avantages de la convention collective des CLCC:

- A partir de **24.13 K brut annuel** + prime pour les dimanches et jours fériés.

Le CDD pouvant découler sur d’autres types de contrat.

Situé au cœur de Bordeaux vous accédez facilement à l’Institut par les transports en commun. Le Comité Social et Economique de l’Institut vous propose de nombreuses prestations (places de cinéma, chèques cadeaux, chèques vacances )

Vous possédez **un CAP cuisine et vous avez une expérience en restauration collective**.
- L’Institut Bergonié s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 24 130,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person


  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence à partir d'aujourd'hui.Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aoutLe cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe parfois...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence, pour un EPHAD, travail un week end sur 2, 4 jours travaillés 3 jours de repos et inversement, 70H en 2 semainesBeaucoup de textures mixées et moulinées.Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Niort Intérim Temps plein

    **L'entreprise**Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant **Description du...


  • Bordeaux, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisinier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent également régulièrement sur place. **Periode concernée** : du 15 au 24/03/2023 avec le WE du 18 au 19/03...


  • Bordeaux, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence à partir d'aujourd'hui. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour son client spécialisé en restauration collective Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SOVITRAT REGION SUD Temps plein

    Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à BORDEAUX (33)MissionDu lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes,Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France QAPA Temps plein

    Salaire horaire brut* : 14,10 €/h Salaire total : 2 819,30 € - comprend 11,65 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aout Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe...


  • Bordeaux, France temporis Temps plein

    Chez TEMPORIS ANGOULÊME nous scrutons, découvrons et rencontrons pour dénicher les talents et révéler leur potentiel! Aujourd'hui le talent recherché est un(e) Cuisinier(ière) en collectivité ! Au sein d'une maison de retraite médicalisée, **Vos principales missions seront**: - Participer à la reception, au contrôle et au rangement des...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 11.65€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sovitrat Temps plein

    Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à **BORDEAUX (33)****Mission**Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00- Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes,- Réaliser un point sur la marchandise...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Niort Intérim Temps plein

    **L'entreprise** Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant ! **Description du...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence, pour un EPHAD, travail un week end sur 2, 4 jours travaillés 3 jours de repos et inversement, 70H en 2 semaines Beaucoup de textures mixées et moulinées. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en...


  • Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour le remplacement du mois Août de l'un de nos employés. Période du 09 Août au 27 Août Travail en 08h00 **Horaire**: 08h00-13h00 14h00-17h00 1 weekend Cuisinier ayant déjà travaillé en EHPAD/collectivité

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LESPARRE MEDOC (33), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Bordeaux Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recrute pour un de...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France SOVITRAT REGION SUD Temps plein

    Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à BORDEAUX (33) Mission Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00 Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée,...