Commis de Cuisine, Bar à Vin

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps plein

Le Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.

Sous la responsabilité du chef de cuisinne et du sommelier, vous travaillez au sein **Bar à vin **et vos missions seront en partie les suivantes :Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiènes et la propreté de votre espace de travail ;
- Effectuer les remontées de cave et eaux pour les services à suivre selon les procédures en place ;
- Connaître la carte des vins, alcools, eaux et mets proposés ;
- Réaliser des planches d'apperétifs selon les procédures du chef ;
- Réaliser des accors mets et vins ;
- Effectuer le services des mets en accors avec les vins choisis ;
- S’assurer du bon déroulement du service ;
- Gérer la propreté du matériel et de l’office verrerie après le service ;
- Polyvalent(e), vous travaillez avec le chef de cuisine ainsi que le sommelier;
- Assurer une bonne communication entre les équipes de service et de cuisine.

**AVANTAGES**

Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion
Établissement fraichement rénové
Évolution au sein d'une équipe passionnée
Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
2000€ brut + indemnités repas
Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2023


  • Commis de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps plein

    MAZAL souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de permettre à chacun de comprendre les chiffres et d'apprendre le fonctionnement global d'une entreprise. MAZAL...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SLK - Restaurant Le Bar du Boucher Temps plein

    Pour notre restaurant Le BAR DU BOUCHER à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2200 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France SLK - Restaurant Le Bar du Boucher Temps plein

    Pour notre restaurant Le BAR DU BOUCHER à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2200 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Commis de Bar

    il y a 7 heures


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Commis de Bar

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Commis de Bar

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France La Clarté du Vin Temps plein

    Poste: Commis de bar, emploi saisonnier 33h/semaine, du 5 juillet au 23 août, +21 juin et 31 août Recherche une personne pour nous aider cet été pour l'élaboration de planches (utilisation de la trancheuse), la plonge, mise en place ou rangement de la terrasse, nettoyage. Aucune expérience n'est requise, juste de la confiance, ponctualité,...

  • Commis de Bar

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Bibibap Temps plein

    Bonjour, le poste de commis de bar au sein de notre établissement consiste à travailler au poste du bar à Bibibap équipé d'une saladette froide et chaude. La cuisine s'occupe de vous garnir ce bar et votre responsabilité sera de assembler et composer les plats et les entrées. Vous avez compris c'est un poste très important pour nous parce que c'est...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France La Boca FoodCourt Temps plein

    Le Bar à cocktail de la Boca Foodcourt recherche un commis de bar en extra. Nous sommes un foodcourt (nouveau concept qui est entrain de faire fureur en France), c’est un lieu de 1300m2 qui regroupe 13 restaurateurs de cuisine du monde avec un bar à cocktails, un caviste et un mur à bières ! Tes missions: - plonge bar - back up bar - encaissement -...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France La Boca FoodCourt Temps plein

    Le Bar à cocktail de la Boca Foodcourt recherche un commis de bar en 25h. Nous sommes un foodcourt (nouveau concept qui est entrain de faire fureur en France), c’est un lieu de 1300m2 qui regroupe 11 restaurateurs de cuisine du monde avec un bar à cocktails, un caviste et un mur à bières ! - tickets restaurant - mutuelle Cela nous ferait encore plus...

  • Stage en Bar à Vin/cave

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Cafa Formations Temps plein

    Notre établissement est un incontournable du paysage bordelais depuis 2010, sélection de vins pointue avec recherche constante d’excellents rapport qualité /prix, achat direct vignerons, produits artisanaux. Une belle clientèle locale et aujourd’hui étrangère ,avide de découvertes ,en expansion constante. Le poste consistera comme suit : Accueil,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine pour notre enseigne Grand Comptoir. Pourquoi...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    La Echo Family (restaurants Echo, Chiocchio, Chamade), restaurants vivants et engagés autour de la Place du Palais, recherche un(e) commis, en CDD qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - S’intéresser la cuisine néo-bistronomique...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Fury Games SAS Temps plein

    L'Eden Garden à Mérignac centre (Bar à cocktails / tapas) recrute ! Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui souhaiterait rejoindre notre équipe dès que possible. Vos missions: - découpe de légumes, charcuterie, fromage - préparation et dressage des tapas & dips - le nettoyage des plats - le débarrassage des tables (si nécessaire) - le...