Employé de Chai

Vous êtes passionné(e) par la fabrication de cidres et souhaitez contribuer à l'excellence de ces produits dans une PME dynamique ?

Vous disposez de compétences dans le domaine alimentaire et souhaitez vous impliquer dans une entreprise familiale locale ?

Cette opportunité est pour vous

Gecko Conseils RH, cabinet de recrutement, de coaching et de conseils en Ressources Humaines basé à Quimper, recrute pour son client La Cidrerie Kerné, un Employé de Chai h/f.

Depuis 3 générations, la famille Bosser œuvre avec passion pour produire des cidres et jus de pomme artisanaux en Cornouaille. Située à Pouldreuzic en plein cœur du Pays Bigouden, la cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère.

Sous la direction bienveillante du Responsable de chai, vous jouerez un rôle clé dans les différentes phases de production, veillant à ce que chaque étape se déroule sans accroc.

Votre expertise permettra d'assurer la qualité et la traçabilité des cidres et jus de pommes, tout en maintenant les équipements dans un état impeccable. Votre contribution sera déterminante pour l’harmonie et l'efficacité du processus de fabrication.

**Vos Principales Responsabilités**:

- **Planification et Organisation***:Commencez chaque journée en synchronisation avec le responsable pour harmoniser vos missions et utiliser le logiciel de traçabilité pour un suivi parfait,
- **Fabrication **:Immergez-vous dans l'art de la fabrication de cidres et jus de pommes. Vous participerez à leur élaboration dans le respect scrupuleux de toutes les étapes de fabrication en suivant les protocoles de sécurité et d'hygiène,
- **Traçabilité**: Avec rigueur, assurez le suivi impeccable des produits, enregistrant les données essentielles qui témoignent de l’engagement qualité de l’entreprise,
- **Nettoyage et Maintenance**: Prenez soin des cuves et du matériel avec attention et précision, garantissant l'hygiène parfaite de l’espace de travail.

Profil recherché

**Ce Que Nous Recherchons**:

- **Compétences et Savoir-Faire**: des compétences ou des dispositions pour la gestion de process dans le domaine des liquides (gestion transfert, pompage filtration ) ainsi que pour l’hygiène, avec un œil affûté pour le détail. Une connaissance mínimale en informatique pour assurer une maîtrise du logiciel de cave est demandée.
- **Expérience**: Une pratique confirmée dans un domaine alimentaire serait idéale, mais votre passion pour apprendre et vous perfectionner est tout aussi précieuse, votre enthousiasme également.
- **Qualités Personnelles**: Vous êtes méthodique et rigoureux(se), réactif(ve), et capable d'initiative. Votre flexibilité et votre polyvalence seront vos atouts.

La Cidrerie Kerné offre un cadre de travail de qualité, soucieux de son personnel, où vous aurez l'opportunité de contribuer au dynamisme d’une entreprise ancrée dans son territoire.

Informations utiles
- LOCALISATIONQuimper - 29, France - pas de déplacement
- CONTRATCDI
- SALAIRENon défini
- NIVEAU DE QUALIFICATIONTechnicien/Employé Bac +2, BEP/CAP
- EXPÉRIENCE1 à 7 ans
- MODALITÉS DE TRAVAILTemps complet
- FONCTIONProduction - Opérateur/Manoeuvre, Production - Gestion/Maintenance
- SECTEURDistribution/Commerce de gros
- TÉLÉTRAVAILPas de télétravail

Il s’agit d’un poste à temps plein (39h par semaine), à pourvoir au plus tôt, en CDI. Les horaires de travail sont organisés du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à17h00 (16h00 le vendredi). Le pic d’activité générant des heures supplémentaires est essentiellement à l’automne.

En plus de la rémunération proposée, s’ajoute une prime annuelle et la prime d’intéressement entreprise.

Si cette opportunité vous inspire et que vous partagez leur passion pour la création de cidres, postulez sans attendre et échangeons ensemble dans le cadre d’un process de recrutement défini comme suit:

- Entretien de pré-sélection téléphonique
- Entretien, en présentiel ou en visio, avec notre cabinet
- Dernier Entretien organisé avec la Direction de la Cidrerie.

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel