Chef de Rang

Il y a 3 mois

Paris, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:

- Animé(e) par la passion du Service en salle, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant gastronomique connu et réputé ? _

Selon les directives de votre Responsable en salle, **vous assurez un service de qualité et vous mettez en œuvre vos qualités relationnelles, commerciales dans le but d'optimiser la satisfaction client et les ventes.**

Vos **missions plus en détails**:
**La relation client et commerciale**
- Accueillir les clients de votre rang et gérer leur placement (réservations, habitudes, souhaits) ;
- Les accompagner dans leur choix en mettant en avant l'argumentation commerciale des produits et prendre les commandes ;
- Veiller constamment à la satisfaction et au confort des clients afin de leur garantir une expérience convive de qualité ;
- Participer à l'encaissement des clients, éventuellement à la facturation.
- Mettre en œuvre des actions de fidélisation dans le but d'optimiser la qualité de la prestation, fidéliser les clients et développer les ventes.

**La mise en place et le service en salle**
- Assurer la mise en place de la salle selon les directives de votre Responsable ;
- Assurer un service de qualité en salle et participer aux animations pour des préparations à effectuer devant le client (flambage, découpage ) ;
- Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle, et informer votre Responsable en cas de problème ;
Participer à l'entretien de la salle et des locaux pendant le service, et à leur nettoyage en fin de service avec votre équipe.

**Votre profil**:
Vous **justifiez au moins d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration et d**'une expérience significative de 2 à 4 ans en service en salle.**

Vous avez **un profil de Chef de rang en restaurant** et vous avez** **une bonne maîtrise du poste**.

Idéalement, vous avez une expérience réussie en restauration gastronomique ou en prestation haut de gamme

Passionné(e) par votre métier, **vous aimez le contact client et vous êtes notamment doté d'un très bon relationnel**

Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous avez **un sens poussé de l'accueil.**

Vous avez** le sens de l'excellence du service client** et **vous placez notamment le client / convive au centre de vos attentions**.

Persévérant(e), vous **êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en gardant votre enthousiasme**

Vous êtes **autonome et organisé dans vos missions**, et vous avez néanmoins **le sens du travail équipe **

La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée.

**Votre environnement de travail**:
**Nous recherchons** 4 Chefs de rang pour** notre restaurant gastronomique, le très chic **Ciel de Paris**, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris

**Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8h00 à 01h00.** Il dispose d'un bar central, moderne et lumineux, et **réalise entre 120 et 140 couverts par service.**

Vous travaillez une 1 semaine le matin et 1 semaine le soir

2 jours de repos consécutifs dans la semaine

**Vos avantages**:
**Rejoignez les brigades du restaurant gastronomique réputé, Le Ciel de Paris, détenu par le Groupe Elior, leader en restauration **

Les avantages à nous rejoindre:

- **Rejoindre le Groupe Elior et la brigade de son restaurant gastronomique et réputé Le Ciel de Paris **
- ** Développer et renforcer vos compétences en prestation de restaurant gastronomique et haut de gamme**:

- Travailler dans un cadre de travail agréable et de haut standing, **intégrer la brigade d'un restaurant français réputé**:

- ** Une rémunération attractive** : calculée au Droit de Service (sur x% du CA) selon barème de points, avec un minimum garanti
- ** 5 jours de travail hebdomadaire, 2 jours de repos**
- Des congés payés

**Qui sommes-nous?**: Rejoignez le Ciel de Paris, restaurant gastronomique proposant une expérience inédite, qui éveille les sens de chaque convive

Situé en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et propose une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse.
Ouvert tous les jours de 8h00 à 01h00 du matin, les convives peuvent pendre leur petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou encore profiter de son bar central lumineux, dans un cadre de haut standing.
Du barman, au serveur, ou au chef de cuisine, tous nos collaborateurs sont au service des convives afin de faire de leur repas un moment d'exception.

Vous aussi, vous pouvez faire partie de cette brigade de passionnés, alors postulez

LeJobQueJeVeux

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang Senior

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris recherche un Chef de Rang Senior H/F pour son point de vente à emporter.

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **Lieux d'émotions et un groupe d'evenementiel et restauration.**: **_ Villa Mikuna, Paillettes, Kani, Aqua, Yora Galeries Lafayette, Pavillon WAGRAM, Salon des Miroirs, Nouveau Chalet du Lac_**: Pour la rentrée de septembre, nous recherchons des profils Chef de Rang - temps complet ou partiel partiel midi ou soir Le chef de rang ideal devra - Organiser,...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang "Aux Bons Crus" // WANTED - CDI temps plein ou temps **partiel** **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! "Aux Bons Crus" vous offre l'opportunité de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang " Les Marches " // WANTED - CDI temps plein **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! " Les Marches " vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe en...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Grand Chemin Temps plein

    Chef étoilé de son restaurant éponyme depuis 2010, **Frédéric SIMONIN**, meilleur ouvrier de France, est un perfectionniste dans l’âme. Il a gardé de son enseignement auprès des plus grands le respect des produits. Il apporte un soin particulier aux choix des produits et à leurs grandes qualités, jusqu’à les sublimer avec délicatesse et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Le poste, son contexte : Au sein de l'équipe de salle du restaurant, le chef de rang veille au bon déroulement du service auprès des tables qui lui sont assignées, dans un souci permanent de satisfaction client. Il est le garant de la relation client, de l'installation des clients à la table à l'encaissement des tables. Les missions principales :...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique et le Chef NASSIM KOUTA recrutent de nouveaux "Chef de rang". Le restaurant situé dans le quartier des grands magasins ouvrira ses portes fin juin. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF / 2 JOURS DE REPOS...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de...

  • Chef de rang

    Il y a 5 mois

    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...

  • Chef de rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...