Chef Pâtissier(E)

il y a 1 mois

Firminy, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité du manager de département des produits frais, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.

Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de 6 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs,...). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente.

Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).

**Profil recherché**
Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.
Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs).
Vous maîtrisez l'informatique.

  • Patissier / Patissiere - (H/F)

    il y a 1 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Chef de Mission Comptable H/F

    il y a 1 jour

    FIRMINY, France ORB Conseil - Sud Temps plein

    ORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Firminy, un(e) Chef(fe) de mission comptable expérimenté(e) et dynamique pour renforcer son équipe.Missions :En tant que Chef(fe) de Mission Comptable, vous serez responsable du management...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Textile

    il y a 4 semaines

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Produits Frais

    il y a 4 semaines

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards...

  • Chef de Mission Comptable H/F

    il y a 1 jour

    FIRMINY, France Skills Lyon Temps plein

    SKILLS RH recrute pour son client, leur futur/e «Chef de mission Comptable H/F»Le poste, à pourvoir immédiatement à Firminy dans le cadre d'un CDI.- Supervision d'une équipe de collaborateurs comptables.- Gestion autonome d'un portefeuille client.- Révision des comptes.- Etablissement des comptes annuels et liasses fiscales.- Mise en...

  • Chef de Mission Audit H/F

    il y a 23 heures

    FIRMINY, France ORB Conseil - Sud Temps plein

    ORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Firminy, un(e) Chef(fe) de mission Audit pour rejoindre son équipe.Missions :- Management d'une équipe de quatre personnes sous la responsabilité d'un commissaire aux comptes.-...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Textile

    il y a 4 semaines

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Assistant(E) de Centre

    il y a 1 mois

    Firminy, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** Spécialisée dans le vitrage automobile et forte d’une croissance constante, la société 123 Pare-Brise comprend aujourd’hui plus de 90 centres et continue son développement. La vraie bonne surprise ? Accompagner nos clients jusqu’à la restitution de leur véhicule, et leur garantir un service 6 étoiles ! Nos maîtres mots...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Fruits Et Légumes

    Il y a 2 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Employé(E) de Rayon Liquides Vin

    il y a 1 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Chef de Mission Audit H/F

    il y a 23 heures

    FIRMINY, France Skills Lyon Temps plein

    Rattaché(e) directement à l'Expert Comptable, vos mission seront :- Intervention sur des mandats aux secteurs d'activités variées,- Plans de missions et programmes de travail,- Rédaction des mémos de synthèse et des rapports,- Participation à des missions exceptionnelles,- Supervision et management d'équipe.

  • Vendeur / Vendeuse Comptoir en Centre Auto - (H/F)

    il y a 1 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer...

  • Vendeur / Vendeuse Comptoir en Centre Auto - (H/F)

    il y a 1 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 collaborateurs. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 (hors carburants) et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Vendeur/euse Rayon Boulangerie Patisserie

    Il y a 2 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Vendeur/euse Rayon Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Aménageur Intérieur de Véhicules

    il y a 1 mois

    Firminy, France Neptune RH Temps plein

    Notre client est une société à taille humaine située dans la vallée de l'Ondaine. Unique dans son genre, elle intervient dans l'aménagement intérieur de véhicules. En plein essor, elle se développe au national et à l'international. Nous l'accompagnons dans sa recherche d'Aménageur intérieur de véhicules F/H en CDI. Sous la responsabilité du...

  • Apprenti Ingénieur Production H/F

    il y a 1 jour

    FIRMINY, France Aubert & Duval Temps plein

    Au sein du département Usinage, vous êtes placé(e) sous la responsabilité du responsable de production et en support direct avec les chefs d'ateliers (forge, traitement thermique et usinage). Vous intervenez en tant qu'appui sur un projet de dématérialisation aux postes de travail afin de collecter les données d'auto-contrôle et...

  • Auditeur Financier Confirmé

    il y a 23 heures

    FIRMINY, France BEHIVE Temps plein

    BEHIVE est un cabinet de conseil en recrutement spécialisé sur les métiers de la Banque & de l'Assurance, de l'IT & du Digital, de l'Audit, de l'Expertise-Comptable & de la Finance d'Entreprise.Notre client est un cabinet de conseil en Expertise-comptable, Audit, Juridique et Social qui se veut moderne, ouvert d'esprit et orienté...

  • Chef de Projets Pompes Secteur Nucleaire H/F

    il y a 23 heures

    FIRMINY, France Co-Efficience Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable des Projets Pompes,Vous êtes le garant du management de projets de l'entrée en vigueur des contrats jusqu'à la signature des PV de réception sur Site client, dans le respect des engagements en termes de coûts, délais, et normes QSE.A CE TITRE, VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES :Définir et réviser le...

  • MÉTHODISTE H/F

    il y a 3 semaines

    Firminy, France Randstad Temps plein

    Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils Middle et Top Management. Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises. Opportunité de Carrière Excitante dans la Métallurgie Haut de Gamme ! Nous accompagnons notre client dans la recherche de leur...