Adjoint Manager Cafétéria-traiteur
il y a 3 semaines
Rattaché(e) au Manager Cafétéria, il (elle) est en charge de la coordination des activités de l'ensemble de la cafétéria et du rayon traiteur.
**Choisir et négocier les achats (hors centrales d'achats)**:
- Définir son assortiment de zone de chalandise dans le cadre de la politique définie avec le manager cafétéria, fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
- Sélectionner les fournisseurs (par exemple les producteurs comme les agriculteurs locaux, les fabricants de produits régionaux...)
- Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, modalités de facturation et de paiement
- Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
**Gérer l'activité commerciale du rayon**:
- Superviser la réception des produits, notamment le respect des conditions de livraison (références et quantités commandées, datation des produits frais...)
- Valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente
- Superviser le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les rayons du département
- Établir un tableau de bord de suivi des stocks, des ventes et de gestion des marges pour les produits vendus dans le département (activité informatisée)
- Analyser quotidiennement ce tableau de bord, afin de maîtriser les coûts, d'éviter les ruptures de stocks
**Manager son équipe**:
- Recruter, valider le recrutement des employé(e)s commerciaux, fixer les objectifs individuels.
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires,...), et des règles d'hygiène alimentaire
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre de la politique commerciale
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe de chaque rayon (plannings, disponibilité des produits...)
- Évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe, et prendre les décisions nécessaires à la gestion du personnel
Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale:
- Prendre connaissance de la politique commerciale de la direction de l'entreprise
- Fixer les objectifs commerciaux et de rentabilité pour les produits vendus dans le département en fonction des directives de l'entreprise et de la connaissance du marché local
- Définir la politique d'animation commerciale des rayons du département : organisation des linéaires, politique d'accueil et de gestion des relations avec la clientèle (service client, conseil, SAV...).
- Mobiliser les compétences et les équipes de merchandising de l'entreprise ou des fournisseurs
Description du profil
Bac Hôtellerie
- Restauration ou équivalent
Minimum deux ans d' ancienneté dans le domaine de la restauration traditionnelle
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Alternant Adjoint Manager de Supermarché
il y a 3 semaines
Mulhouse, France Lidl France Temps plein**Géolocalisation**: rue de Thann 22 - 68100 MULHOUSE**Type de contrat**: - Alternance**Niveau d'entrée**: - Etudiant**Domaine d'activité**: - Vente et Commerce**Numéro de référence**: - FR-083114Fortement impliqué dans l’activité globale de l’un de nos points de vente, vous participez à l’ensemble des missions d'Adjoint Manager. **Vos...
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Alternant Adjoint Manager de Supermarché
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Lidl France Temps plein**Géolocalisation**:rue de Thann 22 MULHOUSE**Type de contrat**:- Alternance**Niveau d'entrée**:- Etudiant**Domaine d'activité**:- Vente et Commerce**Numéro de référence**:- FR-083114Fortement impliqué dans l'activité globale de l'un de nos points de vente, vous participez à l'ensemble des missions d'Adjoint Manager.**Vos missions & votre...
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Store Manager Adjoint
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France BRIDGE RH & ASSOCIES Temps pleinDescriptif du posteVéritable relai de son manager, le responsable d'équipe participera au développement du magasin ainsi qu'à la mise en oeuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent la réussite économique et la satisfaction du client au quotidien.Profil recherchéNous recherchons une personne dynamique ayant une...
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Manager Adjoint H/F
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Union Nationale des Associations de FOrmation et de Recherche en Intervention Sociale Temps pleinGrand Est l'Ecole Supérieure de Praxis Sociale recherche un.e adjointe au pôle Formation Initiale - CDI temps plein à Mulhouse Le 27/09/2022Un.e adjointe L'Ecole Supérieure de Praxis Sociale (ESPS), centre de formation multi-filières en travail social, porte des activités de formation, de recherche et de développement adaptées aux besoins et...
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Adjoint Store Manager
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Talentskills Temps plein**CLIENT**TalentSkills Strasbourg recherche pour son client, enseigne spécialisée dans le sportwear, un adjoint Store manager à Mulhouse (68) en CDI.A quoi ressemble votre future entreprise ? Un groupe qui ne cesse de se développer depuis les années 80. Les magasins sont présents à l'international : Royaume Uni, Allemagne, Espagne, Italie, Portugal,...
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Store Manager Adjoint
il y a 4 semaines
Mulhouse, France BRIDGE RH & ASSOCIES Temps pleinDescriptif du poste Véritable relai de son manager, le responsable d'équipe participera au développement du magasin ainsi qu'à la mise en oeuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent la réussite économique et la satisfaction du client au quotidien. Profil recherché Nous recherchons une personne dynamique...
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Store Manager Adjoint
il y a 3 semaines
Mulhouse, France FCR PARTNERS Temps pleinFCR Partners **recrute** pour son partenaire spécialisé **dans le domaine du **_**retail**_, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à **Mulhouse en CDI.** - Véritable relai de son manager_, le responsable d’équipe participera au développement du magasin ainsi qu’à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent...
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Store Manager Adjoint
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Bridge RH & Associés Temps plein**BRIDGE RH & associés recrute** pour son partenaire spécialisé** dans le domaine du **_retail_**, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à** Mulhouse en CDI.**- Véritable relai de son manager_, le responsable d'équipe participera au développement du magasin ainsi qu'à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui...
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Store Manager Adjoint
il y a 1 mois
Mulhouse, France FCR PARTNERS Temps pleinFCR Partners **recrute** pour son partenaire spécialisé **dans le domaine du **_**retail**_, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à **Mulhouse en CDI.** - Véritable relai de son manager_, le responsable d’équipe participera au développement du magasin ainsi qu’à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent...
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Store Manager Adjoint
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France FCR PARTNERS Temps pleinFCR Partners **recrute** pour son partenaire spécialisé **dans le domaine du **_**retail**_, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à **Mulhouse en CDI.**- Véritable relai de son manager_, le responsable d'équipe participera au développement du magasin ainsi qu'à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent la...
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Store Manager Adjoint
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Bridge RH & Associés Temps pleinDescriptif du poste **BRIDGE RH & associés recrute** pour son partenaire spécialisé** dans le domaine du retail **, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à** Mulhouse en CDI.** Véritable relai de son manager, le responsable d’équipe participera au développement du magasin ainsi qu’à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et...
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Adjoint Store Manager
il y a 3 semaines
Mulhouse, France Talentskills Temps plein**CLIENT** TalentSkills Strasbourg recherche pour son client, enseigne spécialisée dans le sportwear, un adjoint Store manager à Mulhouse (68) en CDI. A quoi ressemble votre future entreprise ? Un groupe qui ne cesse de se développer depuis les années 80. Les magasins sont présents à l’international : Royaume Uni, Allemagne, Espagne, Italie,...
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Adjoint Manager D’espace de Realite Virtuelle
il y a 3 semaines
Mulhouse, France BR-Performance Mulhouse Temps pleinADJOINT MANAGER D’ESPACE DE REALITE VIRTUELLE (h/f) Centre ville de mulhouse, rue du sauvage MULHOUSE (68) DreamAway est un réseau d'espaces de réalité virtuelle dédié au divertissement, à la culture et à la formation. Avec une douzaine de sites en France, DreamAway s’est imposé en seulement 3 ans comme le leader national. Au sein d’un...
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Responsable de Site Adjoint
il y a 4 semaines
Mulhouse, France HUB4TALENTS Temps pleinDescriptif du poste Rattaché au Directeur de Site Industriel, en tant que responsable d’exploitation du traitement des déchets, vous assurez la performance du site composé d’environ 40 personnes. A ce titre, vos principales responsabilités seront de: - Manager, fédérer et challenger les équipes en lien avec les objectifs fixés tout en assurant...
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Adjoint Store Manager
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France FCR PARTNERS Temps plein**FCR PARTNERS recrute** pour son partenaire spécialisé **dans le domaine du **_**retail**_, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à **Mulhouse en CDI.**- Véritable relai de son manager_, le responsable d'équipe participera au développement du magasin ainsi qu'à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui favorisent la...
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Adjoint Manager D'espace de Realite Virtuelle
il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France BR-Performance Mulhouse Temps pleinADJOINT MANAGER D'ESPACE DE REALITE VIRTUELLE (h/f)Centre ville de mulhouse, rue du sauvage MULHOUSE (68)DreamAway est un réseau d'espaces de réalité virtuelle dédié au divertissement, à la culture et à la formation. Avec une douzaine de sites en France, DreamAway s'est imposé en seulement 3 ans comme le leader national.Au sein d'un marché en pleine...
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Adjoint Manager de Supermarché
il y a 2 semaines
Mulhouse, France Lidl France Temps pleinGéolocalisationMagasin — 9643.3 km rue de Thann 22 68100 MULHOUSE - Type de contratCDI - Niveau d'entréeJeune diplomé(e) - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence416622 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos...
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Adjoint Manager de Supermarché
il y a 2 semaines
Mulhouse, France Lidl France Temps pleinGéolocalisationMagasin — 6181.0 km rue de Thann 22 68100 MULHOUSE - Type de contratCDI - Niveau d'entréeJeune diplomé(e) - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence406360 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos...
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Store Manager Adjoint
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Bridge RH & Associés Temps plein**BRIDGE RH & associés recrute** pour son partenaire spécialisé** dans le domaine du **_retail_**, **UN RESPONSABLE ADJOINT **à** Mulhouse en CDI.** - Véritable relai de son manager_, le responsable d’équipe participera au développement du magasin ainsi qu’à la mise en œuvre de tous les moyens commerciaux, digitaux, humains et matériels qui...
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Directeur Des Soins Adjoint
il y a 5 jours
Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps pleinSous l’impulsion et en collaboration avec la Directrice des soins, en accord avec le Directeur Général et le Médecin Chef, le Directeur des Soins adjoint promeut les politiques de l’établissement, s’inscrit dans la stratégie de développement définie par le CODIR, participe à l’optimisation des prestations de soins et des activités...
