Chef de Rayon Boulangerie/viennoiserie/patisserie

Il y a 2 mois


Souffelweyersheim, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises.

Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons **un(e) Chef du Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie H/F** sur l'agglomération de STRASBOURG (67)

**Tes missions**:
Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité du Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Patisserie.

Ton métier s'articule autour de 3 axes principaux : la GESTION, le COMMERCE/CLIENT et le MANAGEMENT.

**GESTION**:

- Suivre tes objectifs de compte d’exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
- Analyse et contrôler régulièrement la qualité de tes stocks
- Analyse et suivi des marges, démarque connue et inconnue.
- Garantir la qualité du stock, contrôle des DLC,...

**COMMERCE**:

- Garantir la qualité d'implantation de tes rayons
- Faire vivre commercialement ton secteur ; TG, animations commerciales, analyse des meilleures ventes, actions promo,...
- Mobiliser tes fournisseurs pour dynamiser ton offre commerciale
- Garantir la qualité de remplissage des rayons : 4P, mise à jour des prix,...
- s’assurer de la disponibilité des produits tout au long de la journée

**MANAGEMENT**
- Recruter, intégrer et former tes collaborateurs
- Animer et développer les compétences d'une équipe de 7 collaborateurs(trices) et mise en place d'un projet d'équipe
- Leader de proximité, animation terrain au quotidien

**Ton profil**:
**Tu as obligatoirement une expérience réussie au sein comme Manager dans un univers alimentaire, idéalement au sein d'un supermarché et sur un rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie**

Tu es:

- rigoureux(se)
- autonome
- passionné(e) par les produits frais
- engagé(e) et volontaire
- véritable patron de ton périmètre

Tu as:

- le sens des responsabilités
- l’esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.
- le goût du challenge
- le sens du collectif

**Statut et rémunération**:
Statut : CDI / Cadre au Forfait jour ou AGM à 37h/semaine

Salaire : de 2400€ à 2800€ brut mensuel sur 13 mois

Travail du Lundi au Samedi (6 jours/7). Repos le dimanche.

Avantages:
10 à 12 jours de RTT/an

Prime individuelle sur objectif annuel (jusqu'à 1,3 mois de salaire)

Participation aux bénéfices

10% de réduction sur les achats effectués en magasin

PEE

**Poste à pourvoir dès que possible sur STRASBOURG (67)**

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  • Chef Rayon Boulangerie

    il y a 1 mois


    Souffelweyersheim, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Vous voulez travailler dans une entreprise à taille humaine où les circuits de décision sont courts, où chaque Collaborateur est encouragé à oser, à entreprendre dans son périmètre et dispose ainsi d’une autonomie. Si vous êtes animés par le fait de rendre accessible le « bien manger au quotidien » pour tous et que vous partagez les valeurs...

  • Manager Boulangerie

    il y a 1 mois


    Souffelweyersheim, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Souffelweyersheim, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Boulanger H /F Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffre d’affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. **Chez Supermarché Match, votre mission**: - Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pains et viennoiseries sur...


  • Souffelweyersheim, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Manager de rayon boulangerie H /F Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garants de la progression du chiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. **Chez Supermarché Match, votre mission**: - Vous assurez et supervisez la fabrication complète...


  • Souffelweyersheim, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...

  • Chef de Rayon Frais Ls

    Il y a 2 mois


    Souffelweyersheim, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...


  • Souffelweyersheim, France METRO France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Connaissez-vous METRO ?** N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous...

  • Premier Vendeur

    il y a 4 semaines


    Souffelweyersheim, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...

  • Equipier Snacking

    il y a 1 mois


    Souffelweyersheim, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Premier Vendeur

    il y a 1 mois


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    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Souffelweyersheim, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Manager de Magasin

    il y a 1 mois


    Souffelweyersheim, France Marie Blachère Temps plein

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