Emplois actuels liés à Proposition de Stage M1/m2 - Nantes - ONIRIS

  • Chargé urbanisme et aménagement H/F

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Chargé urbanisme et aménagement H/FSous la responsabilité de votre maître de stage, vos missions s'articuleront autour des axes suivants :Actualiser la réflexion sur la mise en place d'un référentiel de la centralité métropolitaine.Constituer une base de données actualisée sur la vie socio-économique et urbaine de la...

  • Stage - Chargé de Diffusion (H/F)

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Guest Adom Temps plein

    Dans le but de renforcer notre équipe existante, nous recherchons un **Chargé de diffusion H/F** pour les OTA*en stage pour une durée de **4 à 6 mois.** Notre entreprise **GUEST ADOM **est située à **Changé (53810)** et t'accueillera au sein de ses tous nouveaux locaux.**Ton objectif ? **Optimiser les paramétrages des annonces, et les stratégies de...

  • Chargé urbanisme et aménagement H/F

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Chargé urbanisme et aménagement H/FSous la responsabilité de votre maître de stage, vos missions s'articuleront autour des axes suivants :Actualiser la réflexion sur la mise en place d'un référentiel de la centralité métropolitaine.Constituer une base de données actualisée sur la vie socio-économique et urbaine de la...

  • Commercial B to B

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Spotlag Temps plein

    Spotlag est une plateforme de réservation de lieux et animations dédiés aux événements d’entreprises : séminaires, soirées, journées d'étude & team-building présentiel et à distance. 3 mots pour nous décrire : jeune, fun et dynamique ! Intégré.e à l’équipe commerciale de Nantes, nous recherchons notre nouveau talent. **Votre...

  • Chargé urbanisme et aménagement H/F

    Il y a 3 mois

    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Chargé urbanisme et aménagement H/FSous la responsabilité de votre maître de stage, vos missions s'articuleront autour des axes suivants :Actualiser la réflexion sur la mise en place d'un référentiel de la centralité métropolitaine.Constituer une base de données actualisée sur la vie socio-économique et urbaine de la...

  • Stage Recrutement

    Il y a 3 mois

    Nantes, France BENEKA Temps plein

    Basée à Nantes depuis la création en 2019, notre communauté compte déjà 15 Têtes Bien Faites. Avec une culture centrée sur l’apport d’une forte valeur ajoutée à nos équipes, nous leur offrons support, outils, formations et un environnement qui permet un équilibre ambitieux entre une vie pro challengeante et une vie perso épanouie. C’est...

  • Chef d'Équipe Échafaudage

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France KAEFER WANNER Temps plein

    A propos de l'entrepriseKAEFER WANNER, une entreprise leader dans le secteur de la construction, de l'industrie et de la navale, recherche un spécialiste en échafaudage pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons un monteur d'échafaudage expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels. Vous serez chargé de la conception,...

  • Echafaudeur (H/F) - Spécialiste en Échafaudage

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France KAEFER WANNER Temps plein

    A propos de l'entrepriseKAEFER WANNER, une entreprise leader dans le secteur de la construction et de l'industrie, recherche un spécialiste en échafaudage pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons un échafaudier expérimenté pour rejoindre notre équipe de monteurs d'échafaudage. Vous serez responsable du montage, de la réception...

  • Développeur Cloud

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Devoteam M Cloud Temps plein

    Développeur Cloud - Stage Projet DigitalAccompagnez nos clients sur des projets innovants dans la mise en œuvre de solutions collaboratives.À propos de l'entrepriseDevoteam M Cloud est une entreprise leader dans la transformation numérique. Avec près de collaborateurs à travers le monde, nous accompagnons les entreprises dans leur transformation...

  • Monteur d'Echafaudage

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France KAEFER WANNER Temps plein

    A propos de l'entrepriseKAEFER WANNER, une entreprise leader dans le secteur de la construction, de l'industrie et de la navale, recherche un spécialiste en échafaudage pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons un monteur d'échafaudage expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels. Vous serez chargé de la conception,...

  • Spécialiste en Échafaudage

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France KAEFER WANNER Temps plein

    A propos de l'entrepriseKAEFER WANNER, une entreprise leader dans le secteur de la construction, de l'industrie et de la navale, recherche un spécialiste en échafaudage pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons un monteur d'échafaudage expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels. Vous serez chargé de la conception,...

  • Chargé D'opérations de Financement

    Il y a 3 mois

    Nantes, France MAÏKI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le domaine bancaire, basé à Nantes, un Chargé d'opérations de financement H/F pour un intérim d'un mois renouvelable. Au sein du service financement, vous porterez les responsabilités suivantes: - Analysez les dossiers de financement dans le cadre des opérations de gestion :...

  • Alternance - Chargé Des Ressources Humaines

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Saur EUROPE Temps plein

    **Cise TP**, en parfaite cohérence avec la trajectoire d’innovation du Groupe Saur est un leader de la transition hydrique des territoires, par sa contribution active à la préservation de la ressource. Elle offre à ses collaborateurs responsabilités et autonomie permettant des prises de décisions rapides afin de répondre aux besoins de ses clients...

  • Stage - Intégrateur Progiciel Bancaire en Cloud

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    L'entreprise _**_Sopra Steria_**_ recherche activement des profils pour le poste suivant: **Description de l'entreprise** Sopra Banking Software est le partenaire technologique de référence de plus de 1 500 institutions financières dans le monde. La richesse de notre offre, la puissance de notre engagement et notre passion pour l’innovation nous...

  • Stage - Intégrateur Progiciel Bancaire en Cloud

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    **Description de l'entreprise** Sopra Banking Software est le partenaire technologique de référence de plus de 1 500 institutions financières dans le monde. La richesse de notre offre, la puissance de notre engagement et notre passion pour l’innovation nous permettent d’accompagner nos clients au quotidien dans leurs projets d’avenir, mais...

  • Stage - Développement de Projets Photovoltaïques

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Communauté de Communes de l'Ile d'Oléron Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: La communauté de communes de l’ile d’Oléron est engagée depuis 2011 dans un Agenda 21 et vient de valider son « Plan Climat d’Oléron » qui acte une volonté politique affirmée de développer une économie locale durable avec l’ambition de devenir un Territoire à Energie Positive en 2050. Cela est envisageable avec une...

  • Alternant Apprenti Qualité

    Il y a 3 mois

    Nantes, France CHU de Nantes Temps plein

    **Société**: **UNIVERSELLEMENT HOSPITALIER** Au cœur de la Métropole Nantaise, le CHU de Nantes se positionne, avec près de 13 000 collaborateurs, comme le premier employeur de la région. Appartenir au CHU de Nantes, c’est faire siennes les valeurs du service public hospitalier : égalité, continuité, neutralité et adaptabilité. Nous sommes...

  • Alternant.e Juriste Droit Social

    Il y a 3 mois

    Nantes, France CERFRANCE LOIRE ATLANTIQUE Temps plein

    Nous sommes une entreprise associative qui accompagne le développement économique de nos clients entrepreneurs situés sur le département de Loire-Atlantique. Dans un esprit mutualiste qui fait notre force et notre singularité, nos clients sont nos adhérents. Notre offre de services se déploie autour de plusieurs expertises comme la comptabilité, la...

  • Alternance Assistant D'agence RH Et Commercial Hf

    Il y a 3 mois

    Nantes, France ASSADIA Temps plein

    ASSADIA est une jeune entreprise prestataire de services de garde d’enfants intelligente à domicile. Créée en 2015, nous disposons actuellement d’un réseau de 40 agences de proximité à continuer de développer. Vous êtes étudiant en alternance en cours de formation Bachelor, en vue d'un M1, M2, ASSADIA vous propose de rejoindre notre agence...

  • Alternance - Chargé de Ressources Humaines

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Saur EUROPE Temps plein

    **Cise TP**, en parfaite cohérence avec la trajectoire d’innovation du Groupe Saur est un leader de la transition hydrique des territoires, par sa contribution active à la préservation de la ressource. Elle offre à ses collaborateurs responsabilités et autonomie permettant des prises de décisions rapides afin de répondre aux besoins de ses clients...

Proposition de Stage M1/m2

Il y a 5 mois

Nantes, France ONIRIS Temps plein

**Proposition de stage M1/M2 : Impression 3D de coproduits alimentaires**

**Encadrement : Emilie Korbel, Raphaël Poryles**

Mots clés : Impression 3D, Rhéologie, Coproduits, Expérimentation

**Contexte**

La technologie **d’impression 3D** s'est fortement développée au cours des 15 dernières années, dans tous les domaines où la mise en forme d’un matériau est nécessaire. Son principe est de **fabriquer des objets en 3D** en les
**assemblant couche par couche**. Cette technique, déjà utilisée pour l'impression d'objets en plastique et
également à plus grande échelle pour des matériaux de construction, se développe également pour le domaine de l’ **alimentaire**. En particulier, elle permettrait de façonner des produits d'une manière qui n'est pas possible avec les transformations standards tels que l'extrusion. Un autre avantage de ce procédé est qu'il permet de contrôler facilement la quantité exacte de produit en limitant les déchets qui en résultent. Il permet également de combiner des matières premières pour augmenter les avantages nutritionnels du produit final.

**Description du stage**

Dans notre équipe au **laboratoire GEPEA **(hébergé à ONIRIS), nous nous intéressons au développement de
**techniques innovantes** de transformation des aliments. Nous utilisons actuellement une **imprimante 3D prototype** pour étudier l'imprimabilité **de nouveaux produits alimentaires**. Son principe est d’injecter, en utilisant un pousse-seringue, un **liquide non-Newtonien** (rhéofluidifiant et à seuil) sur un plateau pouvant se déplacer, permettant ainsi de créer un dépôt couche par couche. Le produit injecté est une **solution d'amidon **qui se
**gélatinise** lors de son passage dans une aiguille chauffée par un module Pelletier. Cette **transition de phase** permet d’augmenter la contrainte seuil du fluide, stabilisant ainsi la structure imprimée. L’inclusion de **coproduits**
(produits non valorisés issus d’autres procédés de transformation) dans des ces nouvelles technologies, est un enjeu majeur pour minoriser toute perte de matière première présentant des apports nutritionnels importantes.

Ce stage se déroulera en trois étapes. La première sera de développer des **matériaux imprimables** incluant différents dérivés de produits alimentaires. De nombreux coproduit sont disponible, et l’enjeu est de sélectionner ceux pouvant s’inclure dans la base d’amidon que nous avons déjà développé. Une part importante de cet axe portera sur la **caractérisation des propriétés physiques de ces matériaux**. Il s’agira de mesurer leurs propriétés
**rhéologiques**, leur **tensiométrie** et leurs **propriétés thermodynamiques**. Pour cela nous disposons au laboratoire de nombreux équipements (rhéomètre rotatif, tensiomètre à bulles, micro-calorimètres), qui permettront de prédire à priori la bonne imprimabilité des produits utilisés.

La deuxième partie portera sur la compréhension de la **physique de l’impression**. En effet, une modélisation complète de la déposition est nécessaire, et fait intervenir de nombreux phénomènes **:mécanique des fluides complexes**, **micro-fluidique,** **transferts thermiques et transition de phase**. Une **étude expérimentale de cette déposition** sera menée, en imageant par **caméra ultra rapide** et caméra **thermique** le filament à la sortie de l’aiguille.

Enfin, les **propriétés mécaniques de la structure imprimée** seront mesurées pour valider la stabilité du gel obtenu
(seuil et élasticité). Les analyses porteront sur des tests de **rhéologie en cisaillement et de compression** couplés
à de l’imagerie, en particulier par **tomographie à rayon X**.

**Profil recherché**

**Niveau**: étudiant(e) en **M1** ou **M2 **en physique, génie des procédés ou science des matériaux.

**Qualités attendues** : intérêt pour la **recherche expérimentale**, rigueur, autonomie, sens critique et esprit synthétique.

**Connaissances requises** : caractérisation des matériaux (rhéologie), fluides non-newtoniens. Des connaissances en thermodynamique seraient un plus.

**Contact**
Adresse du stage : ONIRIS, Campus Alimentation (site de la Géraudière), Nantes

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : Jusqu'à 570,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail