Chef de Partie Tournant

il y a 2 semaines


Toulon, France L'EAUTEL DE L'ARSENAL Temps plein

**Le Restaurant l'Equerre (L'Eautel) recherche son futur talent**

**Le Restaurant bar l'Équerre** cherche activement son/sa futur(e) CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F en CDD, possibilité de CDI, temps complet base de 39 heures hebdomadaires, afin de compléter l'équipe du **Chef Nicolas Maïer (Gault et Millau 2024). **Une cuisine raffinée et gustative, avec des spécialités méditerranéennes, sont proposées.
- **Compétences de base**

Réalisation des préparations préliminaires

Réalisation des recettes à partir de fiches techniques

Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières

Vérification des préparations

Mise en valeur des présentations
- **Compétences spécifiques**

Préparation des commandes nécessaires aux réalisations

Réalisation de l'inventaire

Stockage des denrées selon les méthodes prescrites

Réception et vérification quantitative des livraisons

Planification des tâches en fonction de la production

Elaboration de fiche technique

Hygiène respectée selon les normes en vigueur HACCP

Date d'embauche prévue : 01.04.2024

Périodes de formation prévue, évolutions des compétences

Avantage nourriture inclus, pourboires, mutuelle entreprise

Salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDD, possibilité de CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 150,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Expérience en cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2024


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Restaurant de plage recherche Chef de partie tournant chaud et froid h/f afin de renforcer son équipe. Placé/e sous la responsabilité du Chef de cuisine, le chef de partie h/f aura pour principales missions: - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Maîtriser tous les types de cuisson - Garantir la qualité constante des produits...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...


  • Toulon, France Newrest Temps plein

    Chef de cuisine tournant de Toulon (83) jusqu'à Nice (06) Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef de Cuisine   Tournant pour...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Toulon, France O bistro des artistes Temps plein

    Restaurant, centre ville de Toulon À forte capacité, 180 couverts jour. À la recherche d'un Chef de partie (H/F) compétent et passionné pour renforcer notre équipe. Fermé tous les dimanches et samedis midi. Deux jours de repos entiers et deux matinées /ou soirées. Salaire élevé. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Toulon, France Il Parasole di Marco Temps plein

    Pour notre trattoria de plage il Parasaole di marco_**CHEF DE PARTIE** - **Tes missions**:_ - Gestion d'une équipe - Gestion des plannings - Gestion des commandes - Responsable de la qualité de toute la production sucrée - Garant de l'hygiène générale **Tes skills**: - Expérience en management d'équipe - Proactif, capacité d'adaptation,...

  • Chef Du Soutien General

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La plate-forme commissariat Sud (PFC Sud) est un organisme du service du commissariat des armées (SCA). Elle est responsable pour les organismes du ministère des armées (MINARM) implantés dans les régions Occitanie, PACA et Corse (12 bases de défense, 75 000 ressortissants MINARM) de la passation de marchés publics,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Il parasole di marco Temps plein

    _**Tes missions**:_ - Gestion d'une équipe de 4 personnes - Gestion des plannings - Gestion des commandes - Responsable de la qualité de toute la production sucrée - Garant de l'hygiène générale **Tes skills**: - Expérience en management d'équipe - Proactif, capacité d'adaptation, autonomie - Team player, problem-solving - Ouverture d'esprit -...


  • TOULON, France STELLIANT Temps plein

    Description de la mission Stelliant recherche pour son agence de Toulon un Expert EVT H/F (Expertise Visio Terrain) en bâtiment. Le rythme de l'Expert EVT est hybride avec 80% du temps sédentaire et 20% sur le terrain (1 journée/semaine).   Votre rôle : En qualité d'Expert d'assurance, vous êtes mandaté(e) par les...

  • Expert EVT

    il y a 4 semaines


    TOULON, France STELLIANT Temps plein

    Description de la mission Stelliant recherche pour son agence de Toulon un Expert EVT H/F (Expertise Visio Terrain) en bâtiment. Le rythme de l'Expert EVT est hybride avec 80% du temps sédentaire et 20% sur le terrain (1 journée/semaine).   Votre rôle : En qualité d'Expert d'assurance, vous êtes mandaté(e) par les...


  • Toulon, France KB8 ImportExport International Temps plein

    **Société** : Précurseur depuis 1959, KB8 est un acteur incontournable dans la création de collections tournant autour de 4 univers : Art de la Table, Equipement de la maison, Décoration d'intérieur et Outdoor. Vous êtes à la recherche d'un **challenge professionnel **? KB8 est l'entreprise idéale ! En pleine croissance, nous sommes en perpétuelle...

  • Expert EVT

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STELLIANT Temps plein

    de la missionStelliant recherche pour son agence de Toulon un Expert EVT H/F (Expertise Visio Terrain) en bâtiment.Le rythme de l'Expert EVT est hybride avec 80% du temps sédentaire et 20% sur le terrain (1 journée/semaine).Votre rôle :En qualité d'Expert d'assurance, vous êtes mandaté(e) par les compagnies d'assurance afin d'effectuer des missions...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Sous les ordres du Chef de Cuisine, et de son second, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Votre mission: **Réaliser les mises en place et confections des pâtisseries, desserts et viennoiseries** Être force de proposition sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...


  • Toulon, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le service d'infrastructure de la défense (SID) est rattaché au secrétariat général pour l’administration (SGA) du ministère des Armées. Il est l'opérateur référent pour la construction, la maintenance et l’entretien du domaine immobilier du ministère, qui représente 40% du parc de l’Etat, et l’achat...

  • Chef de Secteur Pgc

    il y a 3 jours


    Toulon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de **Toulon **emploie** 160 salariés** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1986 **et accueille chaque année plus de **600 000 **clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Fort de notre expertise de plus de 25 ans, Virage Conseil défend **un management fondé sur la...

  • Chef de patrouille

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteSous statut militaire, votre spécialité consiste à commander et à instruire une patrouille de circulation (6 à 8 personnes) chargée d’appuyer les mouvements d’unités militaires en les guidant sur des itinéraires à reconnaître au préalable. Réactif, vous prenez les mesures adaptées face à tout incident pouvant affecter le...

  • Chef D'équipe Tp

    il y a 7 jours


    Toulon, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis TOULON est à la recherche de chef d'équipe TP H/F pour compléter les équipes de ses clients sur Toulon et ses alentours ! **Votre profil**: Vous possédez une expérience significative dans le domaine ; - Assurer la liaison entre les ouvriers et la hiérarchie - Préparer et encadrer le chantier - Inspecter la qualité - Répartir les...

  • Secrétaire Polyvalent(E)

    il y a 4 semaines


    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Les missions se concentrent sur deux thématiques, l'opérationnel et la formation. Il s'agit d'assurer la gestion administrative et commerciale des formations et d'assurer le secrétariat du pôle opérationnel. Tâches : - Assurer la partie administrative des Dispositifs Prévisionnels de Secours (devis, suivi commercial, enregistrement, facturation ) et...

  • Chef D'équipe Bâtiment

    il y a 7 jours


    Toulon, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis TOULON est à la recherche de chef d'équipe bâtiment H/F pour compléter les équipes de ses clients sur Toulon et ses alentours ! **Votre profil**: Vous possédez une expérience significative dans le domaine ; - Identifier les moyens techniques, matériels et financiers d'un chantier - Affecter le personnel sur les différents postes -...