Apprenti Serveur

Entrez Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de plus de 400 ans. Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne, lieu idéal pour les débuts d'une histoire d'amour

Nous recherchons aujourd'hui un **Apprenti serveur**, pour répondre à tous les besoins de nos clients, et leur assurer un agréable moment lors de leur visite

**En tant qu’apprenti(e) serveur(se), suivant les exigences du groupe, les consignes données par votre direction et le contenu de votre formation, vous réaliserez les missions suivantes**:

- Mise en place du restaurant avant le service
- Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service
- Réaliser des ventes additionnelles
- Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces
- Participation à la plonge
- Communiquer en fonction du contexte professionnel et en respectant les usages de la profession

**Votre profil**:
Vous aimez le travail en équipe et vous avez une capacité d’adaptation.
Vous faite preuve de réactivité et de dynamisme.
Vous avez une présentation soignée.
Vous supportez un rythme de travail rapide et la station debout.
Vous préparez un CAP Commercialisation et Services en Hôtellerie-Restauration, un Bac Pro Commercialisation et service ou un BP Arts du service et de la commercialisation.

**Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) pendant toute votre période d’apprentissage.**

Rémunération : salaire brut (selon l’âge et année d’étude conformément à la législation en vigueur) + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) pour les apprentis majeurs. 35h maximum pour les apprentis mineurs.
2 jours de repos consécutifs
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Carte de fidélité dédiés aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10 % cagnottés.

**Découvrez **dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web
**Postulez** en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.