Chef Tourier

**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F**

**Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e**

**Qui sommes-nous ?**

Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit. Nous avons une excellente satisfaction client et réputation en région lyonnaise.

**Vos missions seront les suivantes : sous la tutelle du chef pâtissier**

**-gestion de l' équipe tourier et organisations des postes touriers**
- Préparation et cuisson de notre gamme de produits totalement artisanaux dans le respect des process (viennoiserie, pâtisserie, snacking)
- Décoration et finition des productions
- Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Titulaire d'un CAP/BEP au minimum en boulangerie avec une véritable maîtrise du poste de tourier avec 8 années d'expériences minimum dans une belle maison artisanale.

**Vous appréciez la fabrication artisanale, le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une fonction d'encadrement.**
- **CDI 44 h**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Salaire 2 500 nets**:

- **Primes (13e mois)**:

- **Horaires continues 3h /midi**:

- **Avantage nourriture**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 100,00€ à 3 150,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel