Second de Cuisine Collectivite

Il y a 3 mois


Villenaved'Ornon, France LNA Santé Temps plein

**Temps de travail** Temps plein
- **Expérience** 2-5 ans
- **Type de contrat** CDI
- **Rémunération** de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + environnement de travail 4 étoiles

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Vos missions

Votre profil

L'établissement

**Vos missions**:

- La cuisine c'est sacrée aux Jardins de Leysotte
- En appui de Charlotte, la Cheffe de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents.
- L'équipe de cuisine régale tous les midis environ 110 résidents et 20 salariés
- Vos missions?- Participer à la production de plats de qualité,
- Aider à l'organisation et le contrôle des marchandises et des stocks,
- Respecter les règles d'hygiène
- Assurer par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.

Les plus du poste:
- 1 week-end travaillé sur 3 (9 à 10 jours travaillés sur 21)
- Horaires en 10 / 11 ou 12 heures : prise de pause systématique 7h / débauche systématique 20h - ce qui varie c'est la durée de la pause : 1h (pour les journées en 12h) ou coupure de 2h à 3h (pour les journées en 11h ou 10h)- Équipement professionnel de qualité
- Notre Cheffe est en poste depuis + 5 ans, et la seconde de cuisine depuis plus de 4 ans....la stabilité d'une équipe c'est important

**Votre profil**:

- CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Les avantages en plus de votre salaire ?- Chèques vacances
- Chèques cadeaux
- Parking gratuit
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle
- Repas offert
- Prime carburant (environ 200 euros / an...soit environ 3 pleins avec ma C3 Citroën...pas mal déjà non ?)

*** ** **L'établissement**:

- Les Jardins de LeysotteMaison de retraite médicalisée - Villenave-d'Ornon
- 126 chemin de Leysotte 33140 Villenave-d'Ornon, France
Itinéraire
- 51 avisVoir la visite virtuelle

**Formule d'accueil**
Accueil de jour, Hébergement permanent, Hébergement temporaire

**Spécialités**
Parkinson, Unité(s) Alzheimer

Découvrir l'établissement
- Au coeur de la métropole de Bordeaux à la croisée de Bègles, Talence et Villenave-d'Ornon, la maison de retraite Les Jardins de Leysotte a ouvert ses portes en octobre 2015. Pouvant accueillir jusqu'à 110 résidents (dont 40 en unité sécurisée Alzheimer), nous offrons, dans un environnement verdoyant et lumineux, un cadre de travail moderne et adapté.- Espace salariés
- Terrasse et jardin
- Le grand salon
- Restaurant
- Chambre de résident
- CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Les avantages en plus de votre salaire ?
- Chèques vacances
- Chèques cadeaux
- Parking gratuit
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle
- Repas offert
- Prime carburant (environ 200 euros / an...soit environ 3 pleins avec ma C3 Citroën...pas mal déjà non ?)



  • Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 6 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...


  • Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 1 jourSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...


  • Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 5 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Villenave-d'Ornon, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second de Cuisine Collectivite

    il y a 2 semaines


    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail**Temps plein - **Expérience**2-5 ans - **Type de contrat**CDI - **Rémunération**de 25000EUR à 25000EUR par ANNEE + politique salariale avantageuse! Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - La cuisine c'est sacrée aux Jardins de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villenave-d'Ornon, France La Côte & l'Arête - Villenave d'Ornon Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé qui est une maison d'acceuil spécialisée Le Junca située à Villenace d'Ornon (33). Contrat : CDI temp complet Horaires : Horaires en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. Nombre de repas préparés sur le site : 50 repas par jours Nombre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche, un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants qui a pour client une maison d'accueil spécialisé qui accompagne des adultes en situation d'handicap. ( MAS LE JUNCA )** - **Contrat **:CDI - **Horaires** en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. - **Effectif repas** : 50 couverts par jours - **Lieu**: Villenave...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche, un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants qui a pour client une maison d'accueil spécialisé qui accompagne des adultes en situation d'handicap. ( MAS LE JUNCA )** - **Contrat **:CDI - **Horaires** en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. - **Effectif repas** : 50 couverts par jours - **Lieu**: Villenave...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    ANSAMBLE recherche, un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants qui a pour client une maison d'accueil spécialisé qui accompagne des adultes en situation d'handicap. ( MAS LE JUNCA ) Contrat : CDI Horaires en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. Effectif repas : 50 couverts par jours Lieu : Villenave d'Ornon (33) Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Villenave-d'Ornon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 33140 Villenave-d'Ornon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 4 mois


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 33140 Villenave-d'Ornon, France Restauration Santé Plus de 2 ans BAC Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France 3 BRASSEURS VILLENAVE D'ORNON Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villenave-d'Ornon, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est là...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Villenave-d'Ornon, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Villenave-d’Ornon, Nouvelle-Aquitaine, France LNA Santé Temps plein

    Missions du Second de Cuisine Le Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine de l'établissement de soins de longue durée Les Jardins de Leysotte. En appui de la Cheffe de Cuisine, il participe à la production de plats de qualité, aide à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks, respecte les règles...


  • Villenave-d’Ornon, Nouvelle-Aquitaine, France LNA Santé Temps plein

    Missions du Second de Cuisine Le Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine de LNA Santé, responsable de la production de plats de qualité et de la gestion des marchandises et des stocks. Fonctions clés Participer à la préparation et à la cuisson de plats variés pour les résidents de la maison de retraite. Aider à...