Chef Boucher

Il y a 3 mois


SaintAlbanLeysse, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST ALBAN LEYSSE (73) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

**Missions**:
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Boucherie à Saint-Brieuc, France. En tant que spécialiste en viande de qualité, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les différentes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER est un établissement moderne et convivial situé à Saint-Herblain, dans la commune de 44800. Nous nous engageons à offrir une cuisine de qualité et une expérience mémorable à nos clients. Nous recherchons actuellement un chef de parti h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le chef de parti h/f jouera un rôle essentiel au sein de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER est un établissement de restauration réputé situé à Saint-Herblain, offrant une expérience culinaire d'exception dans un cadre moderne et convivial. Notre équipe se compose de professionnels passionnés, déterminés à offrir un service de qualité à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    Il y a 6 mois


    Saint-Dizier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Le Chef de Rayon Boucherie H/F sera en charge de la gestion complète du rayon boucherie d'un supermarché. Ses principales missions seront les suivantes: - Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits de boucherie - Veiller à la qualité des produits proposés et au respect des normes d'hygiène et de...


  • Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Poste de Chef de Projet Boucherie Industrielle Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Boucherie Industrielle au sein d'une entreprise leader dans la grande distribution. En tant que Chef de Projet Boucherie Industrielle, vous serez chargé de gérer et de développer un portefeuille de magasins Intermarché et...

  • Chef de Rayon Boucherie

    Il y a 4 mois


    Saint-Gaudens, France Palmer International Temps plein

    Hypermarché indépendant de 7 000 m², recherche un/e Chef de rayon Boucherie (Trad et LS) H/F Sous la responsabilité du directeur, et en collaboration avec le Chef de département Produits Frais, vous assurez la gestion de vos rayons (LS et Trad.) et le management de votre équipe (7 personnes dont 1 adjoint) dans le respect de la politique commerciale...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, DESPI LE BOUCHER et HERRSCHER poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68)...

  • Chef Boucher

    Il y a 7 mois


    Saint-Jean-de-Braye, France BVM Les Bouchers Traiteurs Temps plein

    Nous recherchons pour notre Boucherie, un Chef Boucher (H/F) Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe de 3-4 personnes, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations promotionnelles, implanterez les rayons. Vous veillez à la tenue du rayon en le maintenant...

  • Chef de Rayon Boucherie

    Il y a 6 mois


    Saint-Genis-Pouilly, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour un de ses clients situé à Saint Genis Pouilly (01), un(e) CHEF DE RAYON EN BOUCHERIE (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Encadrer une...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68) un contrat en...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68) un contrat en...

  • chef boucher adjoint h/f

    Il y a 7 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France Grand Frais Temps plein

    Descriptif de loffre Nous rejoindre cest intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans lévolution du métier en lien avec les attentes des clients. Pour notre magasin de ST JULIEN EN...

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST CYR SUR LOIRE (73) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • vendeur boucherie

    Il y a 3 mois


    Saint-Lô, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché Saint-Lô, c’est l’enseigne historique du pays Saint-lois. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Le magasin Intermarché de Saint-Lô, pour poursuivre ses engagements, renforce son rayon boucherie en recrutant  un vendeur boucherie H/F . Prê à faire la différence ?...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 4 mois


    Saint-Venant, France SARL NICOCE Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Le Boucher, sous la responsabilité de son chef boucher, devra s'occuper de la préparation et de la découpe des viandes, de la traçabilité, de l'hygiène ainsi que du service à la clientèle. **Responsabilités**: - Manipuler et découper les viandes selon les normes de...

  • Chef de Boucherie Exécutif

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    En tant que chef de boucherie exécutif, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la viande dans notre équipe à Saint-Brieuc, France. Notre entreprise, beBee Professionals, recherche un professionnel chevronné pour relever ce défi.Salaire : Le salaire compétitif pour ce poste est estimé à environ 25 000 euros par an, avec des primes sur la...

  • Chef Boucher

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-du-Puy, France SAS Chenove Temps plein

    Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos processus et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon. Vous deviendrez un véritable...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    Le restaurant Jo le boucher est situé à St Herblain dans la galerie Atlantis Nous travaillons nos viandes sur grillade au charbon de bois.Nous avons également des carpaccios, tartares, burgers... Tous nos produits sont fabriqués maison (sauces, desserts...) Nous faisons entre 200 et 300 cts le midi et environ 50 cts le soir. Vous serez en chage des...

  • Chef D Atelier Boucherie

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-d'Angély, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...