Formation Commis de Cuisine
il y a 15 heures
**Description du poste "Commis de Cuisine H/F / Stage" à Nantes.**
- **FORMATION CERTIFIANTE, RECONNUE AU RNCP**_
**Du 30 décembre 2024 au 24 Mars 2025 dans le cadre d'une POEC* avec France Compétences.**_(période de congés du 31/12/24 au 05/01/25)_
**A POURVOIR IMMÉDIATEMENT**
**A propos de UMIH FORMATION**:
UMIH Formation, N°1 de la formation Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques, propose des formations diplômantes.
**Comment ça marche**
Umih Formation Rennes vous propose une formation de 10 semaines pour devenir Commis de Cuisine.
Vous avez également une période de stage en entreprise de 3 semaines incluses.
Vous passez un Titre à finalité professionnel à l’issue du parcours.
**Programme de la formation**:
Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle.
- Normes d'hygiène : appliquer les protocoles.
- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.
- Gestion des stocks.
- Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ).
- Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire.
- Travail des produits frais, commandes et pâtisseries.
- Travail sur le matériel en cuisine.
- Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition.
**Votre profil**:
L'accès à cette certification par la voie de la formation continue est ouvert aux conditions ci-dessous:
- Motivation
- Sans conditions de diplômes
- Avoir une bonne compréhension du français (parlé et écrit)
- Être inscrit à France compétences, Maison de l'emploi ou Mission Locale
**Formation financée intégralement et rémunérée suivant vos conditions d'allocations de formation (280 heures de formation) + 120h de stage en entreprise.**
- *POEC= La préparation opérationnelle à l'emploi collective _
Lancement le 30 décembre à Nantes
Réunion d'information : à venir
Type d'emploi : Stage
Rémunération : 745,00€ à 1 766,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Êtes vous inscrit à Pole Emploi, Mission locale ou Maison de l'emploi?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 30/12/2024
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France NEOpolitan Pizzeria Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine lors des services du midi du mardi au vendredi. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assister les chefs cuisiniers dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Participer à la...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France RESTAURANT L'AVIATEUR Temps pleinNous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant L'AVIATEUR à Distré SAUMUR en Maine et Loire, un(e) commis de cuisine f (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France LG17 Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Le café de la tour Temps plein**Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville. Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H** Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la mise en place et la...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France SIGNORIZZA ATOLL Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Auberge du Pays de Retz Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique du chef Gabriel à l'Auberge du Pays de Retz. Nous recherchons une personne qui est passionnée par la cuisine et qui peut s'adapter facilement à un environnement dynamique. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef. - Nettoyer...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France LA TAVERNE ATOLL Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France 14 Pouces Temps pleinCDD commis de cuisine en pizzeria 30 à 35H par semaine, 5 semaines de mi-mars à fin avril. Expérience en cuisine indispensable, sérieux, rigueur, capable d'être très vite à l'aise à son poste. Vous aurez en charge les préparations alimentaires et vous participerez aux services pour le garnissage des pizzas. Type d'emploi : CDD Salaire :...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Bistrot Le B. Temps pleinRestaurant de burgers PREMIUM, Le B. recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE pour assister le Chef dans la mise en place des plats et des desserts, préparation des accompagnements, montage des burgers et dressage des assiettes, entretien de l'outil de travail,... CUISINE MAISON - PRODUITS FRAIS Repos dimanche + lundi Horaires 10h-14h15 et 18h-22h30 ou 23h30...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Le chenin Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille dans un environnement de restauration. Responsabilités - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Respecter les normes...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France STEAK WEST Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et...
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Cuisinier / Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, France Junk Group Temps pleinJunk Group recrute à Nantes - Rejoins notre équipe de cuisine ! **Mais en fait, c'est quoi Junk Group ?** Nous sommes un groupe dynamique de restauration rapide spécialisé dans la street food de qualité, connu pour nos délicieux smash burger et cookies. **Notre mission ?** Nous voulons faire découvrir à Nantes notre interprétation unique de ces...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France SAS PAPILLE Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Suivre les recettes et les instructions des chefs de cuisine - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail avant le...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France STEAK WEST Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France LES FONDERIES Temps pleinRestaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe. Vous intégrerez une équipe de 4 cuisiniers sous les ordres du chef. Cuisine entièrement équipée où tout est...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Boucherie AUMONT Florian Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Poste en CDi de 35h/semaine. Boucherie fermée le dimanche et le lundi. Fonctions: - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des plats - Maintenir la propreté et...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France LES FONDERIES Temps pleinRestaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France LES FONDERIES Temps pleinRestaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...
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Commis de Cuisine Et Plongeur
Il y a 3 mois
Nantes, France Oh K-fée d'Mj Temps plein**Offre d'emploi Commis de cuisine/plongeur, dans un restaurant végétarien/ salon de thé à forte tendance Végétale et Sans gluten. Débutant ACCEPTé.** **Job** En tant que Commis de Cuisine/plongeur (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la préparation efficace et la présentation des plats...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Bella Vita sene Temps pleinLa Bella Vita recherche un/une commis cuisinier/cuisinière afin de renforcer son équipe en place. Nous sommes une Brasserie Pizzeria avec une cuisine fait maison avec 80 couverts par service. Nous recrutons une personne avec ou sans expérience en cuisine. Pour les débutants nous assurons une formation en interne. Horaires : 10h - 15h & 18h - 22h Vous...