Chargé de Mission Food

il y a 3 semaines


Paris e, France Filiale LFP 1 Temps plein

**La Direction Marketing de la Filiale Commerciale de la LFP recherche un(e) Chargé(e) de mission Food & Beverage**

La Filiale commerciale de la LFP est en charge de maximiser tous les revenus générés par les compétitions organisées par la LFP (Ligue 1 Uber Eats, Ligue 2 BKT, e-Ligue 1 Uber Eats, Trophée des Champions) : droits audiovisuels domestiques, droits audiovisuels internationaux, droits sponsoring et licensing et droits digitaux (NFT, Metaverse ). Elle en assure aussi la promotion en France et à l’International.

Le Pôle BtoC de la Direction Marketing accompagne les clubs de football professionnel de Ligue 1 Uber Eats et de Ligue 2 BKT, afin d’optimiser l’expérience spectateur et de favoriser le développement des revenus « matchday ». En matière de restauration grand public et hospitalités, l’objectif prioritaire est d’aider les clubs à développer la qualité de leur offre restauration, tout en s’inscrivant dans une démarche écoresponsable.

**Missions**:
Rattaché(e) à la Responsable du Pôle BtoC, vous serez le(a) garant(e) de l’ensemble de la stratégie F&B déployée par la Filiale Commerciale de la LFP à l’ensemble des clubs de Ligue 1 Uber Eats et Ligue 2 BKT.

Vos missions seront les suivantes:

- Déploiement des programmes de formation pour les clubs:

- Formation des personnels ;
- Planification de Workshops « métiers » ;
- Organisation de « Food Tours » : Découverte et visite des espaces restauration (Hospitalités et grand public) d’enceintes sportives et évènementielles en France et à l’étranger.
- Pilotage du programme de contrôle hygiène et sécurité alimentaire dans les espaces restauration des clubs (stade, centre de vie ):

- Visites sur site, évaluation, reporting et suivi.
- Constitution et suivi de référentiels clubs:

- Cartographie des activités F&B (structuration, organisation, fonctionnement) ;
- Suivi et mise à jour de l’observatoire des offres hospitalités et grand public en France et à l’étranger ;
- Création de fiches métiers, fiches produits, procédures, guides pratiques.
- Analyse des habitudes de consommation des spectateurs:

- Participation active à des études de mesure des attentes et de la satisfaction des spectateurs ;
- Développement du programme « client mystère » déployé dans les stades les jours de match.
- Reporting d’activités:

- Suivi et analyse des KPI des clubs (observatoire des performances) ;
- Définition et validation des critères restauration de la licence Club ;
- Suivi du déploiement de la charte LFP de la restauration ;
- Instauration, valorisation et suivi du label LFP de la restauration Grand Public dans les stades dans le cadre de la Licence Club LFP.
- Administration de la plateforme collaborative à destination des référents F&B:

- Publication des livrables ;
- Animation du réseau des référents F&B.
- Veille concurrentielle:

- Elaboration de catalogues produits, solutions métiers, innovations ;
- Aide au déploiement de nouveaux services dans les stades ;
- Participation aux salons dédiés aux professionnels de la restauration ;
- Veille permanente en matière de normes et de règlementations.

**Conditions**:

- Conditions : CDI, Salarié(e) au forfait jours ;
- Déplacements à prévoir en France et à l’étranger (prise en charge par la Filiale Commerciale de la LFP) principalement sur des périodes de compétitions le week-end ;
- Remboursement de 50% du Pass Navigo et accès aux titres restaurant pris en charge à 50% par la LFP.

**Compétences requises**:

- Formation en management de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires, avec une expérience significative sur des projets F&B en lien avec des évènements sportifs ;
- Formation HACCP ;
- Maitrise de la Suite Office notamment Word, Excel et PowerPoint et des outils collaboratifs (Teams, OneDrive ) ;
- Bonne connaissance des compétitions et des clubs de Ligue 1 Uber Eats et Ligue 2 BKT ;
- Notions avancées d’anglais.

**Qualités**:
Votre rigueur, votre sens de l’organisation, votre réactivité, votre capacité d’analyse, d’adaptabilité et votre aptitude relationnelle devront vous permettre d'assurer avec fiabilité et déontologie vos missions.



  • Paris, France L’Ordre de Malte France Temps plein

    **CONTEXTE**: En matière de solidarité, l’Ordre de Malte France déploie de nombreuses activités au sein de ses 110 délégations, avec l’appui des équipes du siège. Les Food Truck « La Table de Malte » ont pour vocation d’apporter un soutien dans les territoires présentant une offre solidaire insuffisante. Dispositif mobile et innovant, les...

  • Event & Food Manager (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 14e, France FOOD SOCIETY PARIS Temps plein

    **Au sein du plus grand food hall d'Europe à valeurs fortes (expérience culinaire, lifestyle et scénographique), votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires** **ANIMATION** Anime le lieu de vie **MANAGEMENT** Planifie le travail des équipes dans...

  • Stage en événementiel

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Disrupted Food Consulting Temps plein

    Disrupted Food Consulting est une société de conseil spécialisée dans les domaines de la restauration et de l'événementiel, offrant des services innovants et sur mesure à une clientèle diversifiée. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour créer des expériences uniques et mémorables. Lieu de stage : Basé principalement...


  • Paris, Île-de-France JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Business Developer au sein de cet écosystème dynamique, vous serez l'acteur clé de notre filiale française pour établir et étendre notre impact dans l'univers de la RHF. Pour conclure des accords avec les distributeurs RHF, vous travaillerez avec une équipe de chargés de comptes, de responsables de la croissance...

  • Traffic Manager Food

    il y a 3 semaines


    Paris, France Rue Tandem Temps plein

    Expert de la food ? Envie de booster les ventes d'une très belle marque ?Rejoins un groupe familial, présent en France depuis 1989 qui emploie 450 personnes et réalise un CA de +30 Millions. On recrute un(e) Traffic Manager à Paris • 55K€+ • CDI 2 ans mini d'expérience • Food • Gestion de site • Acquisition✅ TON OBJECTIFDévelopper la...

  • Stagiaire Community Manager

    il y a 4 semaines


    Paris 17e, France YAM FOOD Temps plein

    Depuis 2019, YAM FOOD est la Dark Kitchen qui conçoit et produit une nouvelle génération de plats Healthy, Branchés et Gourmands dédiés à la livraison. Eric, entrepreneur fanatique de food, a créé et développé YAM FOOD dans une vision unique sur un marché en pleine expansion. Ici, pas de place assise ni de serveur, nos plats sont directement...

  • Responsable Food

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France HUTTOPIA Temps plein

    **RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - PARIS** Vous voulez changer d'air ? Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, c’est ce que vous propose Huttopia. **Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux** La...

  • Responsable Food

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France HUTTOPIA Temps plein

    **RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - PARIS** Vous voulez changer d'air ? Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, c’est ce que vous propose Huttopia. **Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux** La...

  • Food & Beverage Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, France JLL Temps plein

    JLL supports the Whole You, personally and professionally. Food & Beverage Manager Work Dynamics - Corporate Accounts **What this job involves**: Bringing excellence to the table Do you love food and take delight in seeing people’s smiles with your services? Well, you’re in the right place! In this role, you’ll be in charge of the preparation,...


  • Paris, France YAM FOOD Temps plein

    YAM FOOD est une Dark Kitchen en plein développement avec des plats Healthy, Branchés et Gourmands. Eric, entrepreneur fanatique de food, a créé et développé YAM FOOD dans un esprit visionnaire sur un marché en pleine expansion. Les codes classiques de la restauration sont devenus le plaisir du restaurant, à emporter ou en maison. Élaborés par nos...


  • Paris, France Taste RH Temps plein

    (français ci-après)_ - TASTE is an innovative, independent and friendly recruitment consultancy positioned since 2004 in the market of expert executives (middle-top management)._ Our client, a world-class Asian agri-food group, is experiencing a strong growth in Europe in Retail and Food Service. The group is expanding its Consumer Goods business in...


  • Paris, France Breega Temps plein

    **Carbon Maps is the first comprehensive climate management platform for the food industry.** Our food system is a major contributing factor to global greenhouse gas emissions, deforestation and water consumption worldwide. At Carbon Maps, we are on a mission to help the food industry reduce its environmental footprint, by **collecting and analyzing data...


  • Paris, Île-de-France Sellie Food & Consulting Temps plein

    Serveur-seL'équipe de Yoni Saada recrute ses futurs équipes pour ses deux restaurants Bagnard et Zaza Missions : Vous serez en charge de l'entretien général du restaurant mais aussi de l'accueil client, de l'encaissement ainsi que de la préparation des commandes.Salaire selon profil Horaires variables en semaine et week end. Les restaurants se trouvent...

  • Chargé/chargée de Mission «

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France CNRS Temps plein

    Date Limite Candidature : mercredi 20 décembre 2023 **Informations générales**: **Intitulé de l'offre **:Chargé/Chargée de mission « climat-biodiversité-ressources » PARIS H/F** Référence : MOY1600-AMIHOC-013 Nombre de Postes : 1 Lieu de travail : PARIS 16 Date de publication : mercredi 29 novembre 2023 Type de contrat : CDD...


  • Paris 14e, France FOOD SOCIETY PARIS Temps plein

    **Food Society, véritable lieu de vie autour de valeurs fortes : expérience gastronomique, lifestyle et scénographique.** **Food Society, concept de food hall autour d’une cuisine du monde avec les meilleur(e)s chef(fe)s de street food du moment.** Dans le cadre de l’ouverture du plus grand food hall d’Europe aux ateliers Gaîté Montparnasse, nous...


  • Paris, France Dragon Rouge Temps plein

    Dragon Rouge est une agence indépendante de création par le design et l’innovation. Notre créativité se déploie dans 8 agences et sur 3 continents, à travers 250 talents créatifs et stratégiques de plus de 20 nationalités. Nous pratiquons tous les métiers de la communication par le design : consumer branding, corporate branding, retail &...


  • Paris 16e, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un Chargé de communication et Marketing H/F en CDI, avec une forte culture food, qui travaillera pour nos brasseries, bouillons CHARTIER et hôtels sur les missions suivantes: - Déploiement du plan de communication externe Déployer les axes du plan de communication définis par la direction Choisir les supports et contenus...

  • Employé(E) de Food-truck

    il y a 4 semaines


    Paris, France SASU DF Temps plein

    Le camping la Maltournée à Chateauneuf sur Loire (45) dans le Loiret recherche un saisonnier employé d'un un food-truck à compter du 1 Juin 2023 et jusqu’au 31 Octobre 2023 pour un CDD de 5 mois afin d'accompagner les responsables. Missions principales: Vente de viennoiserie, plats chauds, desserts. Encaissements. Entretien et mise en valeur des...


  • Paris 17e, France Yam Food Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTE: Pour accompagner notre développement, nous recherchons la/le meilleur(e) personne pour nous rejoindre en tant que Chargé(e) marketing et communication. Nous avons besoin de toi pour élargir notre visibilité. En travaillant avec nous, tu rejoindras une « quasi startup » en pleine croissance. Tes principales missions seront: -...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Paris 14e, France FOOD SOCIETY Temps plein

    **Description du poste** **Au sein d'un food hall à valeurs fortes, votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires** **GESTION COMMERCIALE** S'assure de l'optimisation de l'Expérience Client Anime son restaurant en lien avec la politique commerciale...