Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **
Notre équipe **cuisine **du restaurant **LE HUB « 3 Brasseurs » de LA DEFENSE** recherche sa nouvelle recrue en alternance
**Au menu**:
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers:
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une **formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.**
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Alternance
Avantages:
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Horaires flexibles
Lieu du poste : In person
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Courbevoie, France MERCURE Temps plein**Description de l'entreprise** L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12 e étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.** **Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le...