Commis(E) de Cuisine

il y a 2 semaines

Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

**L'entreprise**
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise.

Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.

L’intérieur offre une décoration résolument graphique : l’ensemble crée un décor gai, ludique, qui joue - avec distance - les codes des sports locaux. Les vastes espaces du rez-de-chaussée accueillent salons, bar et salles de séminaire.

Son restaurant, dont la terrasse se déploie autour de la piscine en surplomb du golf, offre une cuisine fraîche, locale et de saison. En effet notre maison se positionne sur un concept de restauration moderne où diners et soirées en tout genre rythment la semaine.

70 Hectares& l’Océan offre une multitude d’activités : karaoké, pétanque, golf, surf, paddle et vélos sont à la disposition des clients pour profiter d’un séjour unique
**Description du poste**
Nous recherchons notre Commis de cuisine pour un CDD de 9 mois, à compter de mars 2024

**Vos missions**:

- Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couper
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suit ses instructions.
- Débarrasser ;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

**Profil recherché** Profil**:

- Esprit d’équipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement

**Formation**:

- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires

Une première expérience à un poste similaire en cuisine est requise

**Avantages**:

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Mutuelle attractive

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France LA CABANE DES ESTAGNOTS Temps plein

    **L'entreprise** Inscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l'endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue chaque jour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Seignosse, France belambra club Temps plein

    commis de cuisine aide a la préparation du buffet grillade et réapprovisionnement buffet rangement et nettoyage buffet 35h deux jours de repos par semaines poste nourri loger Débutant accepté Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 550,00€ à 1 650,00€ par mois Programmation: - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Seignosse, France La Paillote du Lac Temps plein

    Description du poste: Le commis de cuisine est un membre clé de l'équipe culinaire, chargé d'assister les chefs de partie et les chefs dans la préparation des plats. Sous la supervision directe du chef de partie ou du chef de cuisine, le commis de cuisine exécute diverses tâches de préparation et de cuisson des aliments. POSTE NON...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 15 heures

    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméCommis de cuisine H/F, 40510 Seignosse, Intérim, Temps plein.Secteur : Hôtellerie, Restauration et TourismeDescription du postevotre agence PROMAN TYROSSE, recherche pour l'un de ses clients, des commis de cuisine. au sein d'un village vacances à Seignosse Le Penon,nous recherchons pour toute la saison estivale, des commis de cuisine. les...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France COULEUR LOCALE Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant COULEUR LOCALE, un plongeur -commis de cuisine pour l'été 2024. Le restaurant est sur la plage, la cuisine ouverte face à l'Ocean. Petite équipe en cuisine : deux cuisiniers et le plongeur/commis, qui aide ces derniers: Sans coupures, congés hebdomadaires. Services du midi 9-16h, soit le soir 16-23h. - Le matin,...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France LA CABANE DES ESTAGNOTS Temps plein

    **L'entreprise** Inscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l'endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue chaque jour...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Seignosse, France LA CABANE DES ESTAGNOTS Temps plein

    **L'entreprise** Inscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l'endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue chaque jour...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Commis de cuisine (F/H) - Intérim - Groupe Morgan Services**: 14 janvier 2023 Description Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un commis de cuisine (F/H).Quelles seront vos missions Quotidiennement, vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France Belambra Temps plein

    Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production, préparation et dressage des plats chauds et froids - Mise en place et...

  • Serveur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France Restaurant seignosse le penon Temps plein

    **À propos de nous** Le borsalino est une petite entreprise située à 40510 Seignosse. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est restaurant en bord de plage avec une capacité de 80 couverts. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les spécifications...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Seignosse, France LES METS D'ALICE Temps plein

    **À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 40510 Seignosse. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est de collaborer dans un endroit sympa. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni A la recherche d'1 second de cuisine, d'1 commis, d'un plongeur, d'1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 heure

    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France LES METS D'ALICE Temps plein

    Le restaurant "Les mets d'Alice" situé au penon à Seignosse (40) recherche un commis pour aider à la coupe et autres tâches.Avoir son logement et habiter proche de Seignosse.Impératif.Bonne composition, expérience exigée, grand flux clientèle.Restaurant touristique, au bord de l'océan.Personne sérieuse CDD, à négocier, immédiat.Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Seignosse, France LES METS D'ALICE Temps plein

    Le restaurant "Les mets d'Alice" situé au penon à Seignosse (40) recherche un commis pour aider à la coupe et autres tâches. Avoir son logement et habiter proche de Seignosse. Impératif. Bonne composition, expérience exigée, grand flux clientèle. Restaurant touristique, au bord de l'océan. Personne sérieuse ! CDD, à négocier,...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine

    Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France GOLF DE SEIGNOSSE Temps plein

    Poste non logéEn renfort du chef vous évoluerez sur le poste froid de la carte bistronomique du restaurant.Carte courte de produits de saison changeant fréquemment.Une maîtrise des techniques de base et des assaisonnements est nécessaire.Journées continues, deux midi et 3 soirs par semaine.Deux jours de repos par semaine juillet Août.Type d'emploi :...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine

    Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Seignosse, France GOLF DE SEIGNOSSE Temps plein

    Poste non logé En renfort du chef vous évoluerez sur le poste froid de la carte bistronomique du restaurant. Carte courte de produits de saison changeant fréquemment. Une maîtrise des techniques de base et des assaisonnements est nécessaire. Journées continues, deux midi et 3 soirs par semaine. Deux jours de repos par semaine juillet Août. Type...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...

  • Pâtissier(ère) (F/H)

    Il y a 2 mois

    Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...