Commis de Salle

Il y a 2 mois


Paris e, France Nouvelle Garde Temps plein

**_Mission de l’entreprise _**_Être les gardiens de la cuisine française traditionnelle._

Entre les brasseries vieillottes, les foodies fusions post modernes ou encore les fast food qui ont poussé comme des champignons, la cuisine française, c’est plus tellement ce que c’était.

Nous, Nouvelle Garde, on aimait trop les tables de notre enfance. On ne pouvait pas laisser faire.

Alors on s’est creusé les méninges. On a sillonné la France, écouté les saisons, rencontré les meilleurs talents et artisans.

Et on est arrivé à une évidence : Du direct producteur travaillé maison par une équipe passionnée et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nouvelle Garde c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre. Eh oui, l’œuf mayo est à 2€.

Mais c’est aussi un état d’esprit. Gourmand. Libre. Où les filles mangent de tout et boivent du vin rouge. Où on ne dit pas Poke bowl mais tartare. Et où non, non, il n’y a pas de burger.

Et le dimanche c’est volaille à partager.

Une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Où on se bat pour sauvegarder un savoir-faire, pour faire grandir les équipes et faire re-découvrir les classiques de notre patrimoine.

La brasserie française est morte. Vive la brasserie française.

Et vive la cuisine française libre

**_Croissance & développement_**

En mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, première brasserie du groupe Nouvelle Garde. Sa petite sœur, la Brasserie Dubillot accueillait ses nouveaux clients préférés une année plus tard et aujourd’hui on s’apprête à revenir avec un nouveau temple de la bonne bouffe : la Brasserie Martin.

En quelques temps, on a vu des commis passer chef, des stagiaires devenir directeurs des opérations, et des runners qui ont fini par manager des teams de plus de 10 personnes.

On a la chance de pouvoir continuer à former pleins de nouveaux talents qu’on aimerait faire évoluer au sein de notre grande famille de passionnés.

Et le plus gourmandc’est maintenant. Nos équipes sont fin prêtes à se jeter dans le grand bain. Les idées bouillonnent, les projets fleurissent : nous voilà à rêver des prochains spots où on pourrait vous faire kiffer. Avoir son propre labo de charcuterie c’est quand même bien plus sympa, et pourquoi pas régaler les festivaliers ?

Toutes nos équipes travaillent à un objectif commun : vivre une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française.

Aujourd’hui on se forme chez nous à Paris, ensuite dans toute la France, et demain on fait découvrir au monde le kiffe que c’est d’être français.

**_Descriptif du poste_**
- En tant que commis de salle tu devras : _
- Travailler en relation avec le chef de rang
- Envoyer les plats et boissons sur les tables de la brasserie
- Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser ce dernier
- Assurer la meilleure expérience client possible

**_Profil recherché_**
- L’expérience et les qualités recherchées_
- Curieux et bourré d’idées, ton énergie est communicative
- Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l’importance d’un service bien fait.
- Tu es rigoureux, organisé et autonome Tu aimes le travail d’équipe
- Tu as de bonnes baskets

**_L’expérience et les qualités recherchées : _**

Type de contrat : CDI

Lieu : Paris 2ème

Quand : immédiatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 066,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6 Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze, ¨Paris 2. Missions principales: - Assurer la mise en place de...


  • Paris 2e, France Les amis des messina Temps plein

    A la recherche de personnels pour nos 2 établissements - Temps plein - CDI Commis de salle polyvalent, dynamique et souriant avec expérience exigée Parler italien et un plus N'hésitez pas à nous envoyer CV avec lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Lieu du poste : En présentiel


  • Paris 2e, France Les amis des messina Temps plein

    A la recherche de personnel pour notre établissement du 2ème arrondissement - Temps plein - CDI Commis de salle polyvalent, dynamique et souriant avec expérience exigée Parler italien et un plus N'hésitez pas à nous envoyer CV avec lettre de motivation Type d'emploi : Temps partiel, Temps plein Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze. Missions principales: - Assurer la mise en place de la salle - Assurer le service des tables - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets - Contrôler la propreté de son matériel Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze. Missions principales: - Assurer la mise en place de la salle - Assurer le service des tables - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets - Contrôler la propreté de son matériel Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze, ¨Paris 2. Missions principales: - Assurer la mise en place de la salle - Assurer le service des tables - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets - Contrôler la propreté de son matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France L' Altro Frenchie Temps plein

    Rejoignez la Frenchie Family ! Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle pour l'ouverture de notre nouveau restaurant prévue en avril 2024 ! En tant que Commis de salle, vous êtes garant de la qualité et de la prestation du service au restaurant. Dans le cadre de vos missions vous respectez les règles et usages de l'établissement dans lequel...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 3 jours


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un commis de Salle (H/F). Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : - Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ; - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes ; - Assister le chef de rang dans le suivi du service...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France Chai Brongniart Temps plein

    Description du poste **Qu'est ce que le Chai Brongniart ?** * C'est un lieux de vie pas comme les autres, située dans le palais Brongniart ancienne bourse de Paris, avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre super équipe de passionnés mettent en avant les produits de nos petits producteurs et le savoir-faire à la française. Le concept...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Bouchon Tupin Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le bouchon Tupin est un restaurant traditionnel qui propose une cuisine lyonnaise. Situé au cœur de la presqu'île, le restaurant est ouvert du mardi au samedi. **Description du poste** Le Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un **Commis de salle en Job étudiant** ! Afin de renforcer notre...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    _Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    _**À propos de nous**_ Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps plein

    _**Aux Lyonnais, qui nous sommes ?**_ Aux Lyonnais, c’est tout le charme des bouchons lyonnais transporté à Paris. La cheffe, Victoria Boller, interprète avec brio le répertoire lyonnais : pâté croûte, quenelle de sandre, cochon sous toutes les formesC’est une cuisine qu’elle connait sur le bout des doigts et qu’elle aime de tout son...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps plein

    _**Aux Lyonnais, qui nous sommes ?**_ Aux Lyonnais, c’est tout le charme des bouchons lyonnais transporté à Paris. La cheffe, Victoria Boller, interprète avec brio le répertoire lyonnais : pâté croûte, quenelle de sandre, cochon sous toutes les formesC’est une cuisine qu’elle connait sur le bout des doigts et qu’elle aime de tout son...

  • Commis de salle

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Les Bateaux Mouches recrutent des commis de salle Vos missions :- Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Traiter une...

  • Runner/commis de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France Dalia Temps plein

    **Le restaurant Dalia** Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c’est un lieu vivant de 120 couverts où l’on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l’on reste faire la bringue après le repas. Le chef Franco-Israélien y propose des assiettes de partage,...