Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Médicharme, créé en 2015, est spécialisé dans la gestion et l’exploitation des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes et non-dépendantes. Acteur reconnu, nous exploitons aujourd’hui 40 établissements en France de type EHPAD, Foyer Accueil Médicalisé et Résidences Services Séniors.
Médicharme se veut un acteur de proximité respectueux des particularismes locaux et offrant aux résidents la continuité d'une existence digne et paisible. Les structures sont toutes animées par un personnel dévoué vivant le "bien vieillir" au quotidien dans chaque geste médical, chaque attention contrant une dépendance naissante.
Médicharme ambitionne compter rapidement parmi les plus importants gestionnaires d’établissements de soins en France. D’ici la fin de l’année, notre projet est de proposer 1500 lits supplémentaires.
C'est dans le cadre agréable de l'EHPAD Les 4 Saisons, que les équipes en place veillent au bien-être des résidents, qui sont au centre de toutes les attentions.
.OBJECTIFS:
Le cuisinier participe à l’élaboration des repas.
Il veille à la qualité des repas ; aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparation des repas:
- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées, assemblages.
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Responsable.
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement
- Sécurité:
- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Prévoir des menus équilibrés et appertisés en cas de défaillance énergétique (confère Document d’Analyse des Risques liés à la Défaillance en Energie : DARDE)
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Signaler à l’équipe soignante toute situation à risques pour le résident,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le Responsable, à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Vérifier le contrôle du matériel (gestion des services après-vente, dépannages ),
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Vérifier les dates limites de consommation et les dates limites d'utilisation optimales (DLC, DLUO),
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement.
- Formation:
Participer aux formations sur les nouvelles techniques (textures modifiées, manger main, etc. )
- Politique de Bientraitance:
Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement
Dans ce contexte, l'EHPAD Les 4 Saisons cherche son.a Aide-Cuisinier.e de Collectivité (H/F) en CDD - temps plein.
.PROFIL:
- Qualification
Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO
- AVANTAGES:
- Repas
- Possibilité de reprise d'ancienneté
- Mutuelle
La structure recherche une personne sérieuse à l'hygiène irréprochable avec idéalement une première expérience en restauration collective (EHPAD) d'au moins 2 ans.
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Torigni-sur-Vire, France Pôle Emploi Temps pleinEn tant que cuisinier, vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle/pizzeria à consommer et à emporter. Vous assurerez toutes les tâches de la cuisine: préparation, cuisson, nettoyage de la cuisine, conditionnement.... Vous ne travaillerez pas les dimanches ni les lundis, mardis, mercredis et jeudi soir. Restaurant réalisant entre 40 à 70...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Torigni-sur-Vire, France LE BISTROT Temps pleinAfin de compléter une équipe en CUISINE déjà existante, LE BISTROT recrute un Cuisinier/Cuisinière Pizzaiolo.Un profil dynamique, ponctuel(le), sérieux(se) et motivé(e) à travailler dans la bonne humeur avec quand même une expérience mínimale requise ( minimum CAP CUISINE).Poste en CDD de 39 h pouvant aboutir sur CDI. Salaire à définir selon...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Vire, France EHPAD Résidence René Castel Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur? La Résidence René Castel située à Vassy, à environ 15 min de Vire et 10 min de Condé sur Noireau est un EHPAD d'une capacité de 41 résidents. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt, en centrant toujours chaque décision...
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Cuisinier
Il y a 7 mois
Villers-sur-Mer, France Café de France Temps pleinRecherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Vire, France Oncle Scott's Vire Temps pleinPour son ouverture prochaine en Septembre à Vire ! Oncle Scott's recherche des Cuisiniers (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Assurer la qualité...
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Cuisinier
Il y a 4 mois
Villers-sur-Mer, France Café de France Temps pleinRecherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste froid. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Avesnes-sur-Helpe, France EHPAD Résidence Maison du Pays de Cousolre Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ?La résidence la Maison du Pays de Cousolre recrute un(e) cuisinier(e) en CDD.Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(e)s pour compléter notre équipe de restauration en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents.Vous souhaitez travailler en équipe ? Notre directeur...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Romilly-sur-Seine, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps plein**OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La Résidence Louis Pasteur située à Romilly sur Seine est un EHPAD d’une capacité de 67 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant...
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Cuisinier / Cuisinière (F/H)
Il y a 7 mois
Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein**Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 9 heures
Criquebeuf-sur-Seine, France LE CLIN FOC Temps pleinNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour un remplacement de 1 mois. Vous aurez en charge la préparation des entrées, plats et desserts, pour une vingtaine de couverts uniquement le midi. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et vous travaillerez de 9H30 à 15H30. REMPLACEMENT MALADIE contrat peut être prolongé Vous êtes motivé(e)...
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Cuisinier / Cuisinière (F/H)
Il y a 6 mois
Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein**Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Saron-sur-Aube, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps pleinOFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La Résidence Louis Pasteur située à Romilly sur Seine est un EHPAD d’une capacité de 67 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant toujours chaque...
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Cuisinier (h/f)
il y a 1 mois
Vire, France ADECCO Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client basé à Vire Normandie, en intérim un Cuisinier h/f.Vos principales missions seront les suivantes :- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les normes de qualité- Assurer la gestion des stocks et des commandes- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier / Cuisinière Bistronomique (F/H)
Il y a 7 mois
Pierrefitte-sur-Sauldre, France Camping Sandaya Les Alicourts Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Vire, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous recherchez un emploi de CUISINIER EN COLLECTIVITÉ F/H ?** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et...
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Cuisinier / Cuisinière F/H
Il y a 4 mois
Maupertus-sur-Mer, France Camping Sandaya L’Anse du Brick Temps pleinQui sommes-nous?Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine.Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Vire, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Cuisinier Confirmé
il y a 2 semaines
Saulce-sur-Rhône, France AIX ET TERRA Temps pleinCuisinier confirmé restaurant aix&terra Restaurant et épicerie fine depuis 8 ans, nous créons des recettes de cuisine chaque saison avec l'Ecole des Chefs aix&terra et le chef cuisinier étoilé Julien Allano; vous préparez des recettes bistronomiques locavores, êtes en charge d'une petite équipe de 2 personnes. Vous gérez vos achats, organisez les...
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Aide cuisinier
il y a 3 semaines
COULONCES, VIRE, 14500, Vire, France SUP INTERIM Temps pleinNous recherchons pour notre client un :Aide cuisinier h/fPréparer les platsAide en cuisineRangementNettoyageHoraires 06h-13h du mardi au samediSalaire : 11.88€/hMission d'1 mois pour le Décembre
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Cuisinier - Rejoignez notre ÉquipeNous recherchons un Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe à Asnières-sur-Seine, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Compétences requisesExpérience professionnelle en...